第513章 蔬菜完美搭配
我和陈浩站在面馆的门口,看着街上的行人,心里盘算着今天的生意。
陈浩是个精明的生意人,他的眼神总是能在人群中捕捉到潜在的顾客。
我则是个懒散的旁观者,喜欢在忙碌中找点闲暇。
“你看那个穿红衣服的姑娘,”陈浩突然指着街对面说,“她肯定会进来吃面。”
我顺着他的手指看去,只见一个穿着鲜艳红衣的姑娘,正低头看着手机,脚步匆匆。
“你怎么知道?”我问。
“直觉,”陈浩笑了笑,“还有,她看起来像是饿了。”
我们俩就这样站在门口,一边看着行人,一边闲聊。
陈浩突然想起了刘大厨的建议,决定今天初一,再试试那素面。
“刘大厨说,素面有时候比肉面更受欢迎,”陈浩说,“我想再试试。”
“你上次不是试过了吗?”我问,“结果怎么样?”
“不怎么样,”陈浩耸耸肩,“但刘大厨说得有道理,也许是我们没做好。”
“陈浩,你这素面做得不行啊,”刘大厨的声音在厨房里回荡,“你得加点心思,别老是想着省钱。”
陈浩皱了皱眉,他知道刘大厨说得对,但他也有自己的难处。
面馆的租金高,成本控制得紧,素面本来就是想吸引些素食者,结果味道却让人失望。
陈浩深吸一口气,推开了面馆的门,迎面而来的是熟悉的煮面香气。
他走进厨房,看到刘大厨正忙碌地准备着食材。
“刘师傅,我今天想再试一次素面,”陈浩说道,“我想加点新的调料,看看能不能改善味道。”
刘大厨停下手中的活,转过身来,看着陈浩,“你打算加什么?”
“我想试试用香菇和豆腐做汤底,再加一些新鲜的蔬菜,”陈浩回答,“我觉得这样可以增加面的鲜味。”
刘大厨点了点头,“好,那就试试吧。不过,记得不要加太多调料,保持原味也很重要。”
陈浩开始忙碌起来,他小心翼翼地切着香菇和豆腐,然后将它们放入锅中煮沸。
随着时间的推移,厨房里弥漫着一股新的香气,这让陈浩感到一丝希望。
就在这时,门口传来一阵喧闹声,几个年轻人推门而入,看起来像是附近大学的学生。
“老板,来几碗素面!”其中一个学生喊道。
陈浩心中一紧,他知道这是检验新配方的好机会。他迅速地将煮好的面和汤底端到学生们面前。
学生们尝了一口,脸上露出惊讶的表情。
“这素面味道不错啊!”一个学生说道,“比上次来的时候好吃多了。”
陈浩松了一口气,他知道这次尝试成功了。他微笑着对学生们说,“谢谢你们的支持,我会继续改进的。”
陈浩的面馆因为素面的改良而逐渐有了起色,但他并不满足于此。
他知道,要想在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出,还需要更多的创新和努力。
一天清晨,陈浩在厨房里忙碌着,准备着新一天的食材。
刘大厨走进来,看到陈浩正在尝试新的配方,便走过去搭话。
“陈浩,你又在折腾什么新花样?”刘大厨笑着问。
“我想试试用不同的蔬菜搭配,看看能不能做出更多口味的素面。”陈浩回答,手里不停地切着新鲜胡萝卜。
“嗯,多样化是个好主意。”刘大厨点头赞同,“不过,别忘了保持每种口味的独特性。”
陈浩点头,继续忙碌。他先将胡萝卜切成细丝,然后分别用热水焯烫,保留蔬菜的鲜嫩和颜色。
接着,他将这些蔬菜丝与之前改良的香菇豆腐汤底混合,尝试调配出新的素面口味。
就在这时,面馆的门被推开,一群穿着正装的中年人走了进来。他们是附近一家公司的员工,听说这里的素面味道不错,特地来尝尝。
“老板,给我们每人来一碗素面。”领头的中年人说道。
陈浩心中一喜,这可是个大单子。他迅速地将新调配的素面端到他们面前。中年人们尝了一口,脸上露出满意的笑容。
“这素面真是不错,蔬菜新鲜,汤底也很有层次。”一个中年人称赞道。
“谢谢夸奖,我会继续努力的。”陈浩笑着回应。
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