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第三十二章 这根刺头真是麻烦


她清了清嗓子,扬起轻柔的笑容,“各位兄弟好,咱们今天能聚一起,就是缘分一场。别的大话我也不说了,说再多都是虚的,我来这的目的,其实跟你们一样都是为了赚钱的……”

“你说什么呢?”话未说完,大麻子愤然起身。

“大麻子,你给我坐下。”徐达立即喝住他,“昨天的凉菜,是不是你吃得最多?”

大麻子不服,“你瞧瞧她说什么话,我们是为了赚钱吗?”

现场气氛顿时凝固,众人愤怒都望向苏禾。这个市侩的女人在羞辱他们,他们之所以坚持根本不是为了钱,而是为了信守承诺。

苏禾忍不住发笑,做了个少安毋躁的动作,“我说各位都放松点,这里又不是战场,咱们没必要剑拔弩张。你们个个都是大老爷们,我这丫头片子还能拿你们怎么着?”

大麻子个个黑着脸,摆出一触即发的架势。

“你刚才说的也没错,大家之所以在这吃苦受累,是有更高的理想,但是……”这算什么呀,医闹比这严重多了,苏禾先给他们顺毛,然后话锋一转,“我说的也没错。人是铁饭是钢。咱们只有先把肚子填饱,把养家糊口的责任落实好,才会更好的为理想而奋斗。养家糊口,归根到底就是赚钱。咱们都是成年人,成年人不做选择,咱们既要钱又要追求,你们说好不好?”

“好。”徐达怕冷场,等她话音刚落就拼命鼓掌。

其他人脸上仍然不痛快,但比刚好稍微好点。

“别觉得谈钱俗,没钱才伤感情,除非有情饮水饱。”苏禾笑着打哈哈,“长话短说就到这了,谁是厨子站起来。”

大麻子豁地站出来,“我是!”

苏禾抚额,这根刺头真是麻烦。

“行,我也不会说漂亮话,就用行动来证明吧。”苏禾拍拍手,边挽袖子边爽朗道:“后厨在哪,咱们是骡子是马,今儿个拉出来溜溜。”

徐达带苏禾进后厨,桌台上摆满一大早准备好的菜,姜葱蒜醋料酒辣椒等全部分开装好。

见木耳泡发的差不多,便直接从它开始,“黑木耳冷水泡一个时辰左右即可,时间不能太长,尤其是天气热容易变坏,吃了会拉肚子。洗干净后用手撕开,焯水煮熟捞出隔水放置冰块上,吃起来有脆感……”

将几款凉菜的做法讲解完,苏禾让大麻子进行实操,她则在旁边不时指点着。

凉菜做法很简单,见其他人也有兴趣,苏禾让大家多动手,“都别愣着了,大伙可都是将来的大厨,干起来呀。”

说话这么好听还透着豪爽,大伙慢慢放下嫌隙,专心学起来。

等凉菜做完,苏禾按各人口味给他们调配,“大麻哥喜欢辣的,多加一小勺辣椒,老周喜欢酸的,多加半勺醋……”

没有什么是一顿吃的解决不了的,众人尝着自己做的凉菜,凑一块讨论着,气氛不再像刚才那般煞气沉沉。

距离拉近不少,苏禾吆喝道:“各位大佬把肚子空出来,好吃的还在后头。”

她最爱的肥肠来了。

早上清洗肥肠时,老周拿烂毛巾堵住鼻孔,边洗边骂,“这么臭的玩意,真他娘的恶心。”

苏禾将肥肠一分为二,一道酸菜辣椒爆炒肥肠,一道是卤肥肠。

爱的就是那股特殊的味道,见众人嫌弃的很,苏禾赶紧打包半碗拿回去给许戈尝。

见苏禾吃这么香,徐达忍不住夹了块往嘴里放,嚼着咽下去后,他还回味了下,然后停不下来。

徐达以身试毒,其他人也忍不住了,两盘肥肠很快见了底。

吃完肠肥,徐达将瓦罐端过来,“苏姑娘,你要的高汤熬好了。不过,北方多吃面食,我还没找到米粉。”

“面条也行,今天给你们露一手,腌面。”南方的客家美食之一,加猪杂也是绝配。

起锅烧油将蒜末炸至金黄,水煮开放面条熟软捞出沥干,拌上蒜末放少许油、盐、酱油搅拌均匀。取高汤烧煮,放上猪肝、粉肠、瘦肉,添了把香芹末,如果有枸杞叶更佳。

每人半碗腌面,一碗猪杂汤,吃成吧唧嘴。

其实,男人做饭的天赋比女人高,要不然后世的名厨十有八九都是男人呢。

大麻子封印三十年的天赋被激发,比做包子上心百倍,不但煞气尽褪,连跟苏禾说话都温柔许多。

苏禾心情好,手把手教他做酱骨架。

骨头便宜,徐达足足买了大半盆,可惜到后来被众人啃得只剩一堆骨头,害得他急嚷嚷道:“贪吃不厚道,好歹给老牛他们留点,他们平时没少帮衬咱们。”

吃到肚子里才是自己的,谁听他啰嗦呢。

不觉间晌午已过,苏禾赶着给许戈送吃的,“方法要领都讲了,你们平时多练练,等哪天拿得出手了,咱们就开店迎客。等赚了钱,咱们天天吃肉喝酒。”

苏禾一走,老周悄然抹眼眶。

徐达轻轻拍他的肩,老周双肩忍不抖动起来,哽咽道:“他娘的,老子这两年来总算吃了顿人吃的。”

其他兄弟都沉默不语。

“兄弟们,只要咱们沉下心把手艺练好,不会缺酒缺肉的。”徐达趁机鼓舞士气,“跟着小侯爷干,会有我们好日子的。”

苏禾打包了不少,放到盘子里摆了满满一桌。

许戈还真饿坏了,边吃边问道:“他们没欺负你吧?”

提起这个,苏禾心里还真有些后怕,那些人可都是战场上的亡命之徒,幸亏今天胆子大镇住场子了,否则这条命都得交代在那。

“你觉得呢?”苏禾爱面子,自然不愿将心底的害怕袒露出来。

“我相信你。”许戈望着她,眼神笃定坚定。

本来心底还有委屈,可被他的眼神一鼓励,老阿姨的心都融化了,“来,你多吃点。”

敲门声响起,来的是赵慈溪,身后跟着个尖嘴猴腮的矮瘦男人,一双眼睛四处提溜乱转相当不安分,尤其是落在苏禾身上时,更是腌臜不怀好意。

这种猥琐眼神,让苏禾很不舒服。

“苏妹子,这是我表哥赵大海。”

苏禾面无表情地点头。

赵大海的目光落在苏禾身上流连不止,还是在苏禾狠瞪了他一眼,这才不舍地收了回来,暗咽口水道:“苏娘子,听我表妹说你想要回匕首跟手镯?”


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