第21章 卖菜谱
第21章 卖菜谱
见人要走,孙掌柜忙拦住薛青如,“哎,等等,没有说不要,至少请您给我看看这菜谱。”
说完他又补充道:“您放心,如果不适合,我们也绝不会泄露出去,我们敢用四方楼的招牌做担保!”
薛青如笑笑,“我既然上门,自然是相信四方楼的。”
孙掌柜等着他拿菜谱出来,却见薛青如又重新坐了回去,端着茶喝了一口,慢条斯理道:“拿笔墨。”
孙掌柜一愣,瞧了一眼上了茶后就一直没出去的小儿子。
孙耀宗机灵地跑了出去,没一会就端着笔墨纸砚回来了,还帮着铺好了纸,蘸好了墨,将笔递了过去。
薛青如老神在在地坐那,也不接笔,自顾自地开口道:“鸡肉一斤,猪肉……”
孙耀宗懵了,茫然地望向他爹,孙掌柜恨不得撬开他的脑袋,看看里面是不是装满了水。
之前不是挺机灵的么?
怎么现在犯傻了?
他狠狠瞪了小儿子一眼,低声道:“写啊!”
“啊?哦哦!”
孙耀宗反应过来,赶紧提笔开始写。
哎,他虽然被他爹逼着念了几年书,但是他真的不是读书的料啊!
看着那歪歪扭扭的字,孙掌柜实在是看不下去了,他一把推开小儿子,抢过笔自己写了起来。
孙耀宗松了一口气,心想早知道就直接将笔给他爹了。
薛青如不是故意这样的,他也没办法,谁让他来到古代后都没碰过笔和纸!
虽然以前女儿学书法的时候,他们一家都跟着练了练,但写的也不怎么样,加上这个朝代有些繁体字他不一定知道写,还是不丢人了。
都装模作样这么久了,可不能在这个地方翻车了。
而孙掌柜先是被薛青如驾轻就熟指使人的语气惊了下,对他的身份越发猜疑,后面则是越写越惊心,这里面有几种食材可不是一般人吃得起的!
而这做法更是繁复讲究,八种顶尖食材熬制出来的高汤最后竟然只是用来勾芡,这完全就是那些世家大族的做派啊!写完菜谱的孙掌柜一脸复杂地看着薛青如,在他心里,薛青如已经是一个历经磨难的落魄世家子弟,因为某些原因,不得不将秘方售卖。
毕竟十几年的战乱里,多少世家大族泯灭在战火中……
孙掌柜拿起纸张吹了吹,让孙耀宗送去给后厨的东家看看。
因为心里认定了薛青如的身份,孙掌柜说话也越来越客气,在聊天的过程中,又发现对方谈吐优雅,见多识广。
孙掌柜暗叹:果然不是普通人!
正聊着,房门突然被撞开,一个二十七八岁的男子冲了进来,拿着手里的纸急切地问道:“孙叔,这秘方的主人呢?”
孙掌柜起身,叫了声东家,还未介绍,就看到东家冲到薛青如面前追问道:“这秘方是你的?你真的打算卖给我?”薛青如点了点头。
王行知深吸一口气,不敢想象这样的秘方居然能被自己买到!
这秘方不仅解了他们燃眉之急,上面制作的方法更是给了他不少新的灵感,对热衷于厨艺创新的他来说可是价值千金!
王行知毫不犹豫道:“这秘方我们四方楼买了,你开个价吧。”
薛青如淡然道:“那东家就看着给吧。”
看着给?
这怎么给?
王行知皱了皱眉头,“既然这样,那就……”
“东家!”
孙掌柜打断了王行知的话,然后将拉他到一旁,在他耳边悄声说着什么,听着听着,王行知时不时用惊奇地目光看向薛青如。
薛青如气定神闲地坐在那,对于王行知的打量毫不在意,似乎也不关心他们在说什么。
等两人说完了,薛青如笑问道:“两位商量好了么?”
王行知点了点头,“我们决定出三百两买下你这秘方。”
三百两?
倒是比他想象中的高多了,他以为最多一百两。
薛青如面色不变,随意点了点头,似乎一点也不惊讶。
这态度让王行知和孙掌柜更加确定了几分,孙掌柜去取了两张银票,另外还给了一锭五十两,五锭十两的银锭。
薛青如检查了下,随手就将银票放进了怀里,然后将银锭塞进了袖子,似乎根本就没将这三百两放在心上。
交易完成,双方都很满意,王行知更是迫不及待回了后厨,让孙掌柜送客。
等孙掌柜送完薛青如回来,孙耀宗一脸不解地问:“爹,那什么秘方啊?东家居然愿意出三百两?这也太多了吧!”
他们以前也不是没买过别人的方子,一般的就是十两左右,好一点的最多一百两,这次居然给了三百两?
这有点离谱了吧。
孙掌柜敲了敲小儿子的头,恨铁不成钢道:“这就是为什么人家是东家,而你只能做跑堂的!”
孙耀宗撇了撇嘴,小声嘟囔道:“东家之所以是东家,还不是因为东家从他爹手里继承的酒楼……”
“你说什么?”孙掌柜眼睛一瞪。孙耀宗一脸谄笑道:“爹,我没说啥,您给我讲讲呗,为啥要出三百两?”
孙掌柜理了理袖口,端着茶盏喝了一口,这才开口道:“你既然看出那位郎君的不同,那就应该知道,那秘方也不是普通的秘方,绝对是世家大族的珍藏!”
“也不至于卖到三百两啊!我们这是小县城,哪能和府城比。”
“你懂什么!这买的是方子么?咱们看中还有这个人!”
“啊?”
孙耀宗懵了,不是说方子么?怎么又看中人了?
孙掌柜头疼,这小子平时一股机灵劲,怎么关键地方就不机灵了?
“以你爹多年来识人辨人的本事,那人绝不是个甘于平凡的人。虽然现在处于低谷,但是将来如何可说不好。我们给个高价,一个是秘方的确值得,另一个则是卖他个好,将来对方若是发达了,总是记得这一份香火情的。”
“那如果对方没有发达呢?”
孙掌柜看了孙耀宗一眼,淡淡道:“那就当多花点钱买了一个心仪的方子。”
这种事情,谁又真的说得准?
老东家生前帮助了那么多人,最后发达的也只有那么几个,但就是那几个人,帮助他们四方楼在战乱中得以保全。
发达了,最好,没发达,他们不也亏。
孙耀宗似懂非懂,又问:“那爹,咱们需不需要派人打听一下那个姓薛的。”
孙掌柜摇了摇头,“不用。”
真发达了,这事会让对方不愉快,若没发达,又何必浪费这精力?
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