第421章
“还有大家最关心的一个问题,鱼不好吃,养鱼浪费,其实,鱼还是很好吃的,鱼好歹是荤菜呢。”
“鱼好吃,那也得基于用调料足的情况啊!”
“就是,我们连顿顿吃饱饭都做不到,哪儿来的闲钱去买那么多调料啊。”
比起将鱼做的好吃,不如用这来之不易的钱做其他事儿呢。
“非也非也。高端的食材,往往只需要最普通的烹饪方式。正好我家今天还没有吃晚饭,云霄和志鹏又捡了几条鱼回来,我今儿给婶婶们演示一下,用最简单的方式做出好吃的鱼。”
“葱姜蒜大家家里都有吧?我叔们也都喝酒吧?婶婶们只用从地里拔一些葱姜蒜,再从叔的酒罐子里倒一点点酒,就能做出好吃又美味的鱼了。”
尹欢演示了两种鱼的做法,除了葱姜蒜外,就只用了盐,白糖和醋当佐料。
“大家都尝尝吧,味道保准不让你们失望。”
尹欢将两条鱼摆在桌上,大家只是闻了闻味道,却没有动筷子。
现如今,家家户户都不好过,虽说陆家比村里寻常人家好上一些,但他们作为大队干部,更是要以身作则,不能轻易吃村民的东西。
否则,要是传出去,他们的屁股可就坐不稳了。
尹欢却给每人都发了一双筷子:“尝尝,都尝尝,只有你们都尝过这个味儿了,才知道怎么跟村民们说养鱼的好处。”
“再说了,我一上班,每天忙得要死,顾不上教村民们用葱姜蒜来做鱼,还得婶子们去教,所以你们记住这个味儿,以后就知道该怎么去做鱼了。”
“那,我们尝一口,就尝一口。”
但筷子一旦伸出去,怎么都收不回来。
再加上人多,鱼也不算大,很快,两条鱼就被吃的一干二净了。
“欢欢,你看这……要不,我等会儿再去抓两条鱼来。”
尹欢摆摆手,满不在乎的说道:“不碍事儿,反正河里鱼多,我让云霄和志鹏去抓就成,大家不用有心理负担,鱼是村里的,不是我花钱买的,没事儿的。”
鱼吃过了,心里的疑问也得到了解答,大队长他们再也没有了留下来的理由,就提出来告辞。
尹欢亲自送他们到门口。
“大队长,您可以跟乡亲们说上一句,不用太着急,最多明天,农科院的人来了以后,咱们的难题就能解决了,今年大家还能吃上饭!”
不但能吃上饭,还能吃到鱼呢!
大队长几人走远了,还在讨论尹欢。
“我以前觉得尹欢这孩子脾气大,但实际上也是个热心肠的。你说她亲生父母都是高官显贵,跟咱们不是一个阶层的人,却能替咱们考虑,实属难得啊。”
“谁说不是呢?刚才尹欢跟农科院的人打电话的时候,我就在边儿上听着,这法子都是她想出来的,她如果不是看到大家哭天喊地的,也不会绞尽脑汁地想办法了。”
“以前我们都误会了尹欢,对她说话的声音太大声了,以后还是要对那孩子好上一些,咱村儿的后生,就属她和陆云川最有出息了。”
大队部的干部们对自己的评价,尹欢一概不知,这会儿她已经被三兄妹催促着再次进了厨房。
她抓了一把干辣椒下锅,又将油爆香,将刚才提前腌制好的鱼放入了锅里,不大一会儿,香味就弥散了出来。
“果然啊,还是红烧出来的鱼最好吃。刚才那两条鱼,一点味道都没有。”
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