第47章 再临轧钢厂


“怎么,还有什么问题吗?

奕老板有些疑惑,他都答应把大厨派出去,还想怎么样?

总不可能让整个店都去帮忙吧,那不是开玩笑。

“不是,这……”

李怀德朝表哥使了个眼色,来了也不知道帮忙说一句。

李怀德表兄翻了个白眼。

“多谢奕老板,他也不要田师傅,需要新来的何师傅,就是我试菜的那一回。”

没想到两人居然不是需要丰泽园的大厨,反而要一位新人。

“哦,何师傅?”

奕老板一愣,才反应过来,是自家的二厨,何雨柱。

他跟何雨柱不算熟,也就见过一回,知道是老田的弟子。

“行啊,何师傅就何师傅。”

奕老板压下心底的疑惑,徒弟难道还能比师傅的手艺强?

不过他们要二厨,那更好,免得店里的流程出现问题,影响到丰泽园的招牌。

定好何雨柱的事情后,李怀德和表兄弟便告辞离开。

李怀德心中高兴,有了丰泽园的何雨柱坐镇,那厂里的招待工作定能更上一层楼。

别看只是吃吃喝喝,还真没看上去那么简单。

比如屠宰场,轧钢厂需要购买猪肉,轧钢厂采购,别的厂也采购,凭什么分配给你。

这就需要招待好,拉拉关系,有一位好厨子那就好谈一些。

这仅仅是一家,还有什么轴承厂,机械厂,制衣厂等等,还有招待上级领导有好厨子也能加分。

……

第二天,中午何雨柱刚做晚饭,伙计就叫何雨柱去见老板。

等来到包厢内一瞧,嗬,都是熟人。

何雨柱率先打了个招呼:

“东家,李老板,李主任,今儿吃的还合胃口吧?”

“何师傅,你这手艺没说的,我们可是吃了个肚圆!”

李怀德一见到何雨柱,脸上立刻堆满了笑容,显然对昨天的决定十分满意。

他转头看向奕老板,继续说道,“奕老板,您看?”

他有些迫不及待了。

奕老板也是笑眯眯的,他轻轻抿了一口茶,说道:

“何师傅,李主任这次来,是想请你帮忙去轧钢厂指点一下他们的厨子,提升一下招待的水平。”

“我知道你平时在店里忙,但考虑到这也是个难得的机会,既能交流厨艺,也能扩大你的名声,所以我就答应了。”

何雨柱闻言心中一动,他知道自己虽然在丰泽园只是个二厨,但手艺并不逊色于任何人。

想升上去只能等师傅退休,他不可能特意去抢田国富的位置,把师傅挤兑走。

所以先前李怀德说的时候,加上一年后的公私合营,他就做好了准备。

去轧钢厂工作,不仅能增加名声,还能结识更多的人脉,对未来的发展大有裨益。

“两位抬爱,既然看得起我的手艺,那我何雨柱自然义不容辞。”

“只是店里就我师傅一人,我担心我走了之后,店里面忙不过来。”

何雨柱的话让奕老板感觉几分好笑,主厨可是田国富,与何雨柱的关系可不大。

以往没有何雨柱的时候,丰泽园还不是好好的。

“没事,我和老田商量商量配合一下时间,再说了你也只是去帮忙,哪能天天去轧钢厂。”

奕老板的话说的很明白,帮忙可以,别挖我家的厨子。

毕竟培养一个好厨师也不容易,等老田退了,何雨柱正好接班,他也不用请其他人。

李怀德听出奕老板的言外之意,当即开口道:

“弈老板,您放心,我这可不比丰泽园,何师傅偶尔来一趟就成。”

见两人都谈好了,何雨柱也再不推脱。

“那以后也请李主任多多关照。”

李怀德爽朗一笑:“哈哈,好说,好说。”

拍了拍何雨柱的肩膀:

“何师傅,你放心,去了我们轧钢厂,你就是我的贵客,无论是怎样我都不会亏待你的。”

双方谈好,何雨柱才告辞。

他现在就是个厨子,还参与不到他们的那个层次,只管做饭就行了。

回到后厨,何雨柱把事情和师傅通了通气。

“行,这是好事。”

“你比师傅强,我在你这个年龄,可没人请我去当主厨。”

田师傅笑了笑,对何雨柱的表现很满意。

名声都传到外面了,他有什么不高的,至于丰泽园后厨的事,让其他人顶一顶就是了,何雨柱又不是天天去轧钢厂。

没成想第二天,早上就有人来通知何雨柱。

“何师傅,我是轧钢厂的食堂主任,不知您今天是否有时间去我们那?”

好家伙,可真够快的。

昨天才商量好,今天就让他去做饭。

何雨柱看着来人,一个四十多岁的中年人,这家伙好像是姓王,好多年了都不记得了。

“有时间,有时间,昨天和李主任都说好了,您等等我先大哥招呼。”

何雨柱取下围裙递给另外一个学徒,然后和田师傅说了。

“师傅,别人找来了,我得去帮忙,今天您可要劳累点。”

“恩,去吧,没事。”

田师傅扫了眼来人,也没多说,昨天都叮嘱过了,让何雨柱别管其他,做饭就行了。

何雨柱这才跟着食堂主任出了酒楼,然后食堂主任骑着自行车带着何雨柱进了轧钢厂的后厨。

看着既陌生有熟悉的场景,何雨柱长长呼了一口气。

这可是老地方了,  那锅、灶、烟囱,上辈子可是在这里待了数十年,感觉变化不大。

“何师傅!”

“何师傅,您看要准备点什么。”

食堂主任问了两遍,何雨柱才回过神来。

何雨柱大致扫了一圈,发现在场的都是些熟人,只是年轻了许多,不好上去打招呼,随口问道:

“今天招待领导有什么吩咐没,或者忌口的。”

“没,主任吩咐过,你做些拿手菜就行。”

“李主任在开会,所以没能过来接您,您别介意。”

食堂主任告知了李怀德消息。

“嗨,我就是个厨子,哪用别人来接,下回你随便派个人提前通知,我自己来就成,不对,门卫你还要说一声,不然我可进不来。”

何雨柱四处观察,寻摸一些材料用具,找了一副还算干净的袖笼带上。

“咱走着吧,先去选取材料,看看中午该做些啥。”

两人这离开后厨,才去仓库寻找一些食材。


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