591 豆瓣美食
刘氏像是知道王老头心里所想,自语道:“我以前一直护着王志,是因为王志身有残疾。”
王老头道:“残疾怎么了?小田的表哥林青山不也跛着脚有残疾,林青山现在一边种地,一边给和县衙门仵作当助手,靠自己租了房,把娘和妹妹从田家接出去。”
刘氏想想也觉得以前过于护着王志,好在及时放手,把家分了,不然现在王浩当了侯爷,李青青当了郡主,这两口子极为富贵,王志夫妻天天看到,心理难免失衡。
“咦,老头子,你怎么知道小田家这么多的事?”
“天亮告诉我的。天亮要娶小田的表妹林青黛当媳妇。”
“啊,小田的表妹原本不是要嫁给小田吗?”
王老头道:“本来是要嫁的,后来小田的表妹听青青讲医术课,三代内的近亲成亲,生下的儿女容易夭折或是痴儿。小田的表妹就跟小田明说此事。小田的表哥林青山知道后,赶紧租房子带着娘和妹妹搬出去住。”
刘氏听了这些八卦,道:“哦,我想起来,我娘家村有两对夫妻都是三代以内的近亲,这两对夫妻生的儿女不是夭折,就是痴儿。哎哟,可惨了。”
王老头道:“王志残疾,小田的表哥林青山也是残疾。林青山就很有担当。天亮想娶林青山的妹妹林青黛当媳妇。我觉得这是好事。”
刘氏憧憬道:“我们的儿子王亮不知要娶哪家女当媳妇?”
王老头道:“等我儿王亮科考后,我会告诉他,可不能心高。他可没有我儿王浩命好,能娶到青青这样的好媳妇。”
自从王浩封侯,李青青当了郡主后,湘城许多富贵人家想把女儿、孙女嫁给王亮。
当然,也有很多人想求娶王桔!
不远处,一座独立院子的一间卧房。
王浩夫妻也没有入睡。
李青青微笑道:“王亮现在吃香的很,很多人想把女儿嫁给他。还有,妹妹也是,好些人想求娶妹妹,马家……”
王浩打岔道:“马家不行。”
李青青疑惑道:“马家为何不行?”
王浩闭目低声道:“一个个把持不住……我就这么一个妹妹,不能嫁给自制力差的男人!”
尖刀大队从主官王浩至最小的军士,在攻下越国十几座城府时,没淫一个越国女!
这几天尖刀大队未婚的男子都被湘城的富贵人家疯抢当女婿。
要不是王桔年龄太小,王浩直接带着尖刀大队未婚的军官到家里,让王家从中挑选一个做王桔的夫君!
李青青问道:“这几天怎么没看到吴子墨?”
王浩睁开眼睛,语气浓浓的醋意,道:“他有重任。咦,你怎么问起他来?”
李青青笑答:“娘、妹妹问起他,说他好久没来我们家坐坐。”
王浩搂着李青青重重亲吻,道:“媳妇,不要说别人。说说我们……”
日上三竿。
李青青醒来时,枕边空空,王浩已经练了武,吃过早饭,还抱着王捷安逗弄宝好一阵子了。
张宝在门外兴奋的道:“郡主,作坊来人,说是您要的豆瓣酱已制好,请您品尝是不是这个味?”
李青青惊喜道:“太好了。今天中午的菜就用豆瓣酱做!”
豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料,深受人们喜爱。
药理作用有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带的功效;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,妇女带下等病症。可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部分磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。豆瓣酱是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。
食用作用有开胃健脾、消食去腻之功效。
一般人群均可食用,高血压患者、肾病患者应少食。G6PD缺乏者(俗称蚕豆病)食用有可能引起溶血反应。(以上四段摘自网络)
去年下半年,李青青让作坊研制调味品腌料粉、五香卤汤、豆瓣酱。
腌料粉就是用来腌肉腌鱼的粉,类似于奥尔良腌料粉。
五香卤汤就是用来做卤味的汤。
豆瓣酱是做菜的神器,有了它,菜的色泽红色鲜亮诱人,味道香辣可口。
午饭,王家人吃到了用豆瓣酱做的一桌美食,回锅肉、豆瓣鱼、豆瓣排骨、豆瓣香干炒肉、麻婆豆腐、豆瓣肥肠、豆瓣猪肝……
新的美食令所有人食欲大开。
“豆瓣酱跟剁椒都用了辣椒,但是味道不一样。豆瓣酱没有剁椒那么辣。”
“剁椒辣吗,我没觉得啊?”
“这个豆瓣酱真是跟什么放在一起都好吃。”
“我今天能多吃两碗饭。”
“作坊以后要卖豆瓣酱?”
李青青微笑道:“对。作坊先卖一年豆瓣酱,然后我会把方子送给和县父老乡亲。”
前世的郫县豆瓣、浏阳豆瓣都非常出名,今生南唐国没有这两个县,李青青就想让和县继出了豆豉之后,再出一个豆瓣。
王家人激动的道:“那和县以后家家都能学着做豆瓣!”
李青青点头道:“对。明年春季就会有和县豆瓣。”
刘氏夸赞道:“我们家青青当了郡主,搬到了湘城,仍是不忘记和县。”
王老头美滋滋的道:“那是,我们家族就在和县。”
王浩吃了好多的菜,道:“豆瓣酱、豆豉、剁椒都很好吃。我在前越国吃的饭菜味道寡淡,比我们家的饭菜差远了。”
李青青道:“前越国的鸡味道不错。我最喜欢吃榴莲。谢谢浩哥从那么远给我们捎吃的。”
王浩心里甜滋滋,道:“举手之功的事。也是我应做的。”
下午,李青青派人把豆瓣酱送给亲朋好友。
曲灵直接抱着卢峰过来,道:“我都好几天没见你。你跟侯爷总该亲热够了吧?”
李青青装作没听见,还反问道:“咦,你不爱吃辛辣,怎么一看到豆瓣酱就来我家?”
曲灵笑道:“我老在你家吃饭,我口味都变了,也能吃些辣的。我寻思还是你家厨子做饭好吃。我就来了。”
王浩见曲灵跟李青青关系亲近,心里高兴李青青在湘城交了朋友。
黄昏,卢友功从湘王府回来,直接去了王家。
两家人一起吃晚饭,两个小宝宝一起玩,其乐融融。
卢友功一家三口走后,王浩夫妻去洗漱歇息。
半夜,突然,贵客到访……
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