第41章
接下来宁禾将黄瓜胡萝卜切成细丝,香菜洗净切段。
宁禾又烧了锅水,放入洗干净的豆芽焯水后捞出放一边。
最后她将面条放沸水里煮了会儿,捞出放入冷水里过了一遍后,用油拌了拌,目的是不让面条粘连在一起。
做好这些后,就是准备拌凉面的蘸料了。
大蒜剁成泥,将芝麻酱倒入碗中,再倒入凉白开,用筷子沿同一方向画圈搅拌均匀。再调入酱油,盐,醋,糖,味精,香油搅拌均匀。
最后再加入蒜泥,辣椒酱和白芝麻。
宁禾将凉面放进调好的料汁里,放入鸡丝,豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、海带丝和香菜,用筷子飞快将菜和面搅拌均匀,最后摆盘端出。
整个厨房都飘荡着一股凉面的香气。
宁禾做一碗凉面的速度不到半个小时,在一旁的孙阿姨都看懵了。
“这就做完了?”她不敢置信地问宁禾。
宁禾眉眼弯弯:“做完了!”
宁禾端着面出去,江敏珂瞧见连忙起身:“这么快?”
小宇撇了撇嘴:“你不会拿没煮熟的东西给我吃吧?我才不吃没熟的东西!”
可小宇话音刚落,就闻到一股浓郁的香味,他寻着味道来到饭桌上,看到桌上摆着一碗看上去平平无奇的面条。
关键这面条还没有面汤!
面条没有面汤,那不就干巴了吗?还能好吃?
“这不就是普通的面条吗?!”小宇有些嗤之以鼻。
周瑶听小宇这么说,脸上尽显得意。
她故意说:“小宇,你就尝尝吧,多少也得给江老师一个面子。”
江敏珂听了,脸色有些不悦,她皱了下眉:“小瑶,你话太多了!”
周瑶悻悻闭上了嘴。
江敏珂对小宇说:“不管好不好吃,这碗面你都得吃完,吃完了乖乖试衣服,学习!”
小宇哼了声:“我只吃一口,难吃我就吐掉,然后妈妈还得再赔我一根奶油冰棍!”
江敏珂一听,又想要教训小宇。
宁禾便打断说:“好,如果不好吃,阿姨请你吃两根奶油冰棍!”
小宇一听有两根奶油冰棍吃,眼睛顿时亮了。
“你说的,不许反悔!”他一脸认真对宁禾说。
宁禾笑着点头:“绝不反悔,但是你也不能骗人,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,好孩子要实话实说。”
小宇没好气哼了声:“男子汉大丈夫,说到做到!”
宁禾将筷子递给小宇。
小宇接过,他一开始皱着眉头,极其嫌弃地将黄瓜丝、豆芽胡萝卜都挑到一边去,只夹着凉面跟鸡丝。
宁禾眉头一挑,看出来了这孩子特别挑食。
江敏珂皱着眉头想要训斥小宇这不礼貌的行为,可她还没来得及开口,就瞧见小宇将凉面跟鸡丝塞进嘴里。
咀嚼了几下,小宇瞪大眼睛,东西都还在嘴里,没有往下咽。
江敏珂叹了口气,无奈摇头,这孩子就是这样,吃到不好吃的东西,死活不肯吞下去。
周瑶得意地扬起唇角,她在一旁瞎起哄道:“小宇,就算不好吃,你也不能吐出来,快咽下去,咽下去后小瑶姐给你买奶油冰棍!”
周瑶话音刚落,就瞧见小宇滚动了下喉咙,将嘴里的东西都咽下去了。
她脸上的笑容越发得意,周瑶上前要拉小宇:“走,小瑶姐带你去买……”
周瑶话还没说完,小宇甩开她的手,拿起筷子又夹了一筷子面,这次连带着豆芽黄瓜丝那些小菜都夹起来了。
“太好吃了!我从来都没有吃过这么好吃的面!”小宇盯着凉面的眼睛一亮。
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