第十章 我输了！
“王主厨就会开玩笑，他怎么敢和您比！”
“是啊，我看他根本就不知道怎么解决问题，刚刚说的话，只是为了吸引注意力罢了！”
众人对着王丛善又是一通吹捧，同时不忘小小的打压一下周阳于。
“我接受你的挑战！”周阳于脸上忽然露出了笑意，开口打断了他们的话。
“你说什么？”众人震惊的看着周阳于，他竟然把这件事当成王丛善对他的挑战？！他哪来的勇气？
“周阳于，王丛善是我们路家酒店的主厨，这一次，你就当学习了。”路名洛开口，他承认周阳于的厨艺精湛，但是却不认为周阳于能比得上王丛善。
“我知道了。”周阳于点了点头。
既然是比试，路家酒店直接采用了最严谨的方式，两人分别进了两个厨房，同时开始烹饪。
这一次比试的时间是半个小时，这么长的时间对于这道炒青菜来说足够了。
半个小时的时间很快过去，周阳于和王丛善同时端着一盘炒青菜出来了。
“好香啊！”众人看着王丛善忍不住赞叹道，至于周阳于则直接被人忽视了。
一个连菜都没有品尝的人，怎么会知道菜的问题出在什么地方，更别提解决问题了！
“我来尝尝！”姚金站迫不及待的夹起一片青菜放进嘴里。
“实在是太好吃了，我觉得现在这道菜比原先还要好吃！”姚金站赞叹道。
众人一听，立刻开始争抢起来，一盘菜很快就见底了。
“太好吃了！不愧是王主厨，不但完美的解决了问题，还将菜品提升了一个档次！”
“解决了就好！今天大家辛苦了，都回去工作吧！这个月奖金加倍！”路名洛笑着点了点头，这件事关系到了酒店的声誉，现在被完美的解决了，自然是好事。
“董事长等一下，我们似乎忘了一件事！”王丛善则淡淡开口，道：“我们还没看看周老弟的菜呢！”
“是啊，董事长，这毕竟是一场挑战赛啊！”姚金站也笑着开口，同时将挑战二字说的特别清楚。
路名洛心中有些不悦，但是脸上却没有表现出分毫，只能对周阳于说一句抱歉，这都是他自找难堪，怪不得别人。
“这一次还是我先来吧！”姚金站开口，直接夹起了最小的一片菜叶放进嘴里。
众人的眼睛都在盯着姚金站，想着该怎么嘲笑周阳于。
只是很快他们发现姚金站脸上的表情渐渐变得严肃了起来。
他竟是又夹了一片放进嘴里。
“怎么样啊！”沉默了良久之后，有人忍不住问道。
“你们自己尝尝吧！”
姚金站放下了筷子，恋恋不舍的走到了一边。
众人不解的拿起筷子，夹了一片放进嘴里，顿时眼睛就直了。
“怎么会！”一个厨师惊声开口。
“这味道竟然……”另一个厨师小心翼翼的看了王丛善一眼，剩下的话却没有说出口。
王丛善脸上的笑容消失了，他也夹起一片菜叶放进嘴里，很快脸色大变！
“这不可能！”王丛善颤声开口，因为这道菜口味竟然比他的还要好！
“王主厨，这到底是怎么回事？！”路名洛在一边看的莫名其妙。忍不住开口问道。
“他确实解决了这道菜的问题！”王丛善虽然心里不服，但是最终也不得不承认周阳于真的解决了问题。
“这么说来这一局就是平局了？”路名洛笑了，这是最好的结果了！
“慢着！”王丛善又怎么会甘心和周阳于以平局收场呢，他指着周阳于的盘子道：“虽然都将这道菜的问题解决了，我们还是要比一比谁的方式更加的实惠！这才是重中之重！”
“这就没必要了吧！”路名洛皱眉，到了这个时候，王丛善有些咄咄逼人了，周阳于到底年纪还小，经验尚欠，又怎么能在选材方面胜得过王丛善？
这摆明了是不打算善罢甘休了啊！
“董事长恕罪，这关系到了我们各自的厨道理念，这一次必须分出胜负！”王丛善斩钉截铁的说道。
路名洛最终还是沉默了，他虽然心中对王丛善不满，但是还是没有说什么，要怪只能怪周阳于太倒霉了，遇见了王丛善这样的对手。
“若是比实惠的话，你大概是输了。”周阳于却是平静的开口，拥有厨道传承的他，也有着自己的威严，现在受到了冒犯，又怎么可能不反击？
他指着王丛善的盘子道：“若是我没有看错的话，你这一次应该是用了长白山的泉水来烫了一遍青菜，然后在进行烹饪，这样一来每一盘菜都要使用价值不菲的长白山泉水，这盘菜的价值自然就上去了。”
王丛善震惊的看着周阳于，他没想到周阳于竟然一眼就看出了自己使用的方式！
“你就算是猜对了又如何，我不信还有比这种方式更实惠的方法？”王丛善咬着牙开口道：“长白山的泉水是华夏境内最纯净的泉水，并且甘甜无比，用来给青菜过水，是最佳的选择！你肯定是用了其他的方式，我不认为还有比这更简单、更实惠的方式！”
“你不知道并不代表没有！”周阳于冷漠的开口：“让你们看看我的制作方式吧！”
周阳于说着直接来到了一边的灶台旁，在锅里加了半锅水，然后烧开，最后从一边拿出鸡油以及豆油按照特定的比例混合之后加入锅里。
随后放进青菜，过水之后捞出。
然后就是烹饪，整个过程行云流水，不过是十几分钟的时间一盘炒青菜就搞定了。
“这……”亲眼见到了整个过程之后，所有人都惊讶的说不出话来，因为他们现在已经知道了炒青菜味道改变的原因。
知道了原因之后，两种解决方式很明显是周阳于的要更胜一筹！
最关键的是，过水的过程中，鸡油在青菜的表面形成油膜，青菜的味道会完美的激发出来，并且被锁定在油膜里面。
经过简单的烹饪之后，变得更加美味。
相比较之后，王丛善的解决方法就很明显落了下层。
“我输了！”王丛善沉默了半晌之后才长叹一声，脸色灰败的开口：“周阳于，我为先前的无礼向你道歉！”
“王主厨言重了，我是本地人，这种问题我们本地人都知道，所以也算是胜之不武。”周阳于笑着开口：“我毕竟还年轻，后面需要学习的还有很多，希望到时候王主厨能够指教！”
“好好好！”王丛善连连点头，看着周阳于的眼神都变得和善起来。
“哈哈，今天是我们路家酒店的大喜日子，王主厨以厨会友，这将是一桩美谈啊！”路名洛笑着开口，这件事到了现在可以说是得到了完美的解决。
“周阳于，你这个烹饪的方式我们路家酒店买了，你尽管出价。”路名洛看向周阳于笑着开口。
众人羡慕的看着周阳于，这可是一次好机会啊！只是不知道周阳于会要多少钱？
(https://www.xddxs.net/read/4082730/11111144.html)
1秒记住新顶点小说：www.xddxs.net。手机版阅读网址：m.xddxs.net