第258章 家常菜
晚上七点钟。
虽然夜色覆盖了这座城市,但街道两旁的灯光一盏接一盏亮起,归家之人因此得到指引。
在城市的一隅,江梦月家里。
叶安之看了看时间,收起平板,小说已经写完一章了,留一章晚上再写。
“做饭去吧。”
“好!”江梦月兴奋地从沙发上站起来。
“一起去吧。”
“我来给你打下手。”
拿上食材和各种调料,两人来到厨房。
江梦月对于做菜一窍不通,她也不知道自己能帮叶安之做啥,存粹过来凑凑热闹。
叶安之没说什么,系上围裙开始切肉。
江梦月瞪着好奇的眼睛在一旁看着,良久,忍不住问道:“我的作用是什么?”
“你……”
叶安之看了她一眼,沉默片刻,说道:“厨房的吉祥物。”
“……”
江梦月撇了撇嘴,有点不服气:“别说得我一点用没有好不好,尽管使唤我吧!”
叶安之开玩笑道:“吉祥物可有用了,在厨房里摆个吉祥物可以使做出来的菜更香两个度。”
江梦月白了他一眼,从袋子里拿出青椒开始清洗。
当叶安之切好肉后,她也磨磨蹭蹭地把青椒洗好了。
叶安之注意到了她,一边起锅烧油一边说:“小梦月这么懂事哈。”
“那是当然嘿嘿。”
总算找到了自己存在于厨房的价值,江梦月很开心。
她负责洗菜就好,叶安之要什么她就洗什么,来来回回大力揉搓,鸡翅表皮都被她磨掉一层。
第一道菜,小炒肉,简单却不失风味,辣而不燥,肉质滑嫩,满屋飘香。
第二道菜,可乐鸡翅,可乐的糖分与鸡肉的肉质完美融合,汁液浓稠,色泽诱人,软糯脱骨。
第三道菜,红烧排骨,排骨吸饱了红糖汤汁的精华,肉质酥烂,入口即化,满嘴留香。
叶安之和江梦月在厨房里做了整整一个小时。
大冬天的,烟火气儿升腾起来,厨房温度上涨,到最后,两人身体上都出了一层薄汗。
每做好一道菜,江梦月把它们端出去放到保温板上锁住其温度,确保在开饭之前不会凉。
最重要的三道主菜做好,叶安之决定再做一份紫菜汤解解腻。
江梦月把三道菜全部端出去后没有返回厨房,而是坐在餐桌旁盯着三道色香味俱全的菜流口水。
“不知道安安做熟了没,要是没熟那就不好了……”江梦月自言自语,吞了口口水,“要不我先尝一口吧。”
她拿起筷子,夹了一块肉送进嘴里。
“不错,看看排骨怎么样……”
“这个也不错,看来是熟了……还有可乐鸡翅也尝尝。”
“嗯,好吃……”
江梦月每道菜都吃了一口,放下筷子,端坐在椅子上。
过了半分钟,叶安之还没从厨房里出来。
江梦月看看厨房,又看看餐桌。
“也不知道这些菜有没有毒……只吃一口肯定没啥效果,得多吃几块才行,要是有毒就不好了,就让我来以身试毒吧……”
江梦月再次拿起筷子,在三碟菜之间来回游走,嘴巴忙不过来。
直到嘴里被塞满了,她才停下来休息片刻:“看来是没有毒的,可以放心吃。”
叶安之端着紫菜汤从厨房里走了出来,碰巧撞见江梦月手里拿着筷子,碰巧她嘴里的肉还没咽下,又碰巧她的嘴边还沾了点油渍。
两个人面面相觑。
江梦月心虚地放下筷子,叶安之微笑着放下紫菜汤。
他凑近江梦月,用额头抵住江梦月的额头:“怎么感觉菜变少了,梦月姐姐一直守在这里,知道点什么吗?”
