第22章:马拉糕
质量稍差的食材都被闻溪放到了一边,品质上乘的归于另一侧。
这样挑选下来,入了法眼的也不过三分之一。
到底不是自己亲自去采买的,成色和质量都差了不少,但也勉强够用了。
“这些……都是不能用的?”云畅捡起一根莲藕,露出质疑之色:“这莲藕不是好好的嘛,长得多喜庆。”
闻溪还是第一次听人如此形容食材,也不知道他是怎么从一根藕上看出喜庆二字的。
“这是老藕,无论是口感和营养都比不上鲜藕。这个季节,鲜藕已经上市,味鲜质嫩,营养充分,最宜于做菜和进补。那商家明明有鲜藕,却拿陈年的老藕来糊弄你的手下,就是看准了他们不识货。”
云畅一听,忍不住飙了句脏话,把那根藕丢到手下的怀里,“找他去,敢耍老子。”
闻溪不免失笑,这云副官的性子倒是有点意思。
“找他就不必了,来来回回的动静太大,这些食材虽然品质不行,但用来做普通菜肴并无大碍,你就放着吧。”
云畅听了,不由一愣,她竟是比他还要谨慎,知道这进进出出的会引人注目。
这姑娘虽然不闻不问,面相更是稚嫩,心中却如同明镜一般,他看她的目光立刻又多了几分钦佩。
“闻小姐,那我们中午吃什么?”
闻溪举了下手里的藕,“就吃这个吧。”
午饭,闻溪做了麻辣藕片、鸡油菜心、以及碧螺虾仁,又给隔壁那位炖了当归鸡汤,熬了糙糯米薏仁红枣粥。
汤还未出锅,香味儿已经在院子里飘散开来,引得门口的两个守卫都咽了咽口水。
云畅叫人进来打饭,映夏负责给每个人盛饭盛菜,她提前问过这个院子里的人口,所以每一勺菜的分量都控制的刚刚好,不会出现有人没饭吃的情况。
这些人打了饭就蹲在门口或者树底下吃,说是恶虎吞食也毫不夸张,那冒尖的米饭只需要三四口就已经见了底,直看得映夏目瞪口呆。
要是放在现代,这绝对是做吃播的好苗子。
“闻小姐,这是什么?”云畅手里端着碗,正往嘴里大口扒饭。
只见灶上还放着一个蒸屉,热气腾腾。
“这是红糖马拉糕。”闻溪算了一下时间,拿起一块抹布做垫手掀开蒸屉的盖子,待到热气散去,可见白色的屉布上整齐的码着一圈褐红色的糕点。
“马拉糕?我还是第一次听说。”云畅心里好奇,可也知道这是给二少蒸的,没有他的份,但那颗想要吃一颗的心已经按捺不住了。
“尝尝。”闻溪夹了一块放到他的碗里,“那位也吃不了这么多。”
云畅受宠若惊,也不管糕点还烫着,急忙塞了一块到嘴里。
与普通的松糕不同,这个马拉糕的口感松、软、滑,带着红糖的香味儿以及淡淡的枣香,一口下去绵软易化,口齿留香。
“好吃,太好吃了。”云畅两眼放光,这要是让他放开了吃,这一小屉只够塞牙缝,“这也是补品吗?”
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