第268章 开席！

徐里正在知道他们村出了一个解元之后，喜的鞋都没穿好就往外跑，亲自敲着他的大铜锣满村宣告这一喜讯。

  沈乐平再次在欣喜之余感到痛心疾首。

  多好的娃啊！多有出息的沈家人！

  这要是在梨树村！他是不是又能开祖宗祠堂告慰先祖一回！

  沈清远家的车队在村民的热烈欢迎声中浩浩荡荡的驶入村子。

  看到这么多人围在村口，沈清远还以为村里出了什么大事，吓了一跳。

  问过站在最前头的沈老大才知道，这些人都是得了信儿在这接他们的，顿觉好笑不已。

  沈清远从马车里钻出来，站在车辇上冲着众人抱拳：

  “趁着大伙儿都在，正好跟大家说说，

  后日我们老沈家摆席，有时间的乡亲们都来哈！”

  本来依沈清远和沈老太太的意思，是想回村之后开他三天的流水席的。

  可沈正禄觉得这样有些太过张扬，劝住了老父亲和祖母。

  “我才不过是中了个秀才就如此铺张高调，日后若是中了举，那咱家倒时如何应对？

  不若就简单的开几桌大家热闹热闹就是了。

  等日后孙儿给您老考个状元回来的时候，您摆上三天三夜的流水席我也不拦着。”

  听到沈正禄说要给自己考个状元回来，沈奶奶还哪里有半点脾气，笑呵呵的满口都是：

  “都听咱们禄哥儿的！

  你说了算！这些事都由你做主！”

  沈老大欢欢喜喜的帮着沈清远在前面开路，挤过围观看热闹的村民，牵着大青骡的缰绳走回家。

  沈老太太几个收拾好自己随车带的东西之后，就开始清点家里的库存，准备采买后日摆席用的食材。

  张婆子几个仆妇也被沈清远一起带回来了。

  毕竟要做大席，只自家这些人是肯定忙不过来的。

  掌勺的大厨沈清远准备请邻村做惯大席的火头师傅，沈家的人则是帮着切个菜打打下手。

  杨树俩兄弟跟沈老二去镇上采买，一车一车的往家拉食材。

  找张屠户定了四扇猪肉绊子，外加从马大瓜家定了二十只活鸡活鸭，鸡蛋更是一筐一筐的往家拎。

  豆角茄子老沈家自家后院就种着不少，再加上地里收回来的土豆，沈圆圆特意让娘把东北名菜地三鲜的做法教给了掌勺的大厨。

  让掌勺师傅再多安排一道过油的地三鲜在席面里。

  除了自家的蔬菜，村里好多人家也都自发的往老沈家送菜，一筐一筐的什么都有。

  小白菜、西葫芦、芥菜、大葱、雪里蕻...

  一筐一筐的新鲜蔬菜堆满了沈清远家的院子。

  巧妇难为无米之炊，大厨最喜食材丰盛。

  看着院子里荤的素的各种调味料一应俱全，掌勺师傅撸高了袖子势必要大显一番身手。

  开席那天，老沈家院里摆了整整十张大圆桌，就这都没够使，堂屋里还放着两桌，那是招待里正等村里有头有脸的人家的。

  院子外面还放着六张大圆桌，一张桌子配12只板凳。

  只这些桌椅板凳的凑齐，就基本上借遍了周围的十几户人家。

  沈乐平马大瓜这些素日里跟沈清远家走的近的，更是一大早就搬着自家的桌椅板凳锅碗瓢盆过来帮忙。

  村里人办席都这样，桌椅板凳碗筷盘子都是大伙儿从自家带来凑一凑。

  等主人家的酒席摆完之后，会把这些在清洗干净，饭盆里放上一些折箩在给乡亲们还回去。

  现代人不喜欢打包酒席的剩菜，觉得这东西不卫生，但是在古代折箩可是个好东西。

  甭管能不能看出来这里面都有啥东西，那最起码是不缺油水的。

  再往里放点白菜片萝卜块，炖一炖就又是一道贼拉香的大菜。

  更何况沈清远家这席面准备的着实是十分丰盛。

  六荤六素外加一大盆熬的浓浓的骨头汤。

  红烧肉、四喜丸子、过油肉、蒜香鸭、干炸肉条、红烧鸡块炖土豆，连韭菜炒鸡蛋、炸茄盒这种平时自家舍不得做的好菜都只能归类到素菜那堆里了。

  油汪汪的地三鲜，一上桌就吸引了大家的目光。

  因为怕大伙儿吃着觉得腻，夏芸娘还特意让大厨给准备了几道清爽解腻的凉拌菜，拍黄瓜和泼了油辣子的凉拌白菜丝。

  最后再加一个沈清远家的特色菜酸辣土豆丝，这一桌子菜就算是齐活了。

  一盆盆的菜从院子里临时搭的四口大灶那鱼贯而出，那香味引得大伙儿都抻着脖子往那头瞅。

  夏芸娘深知这些菜对大家的吸引力有多大，所以特意没有在一开始就放上去碗筷，等到菜都摆好之后，沈清远带着沈正禄站到堂屋门口，端着手里的酒碗冲着院子里落座的大伙儿朗声说道：

  “万分感谢大家今日抽空到场，参加犬子的答谢宴！

  都是乡里乡亲的，废话咱们也不多说了，大家吃好喝好，都别跟我们家客气哈！

  来，我和禄哥儿一起敬大伙儿一个！”

  沈清远说完，抬手干了自己的杯中酒，沈正禄也是一仰头，将手里的酒杯一饮而尽，当然，他那里面放的是白开水，并不是酒。

  沈清远和夏芸娘当然不会拦着不让禄哥儿喝酒，毕竟都十四五的大男孩儿了，在有需要的情况下喝点酒也没什么。

  只是沈正禄自己觉得喝酒影响他的记忆力，所以不愿意多喝而已。

  沈清远一声令下，杨树张婆子等人开始挨桌发放碗筷，碗和筷子一到位，那更是不需要沈家人在费劲去活跃氛围，院里院外的人自己就吃嗨了！

  沈清远看着院子里的大伙儿都吃的挺开心的，就带着沈正禄回堂屋徐里正沈乐平他们那桌去敬酒。

  “徐叔，别的咱们爷们也不多说了，感谢您在我们一家来到靠山屯之后的多番照顾，想说的话都在酒里了，这杯我敬您！”

  “好，好！来，咱爷俩干一个！”

  徐里正乐颠颠的跟沈清远碰杯，将手里的酒一饮而尽。

  他是真高兴啊，虽说沈家是逃荒过来后落户到他们靠山屯的，可现在户籍在他们这啊！

  那就是他们靠山屯的人！

  这沈家的小公子中了秀才，后头若是再考个举人回来，他们村儿不仅能免粮免税不说，这以后再出门，他就是出过举人老爷的风水宝地村的村里正！

  在跟隔壁几个村里正见面，那些老家伙都得给他几分薄面！


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