第21章 开口就是五千两，财路源源不断
“又有了新菜配方？”
刘掌柜眼前一亮，毫不迟疑道：“老规矩一百两，只是食材供应能不能……！”
赵元的菜品配方，他可是眼热的很，因为客人品尝后的反响，那是真的赞不绝口。
对方能够主动提出来，简直就是意外之喜。
唯一让他顾忌的，就是绝对不能再签下受制于人的供货协议了。
然而刘掌柜话还未说完，便被赵元那高深莫测的微笑噎了回去。
“来人，快去厨房将那凉皮吃食做上一碗来！”
赵元吩咐一声，接着又看向刘掌柜道：“不好意思，这道全新吃食的食材供应，还必须由我赵家提供才行！”
刘掌柜嘴角抽了抽，不解道：“为何？”
“因为只有俺家少爷才能做得出来！”
说话间，欣儿已经一脸傲娇地端着一碗调好的凉皮走了回来。
刘掌柜诧异地瞟了眼赵元，接着目光一下子便被碗里莹白透亮的食材吸引了。
显然这是提前做好了的吃食，简单调制一下就端了出来。
“刘掌柜？”
赵元笑了笑，示意道：“您不……，试一下？”
刘掌柜喉结滑动了一下，不用赵元提醒，他就已经拾起了筷子。
“唔！此物，此物是何所做……？”
白嫩透亮，爽滑软糯，配上复合味道的料汁儿，入口顿觉妙不可言。
甚至里面还有一种蜂窝状的微黄食材，嚼起来筋道压口。
和凉皮一硬一软，一滑一涩，在口腔形成一种咀嚼的强烈反差触感。
刘掌柜从未见过这两种食材！
没错，这和泥鳅黄鳝不同，完全是一种加工出来的全新吃食。
“不可说！”赵元淡然一笑。
虽然就算告诉刘掌柜是以面粉为原料，对方也不可能做的出来。
毕竟正常人很难想到制作凉皮，需要先将和好的面放进水里面去洗！
而且在这缺粮少吃的年代，谁会闲得去洗面玩儿？
但不管如何，赵元都不会泄露分毫，毕竟任何时代都不缺智者，不得不防。
刘掌柜皱了皱眉，但看着赵元，又盯着碗里的凉皮。
不可置信道：“此物也是那皇家御膳方子里的吧？赵元兄弟果然是拥有大福运之人。嗯，我天香楼愿意买下此美食的独家供应使用权，赵元兄弟开个价吧！”
身为酒楼掌柜，哪里看不出一个新鲜吃食的潜在价值。
更何况这是连原料为何物都不知道的全新食材，更遑论加工方法了。
这种东西一旦上市，那就是独门生意！
换句话说，别的酒楼就算再怎么厉害，也不可能做的出来。
天大商机下，只要赵元不太离谱，他都愿意拿下此美食的独家使用权。
然而刘掌柜要失望了！
因为赵元从一开始就没有想过要独家供应给天香楼使用。
毕竟只卖天香楼，多少人能够吃得起？一天又能卖多少？
但要是面对所有酒楼，那就是另一个概念了。
换句话说，赵元是准备走薄利多销的路子！
至于天香楼，也不过是想将正宗凉皮的料汁儿方子卖给他而已。
如此一来，普通人就算吃不起正宗的味道，起码也能够吃得上。
这样做，也算是为丰富这个时代的百姓餐桌，做出一些贡献了。
“五百两！”
看到赵元摇头，刘掌柜当即牙关一咬道：“只此一道美食的独家使用权，另外食材的供货价格也由赵元兄弟来定，且有多少我天香楼便要多少！”
“嘶……！”
“五百两，供货价格和数量也不限制？”
众人面面相觑，欣儿等人更是纷纷看向赵元。
从看到凉皮出现的那一刻，她们就知道这东西一旦面世，必然会让人趋之若鹜。
却没想到，刘掌柜张嘴就是五百两，简直恐怖！
然而此刻，赵元仍旧无动于衷，甚至平静地示意红儿帮忙斟茶。
“一千两！”
刘掌柜双眼微红，死死盯着赵元：“赵元兄弟，不能再多了……！”
赵元也有些心动！
这个价格的确不少了，看得出来，刘掌柜是真想拿下凉皮的独家使用权。
但要是再加上另外六处天香楼分部的话，这一千两反而显得不值一提了。
毕竟拿到独家使用权，就意味着所有天香楼都可以售卖凉皮。
甚至还可以直接面向市场加价售卖食材原料。
换句话说，天香楼几乎等于是拿下了凉皮在整个大乾国的市场售卖权。
是以赵元仍然摇头！
此时此刻，现场一片安静，所有人大气儿都不敢喘。
“赵元兄弟不厚道啊！”
刘掌柜有些泄气地端起茶碗道：“既然不愿售卖，又何必拿来吊人胃口？”
一千两的购买价格，是他身为酒楼掌柜能够给出的最高价格了。
