第22章 劁猪
“你醒了,昨晚睡得好吗?”
陆野穿着一件黑色背心,露出来的肌肉很是有力,蕴含着强劲的力量,背心已经被他身上的汗意和木屑染上了脏污的痕迹。
瞧着倒不显得邋遢,反而是男人味十足,迎面直冲上来的荷尔蒙能熏红人的眼。
林绵绵深吸一口气,冷静地撒谎:“很好,一觉睡到大天亮!”
陆野抬头看天,“还没亮。”
“……”
林绵绵不想和他说话了,去厨房帮陆婶做饭,早上来不及煮玉米粒,就捏了玉米窝窝头吃,是少许粗粮面再加上玉米面混合出来的。
口感很难吃,但是在这个年代,已经是顶顶好的粮食了。
把玉米窝窝头蒸上,陆婶炒了一个咸菜丝,又煮了一个野鸡蛋芥菜汤,林绵绵则是帮忙看火,烧开水,晾着,等下带去上工。
吃早饭时,陆大军突然问林绵绵:“林知青。我听说你会劁猪?”
一句劁猪差点让林绵绵把嘴里的鸡蛋汤喷出来,她真的很久没有听见劁猪这两个字了。
劁猪就是给猪做绝育,以前她经常给猪嘎蛋,但不是肉猪,而是宠物猪。
不过宠物猪和肉猪也差不多,都是猪!
“会,但是我没有工具。”
“以前的兽医留了一套工具在顾家,你等下去老爷子那里拿,然后来猪圈,今年大队要多养几头猪,怕它们打架,而且猪不劁不胖,肉还臭……”
大队里养着几头猪,有些是留着过年时杀,有些是留着拿去市场卖,换些生产工具。
1973年以前对生猪都是实行严格的收购政策,猪是农户养的,猪养大了农户本人没有主宰权,一律交给国家。
城里人只能凭下发的肉票去国营市场买猪肉,一个人能买多少都是有数的,村里人只有产妇可以凭着大队证明买五斤猪肉,其他人都没有。
这种状况一直持续到1973年以后得到改善,改善的政策是对生猪实行“购一留一”。
也就是说,农户可以养两头猪,其中一头按收购价上交,另一头可以自己主宰,上自由市场处理。
林绵绵记得再过不久后,猪肉牌价好像是0.83元,市场的价格则在1元左右徘徊,具体还是得看地区。
来这里这么久,她还没买过猪肉!
不过,“购一留一”的养猪政策出来后,农民养猪的积极性变得非常高。因为这是七十年代农民“发财致富”的唯一生路。
同时养猪政策带来了市场的逐步复苏和繁荣,农民生活的水平上升了许多。
吃完早饭,林绵绵快陆野一步,飞速离开陆家,几乎是小跑着来到顾家,顾爷爷和顾北北已经起床了。
顾北北背着小背篓正准备出门割草,一看见林绵绵就屁颠屁颠地跑过来,抱住她的膝盖,声音奶声奶气地说。
“林姐姐来了!爷爷还说今天要去谢谢你。”
“你伤都好了吗?疼不疼?”
“不疼了。”
林绵绵蹲下来,捏捏摸摸小胖子的小脸,观察了一会,见没什么事便放下心。
这时顾爷爷也闻声走出来,连连对着林绵绵表达谢意,又得知林绵绵的来意,爽快地把东西给她,还给了她消毒水这些需要用到的东西。
告别顾爷爷,林绵绵带着顾北北走了。
她和顾北北同路,顾北北要去扯猪草,他人小干得不多,一天也就扯得两个背篓的猪草,记分员就会给他记半个工分。
割猪草的小朋友不只有顾北北,几乎整个村的小屁孩都来了,十几个萝卜头蹲在草地里,哼哧哼哧地干活。
时不时叽叽喳喳地聊天,炫耀自己昨晚吃了什么,自己的哥哥姐姐有多厉害,通常这个时候顾北北都是沉默的干活。
但现在不一样了,他天天把林绵绵和陆野拿出来炫耀,说自己也有漂亮哥哥姐姐。
他现在倒是不怕陆野了。
林绵绵站着听了几句童言童语,随后笑着离开,猪圈是在一间破屋里,里面收拾得很干净,有专门的饲养员照顾。
现在的猪是黑色的,都是小猪,个别大猪在过年的时候已经杀或卖了,这些小猪目测一个月左右大小。
“林知青,这几只都是前不久刚刚抱回来的,你看能割干净吗?”
陆大军不放心,安排完上工的活就立刻赶过来看林绵绵劁猪,生怕出点什么闪失。
再者他心里也害怕林绵绵说大话,毕竟他还是第一次见小姑娘会劁猪的。
要不是以前那个会劁猪的兽医没了,他也不会让林绵绵一个娇滴滴的小姑娘来干。
事到如今,陆大军也只能死马当活马医了。
“大队长你放心吧,保证利利索索给你干好。”
林绵绵笑眯眯地举起劁猪刀,吓得陆大军和饲养员后背发凉,不由自主地后退几步。
劁猪刀长得实在不好看,刀的头部有半个鸭蛋大小,呈三角形,顶尖和两个边是锋利的刃口,用来划开猪的皮肤。
后面还有个手指长的把,末端带个弯钩,用它钩出猪肚里的东西。
林绵绵一边抓住小黑猪一边问:“早上的猪还没有喂吧?”
饲养员摇摇头:“还没有。”
“行,没喂刚好。”
林绵绵熟练地将猪摁倒在地,左脚用力,半跪在猪身上,右脚用力支撑地面,一手拿着劁猪刀。
“嗷!”
原本还安安静静的小猪立刻发狂,猪好似也通灵性,一见林绵绵操起那把伤天害理的刀,就嘶声竭力的大叫,作宁死不屈状。
陆大军和饲养员站在旁边呲牙咧嘴,他们也想上前帮忙,奈何林绵绵压根不需要,手起刀落,全程不到五分钟就嘎好一只。
陆野就是这个时候来的,他是来给林绵绵送水的,早上她赶着出门,没拿水,他干完家里的活,就给她送来。
一来就看见这么刺激的一幕,他下意识停下脚步,眼睁睁看着林绵绵把猪圈里的猪全部嘎完。
猪圈里满是凄厉的嚎叫声,震得在场几位男同志后背冷嗖嗖的,目瞪口呆。
饲养员:“大队长,这小姑娘的利索劲比老兽医还得劲!厉害。”
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