第535章 金牌腊肉

陈浩是个实诚人，做面有一手，而我，负责招呼客人，打理店面。日子虽然平淡，但我们乐在其中。

  “陈浩，今天的腊肉面怎么样？”我一边擦着桌子，一边问。

  陈浩正在厨房里忙碌，听到我的问话，抬起头，脸上挂着满足的笑容：“放心吧，今天的腊肉面绝对让你满意。”

  我笑了笑，走到厨房门口，看着他熟练地切着腊肉，那腊肉切得薄如蝉翼，每一刀都透着他的用心。

  “你知道吗，陈浩，我最喜欢看你做面的样子，那么专注，那么认真。”我说。

  陈浩抬头看了我一眼，眼神里满是温柔：“那是因为我知道，这面馆是我们俩的心血，每一碗面都要对得起我们的努力。”

  我点点头，心里暖暖的。这时，门铃响了，我转身去开门，迎进来的是老顾客李大爷。

  在冬日的暖阳下，李大爷的笑容如同常客般温暖。他一进门，便习惯性地向我们点了点头，然后找了个靠窗的位置坐下。

  “李大爷，今天还是老样子吗？”我笑着走过去，递上菜单。

  李大爷点点头，笑着说：“对，还是那碗腊肉面，不过今天我想加点辣椒，天气冷，吃点辣的暖和。”

  “好嘞，您稍等。”我转身向厨房喊道，“陈浩，李大爷的腊肉面，多加点辣椒！”

  陈浩在厨房里应了一声，手中的刀依旧不停，腊肉在他的刀下如同艺术品般被切割。

  我回到柜台，继续整理账本，时不时抬头看看窗外的街景，心中充满了满足。

  不久，陈浩端着热腾腾的腊肉面走了出来，面上的腊肉片薄而均匀，汤色清亮，香气扑鼻。

  他将面放在李大爷面前，笑着说：“李大爷，您尝尝，看合不合口味。”

  李大爷拿起筷子，夹起一片腊肉，细细品味，然后满意地点点头：“好，好，陈浩，你的手艺真是越来越好了。”

  陈浩笑着摆摆手：“您过奖了，只要您喜欢，我就心满意足了。”

  直到有一天，陈浩突然说：“老婆，我想学做带馅的面条。”

  我愣了一下，随即笑了：“带馅的面条？那不是饺子吗？”

  陈浩摇摇头：“不是饺子，是面条里面有馅，我想让我们的面馆有点新意。”

  我看着他那认真的样子，心里暖洋洋的。陈浩是个有想法的人，我知道他一旦决定了，就会全力以赴。

  于是，陈浩开始了他的实验。每天晚上，面馆打烊后，他就在厨房里捣鼓，有时候甚至熬到深夜。

  我看着他那疲惫的样子，心疼得不得了，但也知道，这是他的梦想，我不能阻止。

  然而，陈浩试了无数次，但总是无法将馅料完美地融合在面条里。面条要么太软，要么馅料漏出来，总之，就是达不到他想要的效果。

  就在这时，刘大厨出现了。刘大厨是我们这条街上最有名的厨师，他的手艺无人能及。

  听说陈浩在研究带馅的面条，他主动找上门来，说要指导陈浩。

  陈浩自然是喜出望外，连忙请刘大厨进厨房。刘大厨看了看陈浩的材料，又尝了尝他做的面条，皱了皱眉头：“你这面条，太软了，馅料也太散，根本融合不到一起。”

  陈浩有些沮丧，但还是虚心请教：“那我该怎么办？”

  刘大厨笑了笑：“别急，我教你个法子。”

  说着，刘大厨开始动手示范。他先是将面团揉得更加劲道，然后又将馅料调得更加粘稠。

  最后，他将馅料包裹在面条里，手法娴熟，一气呵成。

  陈浩看得目瞪口呆，连忙跟着学。刘大厨一边教，一边说：

  “做面，讲究的是心意和手艺。你得用心去感受面团的劲道，用眼去观察馅料的粘稠，这样才能做出好面。”

  陈浩听得入神，连连点头。刘大厨教完后，拍了拍陈浩的肩膀：“小伙子，好好练，我看好你。”

  刘大厨走后，陈浩像是打了鸡血一样，又开始埋头苦练。我看着他那股劲头，心里既欣慰又心疼。

  在接下来的日子里，陈浩的面馆里弥漫着一股新的活力。

  每天晚上，当最后一碗面卖完后，厨房就成了陈浩的实验室。

  他开始尝试刘大厨教的方法，一遍又一遍地揉面，调整馅料的比例，力求达到完美的融合。

  我站在厨房门口，看着陈浩专注的样子，心里不禁感慨。

  他的额头上布满了汗珠，但眼神中却充满了坚定和期待。

  我知道，他不仅仅是为了做出一碗好面，更是为了实现自己的梦想。

  一天晚上，陈浩突然兴奋地叫道：“快来尝尝这个！”

  我走过去，看着他手中那碗热腾腾的面条，面条上包裹着香菇和鲜肉的馅料，看起来十分诱人。


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