然而这时，赵元想了想道：“刘掌柜如此赤城地想要合作，倒也不是不可以！但身为永宁人，我赵元可不想看到永宁的百姓，能够看到如此美食却吃不起！”
“所以，赵元兄弟是想……？”
刘掌柜听出来了，赵元是不想放弃永宁的市场，毕竟他赵家还在这里。
“五千两！”
赵元面无表情道：“永宁之外，此美食的一切供应售卖，天香楼说了算！”
静！
现场一片寂静！
刘掌柜身后的跟班小厮，浑身都在打颤。
就连赵家一众，也纷纷瞪着滚圆的眼珠子，僵立当场。
他们早就意识到，这将会是一笔大买卖！
但却怎么也没有想到，竟然大到了如此惊人的程度。
刘掌柜上来就开出了五百两。
然而自家少爷不出声则已，一开口就是五千两的天价啊！
若非亲耳听到，谁会相信，谁敢相信？
甚至这一刻，就连刘掌柜端茶碗的手也不由一颤，茶水溅了一桌子。
他双眼死死盯着赵元，露出一副自己有没有听错的样子！
似乎是早就料到刘掌柜会有这样的反应，赵元并不意外。
甚至慢条斯理地端起了面前的茶碗，放在嘴边吹了吹。
轻轻呷了一口，才又慢悠悠接着道：“敢问刘掌柜，若有了独家使用权，是否意味着其他六处天香楼也可以售卖此美食？”
刘掌柜点头，一副理所当然的神情。
赵元笑了笑，又道：“再问刘掌柜，以天香楼招揽食客的能力，一家一天可以卖出多少份？要是再算上天香楼向其他酒楼食肆，直接加价售卖食材原料的话……！”
刘掌柜眼皮猛地一跳，顿时明白了赵元的意思！
以天香楼的底蕴，一家一天卖个几十份喝水一样简单。
去得起天香楼的，哪个不是财大气粗家里有些底子的。
就算一份卖到五百文也一样有人吃得起！
五千两也不过是卖出一万份的事情。
平摊下来，一家一千多份，撑死了个把月的时间。
要是还能转手向其他酒楼售卖食材原料的话，那就有些可怕了。
就算大乾有十分之一的酒楼食肆从他们天香楼进货。
就算稍稍加上一些利润，转手收益也将是一个天文数字，无法估量。
而且料汁儿方子其他酒楼没有，想吃正宗的就得到天香楼，并不影响成品销售！
甚至凭借这道全新吃食。
天香楼就可以比肩那些垄断经营的皇商，在整个大乾的酒楼行当立于不败之地！
想到这些，刘掌柜目光骇然地盯着赵元，内心翻江倒海！
他根本没想到一个如此年轻的书生，竟然能把营商之道看得如此通透。
然而此刻，赵元仍旧在轻轻抿着茶水，波澜不惊！
整个正堂内的赵家所有人，也一动不动。
谁都清楚，这番生意若是成了，赵家就能一飞冲天，跻身豪门大户的行列。
当然，这还要看刘掌柜的选择！
此刻正襟危坐的刘掌柜，目光已经从赵元的身上移开。
他死死地盯着面前碗里的凉皮，似乎想要看透到底是何物所做。
甚至旋即，在众目睽睽的注视下。
他再次拾起筷子，大口大口地扒拉着碗里剩下的凉皮。
直到最后一口送进嘴里咽了下去，他才缓缓抬起了头。
“赵元兄弟世事洞明，让人叹服。但此事干系重大，还需容我回去商议一番！”
“那是自然！”赵元笑了笑。
当即朝着一旁呆若木鸡的红儿招手道：“给刘掌柜斟茶！”
对于这个结果赵元并不意外，毕竟稳赚不赔的生意，只要不是脑子坏了就会选择合作。
但刘掌柜只不过是其中一个酒楼的负责人。
真正做主的，是能够在大乾开得起七个顶级酒楼的背后掌舵人。
而这，也是赵元临时改变初衷，想要借力天香楼打开市场的原因。
一来有钱赚，二来背靠大树好乘凉，合作安全有了保障！
是以赵元微微一顿，又道：“此美食在永宁的食材价格，暂定五十文一斤。若合作达成，这也是天香楼的供货价格。而且这凉调只是夏天的吃法，冬天还可热炒，别有一番风味！”
“五十文一斤？还可热炒？”
刘掌柜腾地一下站了起来，震惊无比。
原本他以为赵元还会在供货价格上狮子大开口。
却没想到低至五十文一斤，如此就算天香楼翻三倍卖食材也能卖的出去。
甚至方才还怀疑过这晶莹透亮的东西会受限于季节，只能在夏天做的出来。
如果冬天也能做出来，并且可以热炒的话，也就是说，此美食一年四季都能售卖，财路源源不断啊！
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