第133章 开张的营销手段
伍家对姜子鱼十分感激,所以这次在容州为姜子鱼租铺面费了不少心思。
这铺面是伍同安母亲的陪嫁,每年都有不少的租金,而伍家租给姜子鱼的价格仅仅为一年三十两。
姜子鱼不愿意占伍家的便宜,想把租金再提一提,却被伍同安婉拒。
如今伍家三兄弟因为有制造草纸的技术,赚的盆满钵满,哪里还好意思要姜子鱼更多的银子?
若不是这是母亲的陪嫁,伍家都要拱手相送了。
这铺面位于容州最热闹的东街,是一座双层的二进院,前院占地面积极大,而靠着东边的窗户更是可以看到容州的弯月河。到了春天的时候,河边的桃花盛开,便能把整片桃林收入眼底。
一楼的大厅被姜子鱼分为用餐区和取食区,二楼则是设成了雅间,南边是不一样的菜肴做的自助餐区,而东边六间分为天字一号、二号、三号等等!
因为价格的不同,所以供应的食物也不一样。
一楼的肉类大多是猪肉、河虾、贝类和各种不同的粗粮、青菜、山货、榨菜等等,提供的酒也是玉米酿。
二楼的自助餐区则是有羊肉、咸鱼、糕点等等,提供的酒也从玉米酿变成了五谷酒。
当然,一楼的价格是三十文一个人,而二楼的价格便成了三百文一个人了。
姜子鱼聘请的厨师大多都是伍同安推荐来的,还有些是她从桃花村带出来的人,譬如彭采薇。
彭采薇还未成亲,又瞧不上桃花村的人,所以她跟着姜子鱼到了容州。而彭山和方秀秀依旧在桃花村,帮忙照拂留在村内的孩子们。
如今方秀秀有了身孕,不宜多走动。
彭采薇性格大大咧咧,她成了这酒楼表面上的管事,而姜子鱼则是在暗处指挥他们即可。
桃花阁开出招小厮的价格不低,不少人都想要来,而彭采薇选了八位跑堂,五位负责楼下,三位负责楼上。
而天字号房的接待工作,却是彭采薇在做。
在听闻桃花阁在月底开张,姚老先生也很给姜子鱼面子,定下了一间雅间。
桃花阁的天字一号房是用于姜子鱼接待贵客的,而姚老先生便成为了这里的第一位客人。
到了月底,东街的百姓们听见一阵炮竹的声音——
有一队舞狮的的队伍在桃花阁面跳动着,还有阵阵丝竹的声音传来,一阵热闹的景象。
桃花阁外面站着不少的人,他们瞧着眼前的酒楼,个个都充满了好奇。
李持也站在人群里。
容州商会的人听闻姜子鱼到了容州后,个个都露出了愤恨的模样。
他们对姜子鱼十分的厌恶,觉得一个小娘们不在家做事,反而是在外赚银钱做男人的活,是个不守妇道的人。
在姜子鱼在容州发传单的时候,他们也在暗地里诋毁——说一个小娘们开的酒楼,能做出什么好吃食?三十文让一个人吃到饱,这不就是抢劫嘛!
容州最便宜的面不过二文钱,三十文的价格对百姓们而言,的确有些高。
但是开张这日只要十五文,还有人想来试试——
尽管容州商会的人依旧诋毁姜子鱼,却依旧没有拦住这些人好奇的心思。
姜子鱼从酒楼里走了出来。
今日的她穿着一件月白色的襦裙,一身素雅的模样,头发简单的梳了一个简单的发髻,上面点缀着一些用珍珠做的簪花。
她笑着对众人说,“今日桃花阁开张大吉,多谢大家来捧个人场,即使不进来吃饭的客人,依旧可以在门口参与抽奖活动,我们准备了很多礼物,大家可以试试手气!”
“抽奖是什么样?”有瞧热闹的人问。
“你有一次抽奖机会,无论中奖与否,你都可以获得一张邀请卡!你若邀请一个朋友来桃花阁用膳,无论你朋友在桃花阁消费多少,你都可以增加两次抽奖的机会!”
“如果你连续抽二十次都没有得到大奖,那么便保底送一瓶四谷酒!”
她说完了,彭采薇便拿出一瓶酒出来。
四谷酒虽然没有五谷酒贵,但是这毕竟是免费送的。
也就是说他们介绍十个朋友来桃花阁用膳,他们不止有抽奖的机会,还能免费拿一瓶酒!
这样的好事,谁又不会心动?
有一个少年赶紧站了出来,“掌柜的,这可是你说的?那我来试试!”
他说着,就走到了酒楼前的柜子前,伸出手抓出了一张被揉成一团的纸张。
少年打开后,皱眉说,“二等奖?什么意思?”
“恭喜这位公子,获得一坛玉米酿!”姜子鱼敲响铜锣,笑着恭喜眼前的人,“公子你手气很好啊,要所有人都和你一样厉害,那我可得亏不少!”
少年还有些发怔,“这,不要钱?免费送我的?”
“对!送你的!感谢你今儿来给我捧场!”姜子鱼话音刚落,曾飞已经把酒坛子抱了出来了。
少年接过酒坛子的时候,依旧觉得自己是在做梦!
这可是白拿的一坛子玉米酿啊!
他没有清醒过来,而其他人却是蜂拥而上,珍惜这唯一一次的抽奖活动。
曾飞生的人高马大,而彭采薇身手也不错,能好好的维持这里的秩序。
“恭喜这位婶婶,中了五等奖,一罐咸菜!”
“恭喜这位小姐,中了三等奖,四块红糖鸡蛋糕。”
“恭喜这位大爷,你中了一等奖……”
……
不少人也因为没有抽到东西,有些不甘心,赶紧回去拽亲友们来桃花阁里用膳。
而早一步进酒楼的人发现,每一个人都用小厮领着讲规矩。
“你的意思是,只要能吃完不浪费,这里的东西全部都可以吃?”
“是这个意思呢!”小厮回答,“若是浪费,一两便是五文钱。”
“哈哈哈哈,我们怎么可能会吃不完?你们家掌柜的亏大了!”
“就是!你们掌柜的不是很聪明吗?”
而且这群人发现,这里的菜肴品种不止多,且味道很不错。
“这也太便宜了……这才十五文钱啊!”有人说,“这道臭豆腐可真好吃,还有这果酱的味道也很好!”
“是啊,我得多吃一点,据说明儿就不会打折了!”
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