第484章 血肠
蘑菇屋这边。
许洛很快就拿到了自己带来的电脑。
他刚要返回大爷大娘那边，被王争鱼抱着个电子琴拦住。
“小洛！给你这个！”
王争鱼表情有些兴奋的开口！
他等这一刻已经等了好几天了！
这电子琴就是他专门为许洛准备的！
名牌！
哦，还有一个人头大小的音响！
这两样东西花了不少钱呢！
“...好的，谢谢王导。”
许洛有些意外的接过了琴道谢。
“嗨！我们节目组就是为你们服务的！你快去吧！”
王争鱼暗自庆幸，表面确是一副大义凛然的样子！
许洛闻言狐疑的看了他一眼，骑上三轮车返回。
他暗自腹诽。
说的那么好听，为我们服务，你们倒是把玉米剥完呐！
我如果说想吃大龙虾，不知道阁下该如何应对？
是不是就当场翻脸了？
呵，渣男。
很快。
三轮车不急不缓返回了大爷大娘家里。
许洛抱着电子琴和音箱进了屋。
“嚯！这么快呀！纸和笔要吗？”
见许洛进门，何老师立刻从炕上下来。
“不用了何老师，我用电脑就行了，你们聊你们的。”
许洛摇头。
他四处张望，打算找个方便放电脑的地方。
然后就被大爷安排在了里屋，一个有点像是杂物间的房间里。
房间里同样存在着一个火炕，就在阳光的照射下，温暖、明亮。
大爷给收拾出来一张小方桌道：“小洛，你就在这里写吧。
这屋里一直没收拾，你别嫌弃！”
“没事的大爷，这屋挺好的！亮堂！”
许洛摇头。
他搬了个凳子进屋。
门帘一关。
就在屋里操作起来。
“黄老师，小洛在屋里...”
看了看闭上的门帘，大爷有些顾及的开口。
“没事大哥！咱们聊咱们的就行了！
不用管他，他一会儿就出来了！”
黄老师摆手。
又跟大爷聊起了血肠的做法。
“大哥，我看网上他们都说，要提前准备好一盆肉汤是吗？”
“嗯！咱们一般都是用炖肉的原汤，再加上些调料、油，把猪血搅拌好了以后灌进肠子里就成了！”
“我看肉汤也煮了好大会儿了，这血肠我还真没操作过，要不咱们出去看看？”
“行啊！”
说话间，一大帮人陆续离开了屋子。
除了大爷大娘和大海以外，其他人都很好奇血肠的制作方法！
然后大家就见到大爷掀开了锅盖。
他看了看锅里的肉汤的颜色后，点头道：“这就可以了！血肠好不好吃的关键，就看这一锅汤！”
说着。
大爷把锅盖放到一边，用大汤勺往干净的铁盆里盛汤！
等汤盛的差不多后。
大爷就开始往汤里放调料。
盐、葱花、姜末、十三香、鸡精，然后他就一顿搅拌。
“等汤凉点了，再放上几个笨鸡蛋，一勺子大油，再来一勺子豆油，这样煮出来的血肠嫩超的，你就吃吧！”
大爷笑呵呵的搅拌着肉汤开口说道。
“一吃一个不吱声！”
付思雨在旁边附和。
引得大家一阵欢笑。
“行了，这就差不多了！可以倒猪血了！”
做完上面的步骤。
大爷用指头沾了点汤尝了一下，满意的点头道：“咸淡味儿正好！下猪血！”
“哎。”
答应一声。
大海把两大袋子的猪血拎了过来。
大爷拿着那种非常密集的漏勺道：“大海，你往密眼儿上倒！
过过里头的血筋！
黄老师，你用汤勺搅和着汤！”
“好。”
答应一声。
大海给袋子的下端拽了个口子。
一松手，暗红色的猪血便慢慢倒了出来。
看的两个女孩有些害怕的往后躲！
但又忍不住的好奇偷看！
“这猪血为什么不凝固啊？血不都是凝固的很快吗？而且天还这么冷。”
“放血的时候师傅就一直让人搅和着呢！应该是因为这个！”
大海闻言解释。
随后，在猪血都被倒进了盆里后，他开口问道：“大爷，这些血筋子还蒸喽不？”
“哟？你还知道蒸血筋子啊？”
大爷有些惊讶的问道。
“嘿，那必须滴！”
大海得意一笑。
“行，你先拿屋去！一会儿给你蒸吃了！”
大爷开口笑道。
大海闻言答应一声，他乐呵呵的接过漏勺，拿着袋子就进屋找了个大碗放了进去。
“血筋子...那玩意能吃不？”
“...是血栓么？”
“说的那么吓人！”
“放心吧，老好吃了！你们就等着吃行了！”
很快返回来的大海开口笑道。
弹幕也纷纷开始讨论。
【蒸血筋子确实老好吃了！不过大爷的血肠做的好像不正宗啊！为什么没有放荞面？】
【是啊！而且我们这边不放鸡蛋的，除非怕不够吃！而且，我们会在放料的时候，把猪网油也剁碎放里！贼香！】
【对！而且放荞面还可以煎着吃！老香了！】
【东北那么大的面积，怎么可能各地都一样？我们这边就跟大爷做法是一样的！】
【说的也是！】
【直播间有没有大佬？问一下，血和汤的比例是多少？没咋看懂！】
【一比一就行！其他调料，适量！】
【国内统一计量单位，适量！老烦人了！】
【你可以调好汤以后尝一下嘛！咸味适中就行！】
【...又一个烦人的词汇，适中！】
【哈哈哈哈！】
【emmmm，看起来蛮不错的，不过，为什么没有加香菜？没有灵魂！】
【香菜？！那玩意你们也吃的下去？！和臭屁虫的味道一模一样哎！！】
【等我有钱了，我就把香菜全灭了！】
【放屁！等我有钱了！我就把全世界每一个角落都种满香菜！！】
【等我有钱了，我就把不吃香菜的人雇去种香菜，工资也是香菜，微笑/】
...
弹幕莫名其妙的开始争吵起来。
而大爷大妈则是带着何老师他们包好了两盖帘酸菜饺子。
黄老师也在大爷的指挥下，炖上了一锅酸菜炖猪肉，血肠也被灌好了！
“先煮一根试试，应该没问题！”
黄老师小心的拿起一根血肠就扔进了锅里。
全程小火煮了十分钟后，他用牙签扎了扎，感觉熟透了之后捞了出来。
在大家期待的目光中，他拿刀切开血肠。
立刻就引起哇声一片！
“哇！就是我在手机上看到的那个样子！”
“好神奇！现在结块了哎！”
“看起来真好哎！”
“我尝尝...”
切了一小段血肠放进嘴里。
黄老师眼都亮了几分！
“嗯！！好吃！！又香又嫩！！真不错！”
“我也要尝尝！”
“师傅，给我一块儿！”
“还有我！”
众人纷纷开始索要起来。
黄老师也是有求必应，很快，一整根血肠就被大家吃完了...
“emmm，小洛是不是还没吃？”
满足的咽下嘴里的血肠，何老师反应过来问道。
“嗨，没事儿何老师！后面还有那么多没煮呢！”
黄老师无所谓的开口。
何老师这才松了口气。
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