第383章熬制高汤,吃火锅
第383章熬制高汤,吃火锅
“我看行,这些野牲口,这个季节都不好吃,也就青羊还行。”钱胜利笑道。
打了这么多野牲口,也只有卖给林场场部食堂一条路。
再不就是去场部的小市场卖,麻烦不说,也多卖不了多少钱。
他们四个都不差这点钱,也不在乎多点少点。
卖野牲口的几百块钱,对他们来说,也就是当家庭零花钱。
“我白天的时候,先用羊骨头加上一只老母鸡,熬一锅高汤,明天晚上,都到家里来,咱们吃火锅。”刘红军笑着邀请道。
进了屯子,刘红军四人紧绷的精神也都放松下来,也就开始说笑起来。
“好啊!我给你送只老母鸡过去。”钱胜利也笑道。
“要不要帮忙啊?我让我媳妇去帮忙。”石头道。
“我媳妇暂时没办法去帮忙了,她最近一段时间,反应很大,吐得厉害。”大山挠挠头道。
“不用你媳妇帮忙!
你媳妇这个叫做妊娠反应,熬过去这段时间,就好了。”刘红军安慰道。
“红军哥,你能不能治疗那啥反应啊?这整天吐啊,吐啊的,我看着都难受。”
“吐得很厉害吗?如果不是特别厉害,最好不要吃药。
是药三分毒,即便是中药也一样,怀孕期间,能不吃药,还是不要吃药的好。”刘红军道。
“吐得很厉害,喝点水都会吐。”大山苦恼道。
“你让你媳妇明天去找我,我给她号号脉,看看给她开点中药。”刘红军道。
四个人说着话,来到石头家里,把大黑马卸下来,关进石头家的牲口棚里。
至于马车上的野牲口,并没有卸下来,明天早上,石头直接套上马车,和大山一起赶着马车下山去卖野牲口。
之所以放在石头家,主要是大山媳妇怀孕了,闻不了血腥味。
放下马车之后,也没有再去红军家里,四个人直接在石头家里吃了点东西,才各自回家。
刘红军拎着青羊,背着背包回到家里,把狗子们赶到后院,然后才来到西厢房。
找了一个木头箱子,在里面铺了一些小麦秸秆。
小麦秸秆都被刘红军用脚来回踩了好几遍,踩软和了之后,才铺垫到木头箱子里。
这才把两只雏鸟从背包里拿出来,放进箱子里。
两只雏鸟,一出来,就仰着头,张着嘴,嘎嘎的叫了起来。
这个时候的雏鸟,一天到晚除了睡觉,就只有吃。
稍微听到一点动静,就会张着嘴嘎嘎叫着,讨要吃的。
刘红军没有管它们,之前刚刚喂过它们。
现在的雏鸟和小孩子一样,不知道饱饥,你只要喂它们,它们就会一个劲吃,直到撑死。
所以,刘红军没有再喂它们,叫一会,听不到动静,自然就不会再叫。
刘红军转身出了西厢房,这才走进卧室。
“红军哥,你回来了?怎么样,抓到金雕了吗?”杨秋雁听到动静,睁开眼问道。
“嗯!抓到了,我放在了西厢房。”刘红军道。
“那我明天去看看它们!”
“先别去,两只小雏鸟,还没睁眼,等它们睁眼之后,再去看它们吧!”刘红军一边说着,一边拿起杨秋雁给他准备的衣服。
“为什么?”
“雏鸟睁眼看到的第一个生物,就会认作母亲。”刘红军正色解释道。
在雏鸟睁眼之前,刘红军不打算让任何人进西厢房,避免出现一些不必要的麻烦。
“哦!”杨秋雁点了点头。
刘红军拿着衣服,到洗澡间去洗澡,并没有叫杨秋雁进去一块洗澡。
这已经是五月底,虽然气温才十来度,但是对于刘红军来说,已经不是什么事,刘红军早就开始洗凉水澡。
洗完澡之后,刘红军搂着杨秋雁上炕睡觉,自然少不了那些事情。
转眼第二天,刘红军早早的起床,练拳洗漱之后,杨秋雁也起床洗漱做饭。
刘红军则拿上狗粮来到后院,先把狗粮喂给狗子们。
这才把青羊吊起来,开始剥皮剔骨。
他的后院地势比较高,站在后院,可以看到石头和大山两个人赶着马车离开屯子。
还有很多在林场场部的上班村民也都说笑着,前往小火车站去坐车。
刘红军看了一眼,就继续给青羊剥皮剔骨。
等刘红军剥完皮,杨秋雁那边已经做好了早饭。
吃过早饭之后,刘红军从青羊上,割了一块羊肉,来到西厢房。
轻轻敲了敲木箱,两只雏鸟立马嘎嘎的叫了起来,嘴巴张的大大的。
刘红军把羊肉切成小肉条,一一喂给两只雏鸟。
喂完羊肉之后,刘红军把两只雏鸟捧在手里,和它们互动了一会,才离开西厢房。
这时,钱胜利拎着一只杀好的老母鸡来到刘红军家里。
“胜利大哥来了!”
“嗯! 我把老母鸡杀好,才给你拿过来,没耽误事吧?”钱胜利问道。
“不耽误,我这刚刚喂完金雕。”刘红军笑道。
“用我帮忙吗?”
“不用,熬高汤,又不是多大的事,就是需要的时间比较多而已。”刘红军道。
“那行,那我就不多待了,我得去养猪场那边看看。”钱胜利又说了几句,才告辞离开。
送走钱胜利之后,刘红军洗手,开始准备熬制高汤。
把羊骨头洗干净之后,放在盆里浸泡上。
把老母鸡洗干净,剁成几段,同样放到盆里,用冷水浸泡上。
浸泡出血水之后,才放到锅里,加上水,然后放入葱、姜、八角、花椒、桂皮,点火烧水。
等着锅里的水烧开之后,慢慢的撇掉血沫,然后换成小火,小火慢炖。
这是一个功夫活。
需要的时间比较长而已。
刘红军把锅底的火调小之后,才从厨房走出来。
正好这时,何慧慧和连金妹手挽着手走进来。
“红军哥,嫂子,我们来了!”连金妹一进门就开口说道。
“弟妹来了,快屋里坐吧!”杨秋雁把两人让进屋。
刘红军也跟着走进卧室,对何慧慧说道:“弟妹,我听大山说你最近妊娠反应很大,我帮你号号脉。”
“麻烦红军哥了!”何慧慧很大方的伸出手道。
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