253 小炒肉一绝
“好自为之!”何顺见离间计被马向南识破,哪还有心情吃饭喝酒,拿出一颗碎银,砰的拍在桌上,转身便走。
两个随从肚子饿的前胸贴后背,眼巴巴的望了一眼厨房,不得不跟去。
小酒馆的小二从厨房端着大盘剁椒炒鸡蛋出来,见只剩下马向南一个人,惊诧问道:“马掌柜,我家客人呢?”
马向南指了指自己,又指了指桌上的碎银,道:“客人在此。饭菜钱已付。”
小二收了碎银,又去厨房端菜。
马向南吃着剁椒炒鸡蛋,独饮一杯,得意洋洋的笑道:“何掌柜竟是点了剁椒,难道年前江南斋买了万斤剁椒,他还没吃够吗?哈哈。”
当天晚上,马清夫妻得知李青青回绝了江南斋何顺后,心里对李青青更是感激。
重利当前,不是人人都能果断拒绝的。
自此,马清夫妻对李青青更加信任。
王老头夫妻、王志、王亮从县城卖完包子回来后,得知李青青拒绝江南斋掌柜何顺重银买方子,震惊之余,均认为李青青做的对。
刘氏激动的道:“人不能背信弃义。我的青青,你真是好样的。”
王老头夸赞道:“青青,你做的好,做的对。”
王亮无比的敬佩,道:“三嫂,你说拒绝就拒绝!有句话说,视金银为粪土。你就是这样。”
王志担忧道:“弟妹,江南斋的何掌门会不会报复你?”
李青青微笑道:“我很少出门,没有把柄让何掌门抓住,再说,我还有姐姐、姐夫护着,我不怕何掌门。”
刘氏环视,目光在张氏、邓氏身上停留片刻,大声道:“我们家的人不能把米粉方子泄露出去。谁要是敢动坏心思,我打断他的腿,还要把他赶出家门!”
王老头跟着道:“是!我们家的人绝对不能泄露米粉方子!”
自从马清夫妻帮李青青收拾了张大虎、张小虎,王老头对马清夫妻充满感激,同时认为李青青看人很准,决定王家以后死心踏地的依附马清夫妻。
王志兄弟、王月相继表态,“是。爹、娘放心。我们不会把米粉方子泄露出去。”
张氏道:“我不会做米粉,就算知道也不会作对不起青青的事。”
李大林道:“银子再多,也不是我该得的。我不会作那样的事。”
邓氏长叹几声,惋惜道:“五百两银子可以买一百多亩地。何掌柜出手太大方了。可惜妹妹已把米粉方子给了出去。”
李青青特意道:“这个何掌柜明着买方子,暗着是想让我跟姐姐、姐夫断绝来往。何掌柜也不想想,凭我跟姐姐、姐夫的交情,岂能见利忘义?”
王月道:“马老爷、风夫人都是极好的。”
刘氏缓缓道:“张小虎那可是六品官员,马老爷、风夫人说惩罚他就惩罚他,这才几天他就丢了官职。”
李青青道:“没有张小虎,还有李小虎、周小虎、赵小虎。若没有姐姐、姐夫照应,这些人明枪暗箭,我哪能躲得过。”
随着王家财富积累越来越多,马上要搬至和县,李青青认为很有必要让家人知道这世道黑暗的一面。
在张小虎兄弟得到应有的惩罚之后,李青青就把此事详细的给家人说了。
家人知道后均是后怕的很,对马家很是感激。
刘氏道:“是。何掌柜不可能像马老爷、风夫人那样帮着我们家。”
王老头很是感慨自责的道:“以前我糊涂埋怨青青,怎么我们家不先卖米粉?今天我算是知道了,这米粉的买卖太大,我们家做不了。”
李青青忙道:“爹,你不用自责了。”
刘氏也道:“人啊,贵在自知自明。我们得学学青青。”
没过两日,风氏打发管家来王家,说运来一些上好的木材给李青青建新宅。
又过了几日,李青青让马向南把五千斤豆豉全部运走。
马家的十几辆骡车把王家的几十缸豆豉全部驮走。
马向南临走时,特意鞠躬感激道:“湘城已经有好些小酒馆做起菜饭的买卖,抢走我们马家食坊的一部分买卖。这下好了,有了豆豉,我们马家食坊添几样豆豉新菜,又把买卖抢回来。”
马家食坊的买卖太红火了,谁看了都眼红的不行。
湘城那些大酒楼的东家放不下走平民路线,可是小酒馆的东家原本对的食客就是平民。
只在几天之内,湘城就有二十几家小酒馆卖菜饭。
虽然这些小酒馆的菜饭没有马家食坊的实惠、便宜,但是一些老百姓不愿意走远路,就近在家门口的小酒馆吃了。
这样导致马家食坊吃菜饭的食客比开张的那几天少了近千份,每天的利润少了十几两银子。
李青青道:“做吃食买卖得有招牌菜,还得有新菜。”
“是。我们马家食坊准备这两天就推出小炒肉菜饭、豆豉辣椒蒸鱼菜饭!”马向南边说边条件反射的咽了一下口水。
湘城人最爱吃的辣椒炒肉,里面放了豆豉就成了十分美味下饭的小炒肉。
马向南自从吃过小炒肉后,就不再吃辣椒炒肉。他认为小炒肉比辣椒炒肉好吃多了。
马家的运输队走后,李青青给了王老头夫妻一百两银子的银票,“这些钱全部用来买黄豆。”又让王亮去把王七请来商议要事。
当日,王七在祠堂开族人大会,准备宣布两件大事。
第一件事是李青青跟湘月斋已经签了契约。
今年湘月斋将向她收购五万斤剁辣椒,她从中分给王族四万斤剁辣椒。不过价钱比去年低一些,一斤十个铜钱。
今年王族每家都种了很多的辣椒,他们还跟亲朋好友家定了辣椒。
比如王七除了朝廷规定要种的水稻外,剩下的地全部种了辣椒。他就等着靠收了辣椒做成剁椒赚钱了。
前阵子王求把剁辣椒方子卖到小康村,王族的人打听到小康村家家户户的菜地只种辣椒,并且等辣椒丰收时,借钱买大量的辣椒,全部做成剁辣椒。
这般预计今年的剁辣椒肯定比去年产量高的多,价钱自然会降低。
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