第71章 直播抽奖
秦霁岚一边搅拌料汁,一边补充道:“可以根据个人口味调整料汁的咸甜度。”
“之后我们就可以开始炒菜了。锅中留少许底油,放入大葱段、大蒜片和生姜片炒香。”
锅里的油还没完全冷却,被重新加热冒出热烟,秦霁岚把切好的葱、姜、蒜倒进去。
等到热油激发出它们的香味,秦霁岚拿起装着刚才炸好的蔬菜块的盘子,把菜都倒进去。
“然后放入炸好的茄子、土豆和青椒块,翻炒几下,把食材翻拌均匀。”
“接着倒入调好的料汁,继续翻炒至食材充分吸收料汁的味道。如果喜欢汤汁多一些,可以适量加一些水。”
秦霁岚又沿着锅边往锅里添了一些水,然后从锅底把菜铲起翻拌。
“我们现在要做的就是大火翻炒至汤汁浓稠,食材表面裹满汤汁时,即可出锅装盘。”
“如果你们喜欢更浓郁的味道的话,可以在出锅前再撒上一些蒜末提香。”
锅中的菜“咕嘟咕嘟”的冒出小泡,时候差不多了,秦霁岚把菜盛出来。
“好了,我们把菜盛出来,这样一道美味的地三鲜就做好了。”
秦霁岚把刚出锅的地三鲜和之前的清蒸鱼,宫保鸡丁摆在一起。
【哇哇哇,终于全部都做好了,现在可以放开吃美食啦!】
【好诶,这下我就可以同时吃三道菜了,吃了这个吃那个。】
【我感觉自己已经都吃饱了,现在根本不想再喝营养液。】
【真的是,你别说,我在山风直播间吃饱了之后,就能控制食量,最近都瘦了。】
【嗯?!山风的直播还有这种功能吗?你不说我都还没注意过这件事情。】
【不过,其实我感觉营养液也吃不胖人吧,根本喝不下去。】
【楼上你,真的,伤到我了,我也不知道怎么,就是很容易胖。】
观众一边吵吵闹闹的,一边品尝着美味,好不和谐。
今天虽然临时加上了提问环节,但是比平常还要早点做完菜,尽管今天比之前还多一个菜。
主要是这次提前把大部分配菜都准备好了,不像刚开始那段时间几乎是从洗菜开始直播。
“这次直播的菜就已经全部做完了,现在还比较早,多留一段时间给你们继续吃菜吧。”
说完,秦霁岚就关闭麦克风,自己端走留好的一小份菜配着米饭吃了。
秦霁岚把刚出锅的地三鲜送入口中,一种诱人的鲜香立马充盈了整个口腔。
土豆经过烹饪后,口感变得软糯而又不失其本身的质感,带着一丝丝的甘甜和淀粉的浓郁。
在炖煮的过程中,土豆吸收了汤汁的精华,使得其味道更加醇厚,为整道菜增添了一抹厚重的底味。
茄子则是地三鲜中的另一大亮点。经过油炸或炖煮,茄子变得软糯而又不失其形状,口感细腻而富有弹性。
茄子本身带有一种淡淡的甜味,与土豆的甘甜相互呼应,形成了一种和谐的口感。
同时,茄子还吸收了汤汁中的香料和调味料,使得其味道更加浓郁,为整道菜增添了一抹鲜美。
青椒则是地三鲜中的一抹亮色。其爽脆的口感和清新的味道与土豆和茄子形成了鲜明的对比。
青椒不仅为整道菜增添了色彩,还带来了一丝丝的辣味和酸味,使得整道菜的味道更加丰富多彩。
在烹饪过程中,各种调料如酱油、盐、糖、蒜、姜等也被巧妙地融合在一起,为地三鲜带来了浓郁的香气和鲜美的味道。这些调料不仅提升了食材本身的味道,还使得整道菜的味道更加层次分明,让人回味无穷。
地三鲜的味道浓郁而丰富。它既有土豆的甘甜和醇厚,又有茄子的鲜美和软糯,还有青椒的清新和爽脆。
这些味道相互交织在一起,形成了一种独特而美味的口感体验。
等秦霁岚吃完,直播间的观众也吃得差不多了,已经在直播间悠哉游哉地聊起了家常。
看了看时间,也差不多快要到平时下播的点了,秦霁岚重新打开麦克风。
她走回摄像头前,开口说道:“好了,我看大家也差不多都吃饱了,现在就开始抽奖吧。”
【终于!又到了这个激动人心的时刻!希望这次一定要让我中!】
【我想中奖,我要中奖,怎么就不能让我中一次奖,中奖!】
【好,继续开始我的求神,上次拜了一堆神仙,还真的中奖了。】
【哇哦哦,楼上拜的哪些神仙,让我也参考参考呗。(苍蝇搓手jpg.)】
【求神算什么,不像我,我会求我妈给钱让我买一份,就是好贵。】
【唉,你别说,现在山风做的菜在各个平台上的价格都被炒的好高。】
【山风火了嘛,再加上现在粉丝多,中奖人数又少,物以稀为贵。】
直播间屏幕上的弹幕快速滚动起来,秦霁岚扫了一眼,没仔细看,就继续去忙自己的事情了。
秦霁岚熟练的登到后台设置抽奖程序的数据,依旧是之前的限制条件。
三分钟后,抽奖结果出来,中奖的名单整整齐齐地在直播间中央滚动。
直到把全部的用户名都完整的展示了一遍后,中奖名单的图片才缩小展示在右上角。
这个功能还是上次周憬来的时候教给她的,还挺好用的不用每次都特意去读出来。
不然每次念一百多个用户名,嘴巴都干了,中途还要喝水才行。
等了一会儿,秦霁岚准备开口结束直播:“好,我们中奖的名单已经出来了,但会下播后记得私信我你们的地址。”
“还有刚才答对了问题的三个人,也别忘记了私信我地址和想要的菜。”
“今天晚上的直播就到这里,我是山风,欢迎大家来看我的直播,我们下次再见!”
秦霁岚说完就利落地关闭了直播,去厨房和管家机器人一起打包待会要寄出去的食物了。
忙碌了半个小时,终于把所有的东西都按照地址寄出去了。
看着桌子上提前留好的菜,秦霁岚把富贵叫过来,然后请他上桌吃饭。
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