第279章 劣势很大
弹幕一行接着一行，似乎根本没有停下来的意思。
“笑死人了，比不过就是比不过，何必找这么多借口？”
“有本事你也选取一样的做法呀？”
“不得不承认中餐就是落后。”
“是陈烁选手不愿意用吗？”
“中餐里面压根就没这些弯弯绕绕，搞那么多花里胡哨的东西有什么用？”
总而言之，弹幕是吵上了一片。
就连主持人也有些不满。
哪怕他们在解说比赛的时候，要尽量以公平，公正，客观的角度来解说，但眼下弗朗西斯选手的做法实在是让人太过厌恶了。
“现在的情况对于陈烁选手十分不利，弗朗西斯选手在拿到优势之后，看来是要对陈烁选手赶尽杀绝！”
“当评委们已经品尝过弗朗西斯的作品之后，估计他们的胃也差不多吃饱了，到时候能不能吃下陈烁选手的作品就难说了。”
“不得不说弗朗西斯选手真的是好计谋。”
主持人不轻不重的阴阳怪气的说道。
别说弹幕了，就连其他国家观赛的人也对弗朗西斯选手的行为十分不满。
杨清玉更是直接在直播间破口大骂。
因为之前骂人的次数过多，她已经被超管警告过一次了，所以这一次她的直播间直接没了。
好不容易恢复了直播，刚开直播她就继续骂，然后没过多久就因为言词使用不当再次被封了。
“妈妈，爸爸会输吗？”
小豆腐脸仰着脸认真的看着白若雪，小脸上满是担忧。
“不会的，我们要相信爸爸哦。”
白若雪温柔的抚摸着小豆腐的脑袋：“爸爸那么厉害，一定会赢下比赛的！”
“对！爸爸一定会赢的！”
小豆腐用力的点了点头。
外界的解说和干扰没有对陈烁造成一丝一毫的影响。
请学在仔细熬煮清汤的时候也没有忘记处理白菜的菜心。
陈烁的动作有条不紊，丝毫没有受到外界的影响，也没有什么可看的地方和可以解说的地方。
毕竟这考验的是厨师对于火候和调味的把控，外行人很难从陈烁的动作上看出什么门道来。
就算是专业的厨师，单单只通过摄像头看陈烁的动作的话，也很难学习到什么东西。
所以现在大部分人的注意力都在弗朗西斯身上。
之前的每一场比赛，陈烁都会用刀功震惊所有人，吸引所有人的目光。
哪怕已经看过很多次了，但每一次看到众人都是会震惊不已。
可唯独只有这一次，陈烁始终都在不紧不慢的熬煮着自己的鸡汤，从头到尾动作都很小，自然是难以吸引到观众们的目光。
此时，弗朗西斯已经开始制作最后一个甜品了。
弹幕上对弗朗西斯进行谩骂的人更多了。
今天的比赛实在是不公平，因为严格意义上来说，弗朗西斯是拿自己的三道菜来和陈烁的一道菜进行比赛！
他甚至还无耻地抢占了先发优势，用自己的作品将评委的肚子填饱。
到时候，不管陈烁选手所制作的作品有多么好吃，他的分数也会被无限的压低！
可在选手完成自己的作品之前，评委们是没有办法对选手进行评价的。
所以评论其上的评委只能坐着看着干着急。
弗朗西斯所选取的甜品是芝士舒芙蕾。
对于欧美的人来说，芝士和舒芙蕾这两个词是带有魔法的词汇。
尤其是对于米利坚人来说，芝士这个词更是能对他们造成暴击。
每年全世界最大的芝士消费国家就是米利坚。
而白旗国人却是十分喜欢舒芙蕾，尤其是芝士舒芙蕾。
所以对于绝大部分的西方人来说，这道甜品都能够让他们满意。
由于西方的畜牧业比较发达，所以相对来说他们的人民日常饮食之中奶和肉的占比相当高，这其中自然也包括了鸡蛋。
牛奶之中也是富含有相当多的油脂，而畜牧业比较发达的欧米利坚家早在公元前五世纪的时候，就开始了对黄油的利用。
黄油是用牛奶加工出来的一种油脂，它的形状是固态的，有点类似于华国的猪油，但成本比猪油更加低廉。
毕竟你养一头奶牛，可以一直挤奶，可你要是想炼猪油就得把猪给杀了。
所以直到现代，西餐当中很多美食所使用的油脂都是黄油。
自然而然的，欧美的甜品所使用的油脂也是以黄油为主。
相比较来说，华国的农业更为发达。
所以华国的甜品大多都是以面食为主，比如说各种馅料的月饼。
而西方国家的甜品则是以肉蛋奶为主，比如说各种各样的蛋糕。
说到这里就不得不提出芝士和奶酪之间的区别。
奶酪是通过将牛奶凝固，然后发酵制作而成的，而芝士则是在奶酪的基础上进行进一步加工，以各种各样的工艺加工出来的。
尤其是在芝士的制造过程当中，工人们通常会在其中加入细菌，酶等各种各样的成分，使其带有更多的口感和味道。
相对来说奶酪的口感和味道就更加原始一些。
而这一道传统的白旗国甜品，有的人会用芝士来做，有的人则是会使用奶酪来做。
芝士和奶酪之间，弗朗西斯所选取的自然就是芝士。
原因很简单，奶酪虽然好吃，但是能够接受奶酪的东方人还是少了一点。
由于现场观众评委之中有相当一部分的东方人，担心他们没有办法接受奶酪的味道，所以放弃是选择了芝士。
愿意吃奶酪的人对于芝士也不会那么抗拒，毕竟两者其实某种程度上来说可以是一种东西。
但如果连芝士都接受不了的人自然也不可能接受奶酪。
二者相比较来说只是在东方的接受程度比奶酪更高一些。
而正如同其他的欧美传统甜品一样，芝士舒芙蕾的主要原料也是黄油。
这道甜品所用的原料很简单，只有黄油，面粉，牛奶，盐，鸡蛋和芝士。
弗朗西斯在汤锅里融化了黄油，，在加热的过程当中对其进行打发。
而制作这道芝士舒芙蕾的关键，就是法式白酱。
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