第298章 厨艺比拼

顾野看着门口墙上，用铁丝挂着一块黑色的长条木板，上面用粉笔写着“家常小炒”四个字。

简简单单，就算是个招牌了。

苏念念挽着顾母，跨进这家小饭店，顾野慢慢悠悠地跟在后面。

说是老店，还真是一点都不夸张。

纯实木的桌椅，已经被客人坐得包了浆，锃光瓦亮。

“妈，那边墙上的小黑板上面有菜单，我念给你听，你看看你喜欢吃什么。”

顾母环顾店内，看得额外的仔细，一边打量，一边淡淡地笑道：“嗯，好！”

这家小店虽然看着不大，但是能干这么长时间，肯定是有它的道理。

顾母准备开店，从前却是一点经验都没有，这些正是她需要学习的地方。

于是，苏念念照着墙壁上的菜单，一一念了下来。

“酸辣土豆丝，麻婆豆腐，地三鲜，辣椒炒肉，梅菜扣肉......”

最后三人点了一荤两素，再加上一个青菜汤，要了一大桶的米饭。

一家三口，准备在小店里面饱饱的搓一顿。

结完账后，没一会儿菜就上齐了。

顾母迫不及待地问道：“念念，今天中午这顿饭，一共多少钱？”

顾母不太识字，墙上小黑板上的菜式和价格，她压根就看不懂。

苏念念笑道：“还别说，这家店可真是实惠！”

说完，就耐着性子，掰着手指头开始算，“辣椒炒肉1.5元一盘，酸辣土豆丝八毛，另一个地三鲜也才一块钱。”

“再加上那个青菜汤五毛，米饭赠送，一共是三块八毛钱。”

顾母听着这个菜价，双眼都发亮，“我的乖乖！开一间这样小的饭店，居然这么挣钱？”

“就算这个小饭店，一桌只挣一块钱，一天做两个餐口，就刚才来来回回那一会儿，至少有20桌点菜吃饭的”

“也就是说，这间小店，一个月至少要挣120以上呀！”

“我瞧着桌上这几个菜，估摸着小店后厨的手艺，还不如我呢！”

“将来我如果在小海岛上把小饭馆的生意做起来，保准比这里还热闹。”

苏念念听着顾母念叨着，脑子里开始飞速地运行珠心算。

没想到，顾母的计算居然分文都不差！

“好像还真是，妈你算得倒是挺准，天生就是块做生意的料！”

顾母听着，顿时合不拢嘴。

吃午饭的时候，顾野也算是看出来了。

在这件事情上面，无论是因为什么原因，顾母准备在小海岛上开饭店的事情，都算是板上钉钉的了。

既然他劝不动，顾野干脆也就由着她们，不劝了。

不过，有些事情，他既然听见了，可不能当做没听清楚，该劝还是要劝。

“妈，人家的小店之所以红火，每天这么多客人，味道和价格只是一方面。”

“更重要的是地理位置！”

“这个店价格实惠，菜品丰富，看这选址的地方，人流量也大！”

顾母转过身来，耐心地听着，“嗯，然后呢？”

“然后？”顾野深吸了一口气道：“我们的小海岛上面，可没有这么大的人流量。”

“要想把小饭店的生意，做成这样，那可真是太难了！”

顾母满不在乎地道：“怕什么？先开了再说。”

“别的事情，等先有了店之后，再慢慢考虑也不迟。”

说着，一家三口开始吃饭。

苏念念没想到，三人坐着随口的谈话，居然让隔壁桌的服务员给听见了。

好巧不巧，这个服务生和后面的厨子关系还不错。

服务生上完菜后，扭头就进了厨房，把这件事情原原本本，添油加醋地说给了后面的厨子听。

厨子一听，瞬间就炸了！

“什么人？居然敢说我大厨小炒做的菜，还不如她？”

“哼，几天这个人，我一定要会一会！”

说着，厨子一手拿着颠勺，也顾不得大众之下的形象了，直接冲了出来，冲到了苏念念的跟前。

“怎么了？是这饭菜有什么问题吗？”厨子握勺的手指渐渐收紧，最后一咬牙问道。

苏念念不明所以，她刚才还有些遗憾呢！

如果可以，她真心希望顾母在决定开店之前，多和同行的一些厉害人物，交流一下经验。

别的都要靠自己，不过还是希望，能够在前辈经验的指导下，少走弯路。

“没有，没有！这些菜色都很好吃！”


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