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第二十七章 鸡尾酒


听到这,林彦却从容不迫,面露笑意,语气看起来非常轻松。

“家常米酒,随意品品!”

闻言,杨晋和宫寒他们看了看林彦,眼里划过了一丝轻视之色。

米酒?这不就是随处可见的米制作的酒?

他们说的酒可不包括这米酒,都是三位数以上的好酒。

杨晋也不想浪费唇舌与对方多言。

就在他们谈话中,调酒师早已悄然准备好了东西。

他将调酒器摆放得当,起了身,右手提起了调酒器,与酒杯保持了四五厘米,酒液从调酒器的细口缓缓流出,宛如一条丝带。

倒完了酒液后,调酒师轻轻地摇晃了酒杯,只见杯中酒液慢慢呈现出层层叠叠的色泽。

看到这一变化,在场的所有人惊叹不已。

“这就是酒艺,可以调制出各种色泽。彩虹鸡尾酒和梦幻龙舌兰,都是酒中的经典之作。梦幻龙舌兰,这家暂时做不来。”

“来,各位,先尝尝这彩虹鸡尾酒!”

杨晋笑着对王昭雪他们解释道,随后邀请他们品酒。

此话刚落,调酒师心领神会,立马给杨晋他们上了彩虹鸡尾酒。

杨晋缓缓端上了酒杯,朝大家笑道,“品酒怎能少了佳人的陪伴!”

此话一出,一旁的宫寒轻轻一笑,语气带着几分调侃,“哦!杨少爷这是有心请人,不知是哪个佳人能得到杨少爷的邀请!”

杨晋听到这话,下意识看向了王昭雪。

“昭雪,不知我有幸能跟你一起品酒?”

此话刚落,王昭雪蹙眉扫了杨晋一眼,摇了摇头。

“学长,何必?大家都是来聚会的……”

听到这,杨晋面色一僵,似乎是没有想到王昭雪竟然会当众拒绝他。

他心里一沉,也知道王昭雪己经给够了他脸面,淡淡一笑,“是我过了。”

酒香弥漫,调酒师放下了调酒器,端起了冰块罐,拿起了夹子,轻轻地往每杯鸡尾酒放了几块冰块。

“各位,请。”

然而到了林彦那杯,他却是挡住了眼前的调酒师,微微摇了摇头,他不需要冰块。

“哈哈,你不知道吗,这彩虹鸡尾酒要加点冰块,酒味才会更上一层楼!”

这时侯,林彦那边的动静引起了杨晋的目光,他压下心里的不甘,面上带着一丝玩味的笑容看向了林彦。

“不用了,我不习惯!”

林彦听到对方的话,仍然是摇了摇头。

“呵呵,连这酒的风味未曾品尝,就断然拒绝,真是装模作样!”

陈伟看到这,冷笑了一声。

听到这,宫寒忍不住大笑了一声。

“哎,别这样了,说不定林先生对这酒的品鉴还真有一套呢?”

宫寒语气里露出了一丝戏谑,他目光挑衅地看向了林彦。

“林先生,你不妨给咱们展示下你的见解,如何?”

几人听到宫寒的话,也跟着将视线转向了林彦,眼里划过了几分戏谑和调侃。

王昭雪脸上露出了一丝不自在,没想到对方竟然会说这话,她苦笑道,“他对这酒的监赏不太在行,大家们就别逼他了……”

然而她话音还未落下,林彦轻轻一笑,“既然如其,那我献丑了,勉为其难给各位展示下我的看法!”

“是么?我洗耳恭听,看看你能说出什么高见!”杨晋停止了摇晃酒杯的动作。

杨晋可不是一般人,背景显赫,父母是政要人物,他跟父母出了重大宴会,对于这美酒佳肴自然是习以为常。

即便是宫寒他们,在政界也有点关系。

而林彦,只不过只是普通的富二代而已,在杨晋看来,林彦就是没有资格品尝这种高级酒品,更不用说对其评头论足了。

杨晋眼里的讥讽毫不掩饰,他倒要瞧瞧林彦尴尬的一面!

王昭雪皱起了眉梢,不解林彦为何要在这时候故意表现与众不同,不知者无罪,她自已也不甚擅长,然而林彦此时故意博取在场人的眼光,这让王昭雪有些不悦。

林彦冷笑了一声,他对于品酒之道并不陌生,前世,酒文化在修仙界非常盛行,他也跟着潮流品尝了不少佳酿,也读了一些关于酒艺的古籍。

对于人们如何是把饮酒提升到酒艺,变成了上层人推崇的雅事,他也是了然于胸。

林彦并不打算与他们分享有趣的事情,只是根据他前世所了解的古籍知识简洁地说道。

“加冰块是因为酒中可能有某些特殊的风味成分,而这些成分在适当的冷冰下能更好展现其独特风味。”

而这风味成分就像我们烹饪平时带用的鸡精,能够为鸡尾酒增添独特的爽感。”

“然而,由于传统调酒工艺的原因。某些酒可能会带有轻微的涩味,而这种爽感能够平衡这其中的涩感。”

“然而,在我看来,这品酒就是品味生活,甘甜、酸楚、苦涩等,这些味道交织在一起,一口饮下,回味悠长,正如人生的多重体验。”

……

在场的所有人沉默了,没料到林彦竟然能头头是道,说出了精彩的见解。

一旁的调酒师听到林彦这番话,眼里一亮,“林先生与我们尹小姐所言如出一辙!”

“现在的客人点酒品酒时,往往会将涩味与陈年老酒放在一起,习惯了加冰块调和。”

林彦心里了然,“明白了,大多数人只不过是随大流,真正懂得品酒精髓并不多。”

此话一出,杨晋面色一变,他心情顿时不好了,“你什么意思?意思是说我们装模作样。而你才是真正懂得品酒之道的人?”

“杨先生,我没这意思,我也只是略懂皮毛而已。”

林彦解释了一番话,目光偶然扫到了酒柜上的香薰器,“燃香品酒是古时雅事,然而,这彩虹鸡尾酒,倒是与香气不协调,确实来说,更适合搭配的是松香。”

“沉香的香气过于深沉,其后调的浓郁可能会干扰鸡尾酒的清新余韵,影响其甘甜回味的纯粹。”

听到这,王昭雪惊讶地看向了林彦,听着他娓娓道来。

她心里莫名地产生了对林彦的佩服之情,没想到这品酒之道竟然是如此深奥!


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