江梦月装傻充愣地摇摇头:“我什么都不知道。”
由于嘴里肉塞得太满,她说出来的话都是模糊不清的。
江梦月:我什么都不知道。
这个大馋丫头啊。
叶安之被江梦月这副滑稽的样子逗得直想笑,他用力憋住笑,转身走向厨房:“我去洗个手,梦月姐姐一定要守好这些菜不被偷吃掉哦,我们得等江叔叔回来。”
“好的!”江梦月满口答应,赶紧把嘴里的东西嚼碎咽下去。
叶安之洗手回来,门口传来大门解锁的声音,江云回来了。
一进门,他就闻见了家里弥漫着一股很久很久没有存在了的味道。
好香!
他换好鞋走进客厅,看见江梦月和叶安之坐在餐桌旁。
“爸爸!”江梦月兴奋地走过去拉住江云,“你可算回来了。”
“这是……”江云被江梦月拉到餐桌前,看着桌子上三道热气腾腾的菜,语气里满是惊讶。
“爸,快来尝尝安安的手艺!这些都是安安做的。”江梦月抽出椅子把江云摁下去,她也顺势坐回自己的位置,三人围坐在餐桌旁。
“江叔叔好。”叶安之礼貌打招呼。
江云点头回应了一下,看看手表,道:“不是让你们不要等我回来了吗,怎么……”
“当然要等你回家吃饭呀。”江梦月甜甜笑道。
其实她早就等不及了,等江云回来不过是叶安之的主意。
第一口可乐鸡翅入口,江云的眼中闪过一丝惊艳,因劳碌了一天而有些紧绷的面容逐渐舒展开来。
“这味道……真是久违了,家的感觉。”
他几乎是闭着眼睛说的,说完,又尝了尝另外两道菜。
红烧排骨的醇厚、小炒肉的鲜辣,香味冲击着味蕾,每一口都唤醒了江云记忆中对“家”的美好回忆。
常年奔波在外,外卖几乎成了他的日常,各地的美味佳肴他也尝过不少。
此刻,这桌普普通通的家常菜,竟让他生出了极大的满足。
似乎在很久很久以前,这些家常菜也是他的日常。
那时候江梦月的妈妈还没有生病,总是做好一桌饭菜,等他下班回家。
一家三口围坐,有说有笑。
那时梦月还小,调皮得很,吃饭都要哄着。
那是江云最幸福的时光。
后来,梦月妈妈病倒了,再无法拿起锅铲。
此后很多年,直至今天,他都未曾尝过类似的味道。
“爸,你怎么了?”江梦月注意到了江云的异样,他的眼角似乎有眼泪溢出。
“没事。”江云睁开眼睛勉强一笑。
“安安做得好吃吗?”
“好吃。”江云毫不掩饰地伸手擦了一下眼泪,“好吃到想哭。”
“爸爸你太夸张了。”江梦月话是这么说,但其实她也是这么认为的。
叶安之做的菜,好吃到想哭。
“我家安安真厉害。”江梦月也不再压抑自己的嘴巴和胃了,开始大快朵颐起来。
做的菜得到了江家父女的认可,叶安之松了一口气,心里涌起一股暖流。
老丈人,拿捏。
不对……准确来说应该是老丈人的胃,拿捏。
“安之,你这手艺,以后谁嫁给你可真是有福气。”江云打趣道,语气中满是对叶安之的认可。
“爸!你这话题也太跳跃了吧。”江梦月立刻抱怨道,可脸上却带着羞涩的笑意,偷偷瞄了叶安之一眼。
江云大笑起来,挠了挠头:“不好意思,说漏嘴了。”
不好意思,故意的。
这一刻,客厅里弥漫的不仅是食物的香气,还有家人间的温馨气息。
此时江云对叶安之的认可程度:5→9。
还剩最后一分就满了。
他早就想好了最后一项考察是什么。
但其实这项考察可有可无,因为他百分百肯定叶安之能够通过。
但他还是想考察一下,这是作为一名服装设计师的职业素养。
估计考察结束后,叶安之的分数会突破10分上限。
江云欣赏地看向叶安之,心中暗想:“既然这个寒假你来了我们家,那你这辈子都别想跑了。”
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