第31章 青云客栈的规划
这时李倩倩突然开口了,
今天李倩倩的话一直不多,不知道在想什么。
“有才哥,志强哥,还有菲儿,青云客栈的事情大家来商量一下吧。
有才哥,你也占了10%的股份,志强哥,菲儿更不用说了。
志强哥,你以后就是公司的副总经理了。
村里面协调招人的事情由你负责,有才哥,你也是副经理。
我们青云客栈以后肯定也是海鲜为主,你和志强哥钓的鱼也可以分一部分到青云客栈来。
菲儿你就是公司的总经理助理,帮我出谋献策,锻炼一下经验嘛。”
说完后自己都笑了,第一次当老板还是很有趣的。
李菲儿看着也笑场了,毕竟年轻。
“倩倩,第一次看到你认真的样子。好不习惯。”
李倩倩止住笑,
“我今天想了一天了,就想到了这些事情,至于客栈怎么定位盈利,招人,分工,我都不知道怎么开始,书上学的,都白学了。”
然后期待的看向李菲儿,李菲儿连忙摆手道。
“我和你是同一个老师和同一个学校。”
李倩倩听完只能叹了一口气,李菲儿她不指望了。
又看一下李志强,李志强顿时感到压力山大,升官太快,他也是第一次啊,只能试探说道,
“要不我们也在网上面注册一些短视频号,发一下我们这边优美的风景。
然后吸引别的地方的人过来游玩,还有一些钓鱼爱好者,可以开船带他们出去钓鱼,或者顺便去海上玩一下。
晚上就住在我们民宿,在我们这里吃饭消费?”
李志强说完。心里也有点底了,这就是海边民宿老板的经营方案,大家都是差不多的套路。
李菲儿和李倩倩听完眼睛一亮,觉得李志强说的很有道理。
和她们平常听闻的,见到的差不多,海边民宿肯定是吸引内地的人过来游玩。
本地的,谁看这个,主要收入就靠住宿吃饭。
然后三个人就在那里激烈讨论,还拿出手机找别人的各种宣传视频学习,丰富各种细节。
黄有才和陈芸坐在旁边看热闹,陈芸她一个保镖她不关心这些,只要保护好李倩倩就行。
一个月两三万的工资拿着,心里美滋滋。
黄有才也暗自琢磨了一下这个方案,在海边比较普遍,经营模式都是大同小异。
但是他总觉得收益不如他钓鱼好,
黄有才心中有一点想法,但是他不能马上打击李倩倩的热情。
他咳了两声打断了他们的讨论,三个人同时看向黄有才。
黄有才喝了口茶,轻轻的说道,
“我们要不要先算一下成本,再算一下可能的利润?”
大家同意后黄有才开口道,
“首先算一下人工,村里面起码安排10个人,你准备给他们发多少工资??”
大家都看向李志强,这个问题把李志强难住了。
李志强想了一下才开口说道,
按我们这边的工资,服务员起码要三到四千一个月,都是一个村的,还要给他们交五险一金。
厨师起码要6000到1万,加上我这个副总经理,起码也要6000吧!
3000块钱一个月我也不想干,还有会计,10个人平均一个月算8万块钱吧。”
“都是村里的,住宿肯定是不要管,吃饭还是要管的,加上一些服装,平均一个月10到15万块钱。”
黄有才接话道,
“人工先算10个人10万块,水电煤气网络之类,一个月总要几千上万块吧!
毕竟也有14栋楼,还要加一个总部,总部的有三层楼,
1楼做接待,加厨房,
大厅也可以吃饭,2楼可以做成些包厢,3楼办公用。
这些零碎都要钱,还要准备1~2个车接送游客。
我们初步算一下,所有费用一个月20万起码。”
李志强他们三个人想了一下,20万不多,可能到时候还不够,毕竟四个都是新手。
黄有才又说道,
“现在来算一下,大概的收入,一共有14栋房子加总部一栋。
你们有去看过那些房子吗?虽然不知道以前那个老板怎么想的,
每栋房子只有两层,1楼只有一个客房。其他的空间都是大客厅,厨房,浴室。
2楼也只有三个客房,虽然每个房间的面积不小,自带浴室厕所。
你们觉得订价多少钱一个房间一天比较好。
而且我看那个别墅的格局,应该是准备整栋出租设计的。”
说完一大串话,黄有才休息了一下看向他们几个。
李志强思考了好一会儿才说道
“这明显是家庭式民宿,租的话应该租给一个家庭,或者4个人拼团入,1000块钱一天的话价格比较合理。”
李倩倩闻言也点头同意,李菲儿也没有意见。
黄有才点头道,
“按1000块钱一天一栋民宿,14栋就是14,000,
一个月30天,就是42万,按六成的入住率一个月就是25万”
李芊芊和李菲儿拿出手机来算了一下,很正确。
黄有才接着又说道,
“当然他们过来吃饭,我们应该也能赚不少,按每月纯利5万,这个就没有具体的了。
其他的项目,带他们去赶海或者海里钓鱼,就要靠志强安排村里人带他们了。
这么算下来,每个月利润大概是10万块钱左右,当然,我们只算了个大概。
这还是理想状态,我们一个新开民宿,入住率想做到6成,前面几个月甚至一两年都比较困难。”
三个人听完以后都有些沉默,如果一个月纯利润10万,村里面分了3万。
公司利润净值剩下7万了,投资了几千万,这个利润和投资回报不成正比。
李倩倩开口询问道,
“有才哥,我们可不可以提高房价?”
黄有才没有出声,李志强倒是考虑了一下说道,
“我们这里只是海边的一个渔村,虽然离旅游区开车也只要十几分钟,
但是村里的别的家的民宿一般也只有150块钱一天。
虽然我们的住宿环境好一点,250块钱一个房间相对来说也不便宜了。”
李志强说完也有些叹气,其实他们村里也有几家做民宿的。
不过都是个体户,自家的房子,全家总动员,也不要请人。
成本低多了,赚的多开心,赚的少也没有什么,淡季旺季的基本没影响。
淡季家里人出去赶海或者打零工也能维持生活。
李菲儿也叹气说道,
“在学校学的知识,基本上没有用,当然可能是这个客栈小了。”
说完自己的不好意思的笑了,黄叶才也打趣道,
“不小了,也是千万级规模了,投资再大点,李倩倩家也亏不起了。”
大家的情绪都有点低落,生意难做。
除了黄有才,李志强又提出了一些节约成本的方法,但都被李菲儿否决了。
节约成本就只能在人工和水电方面节约,水电煤网络这块,这是基本保证,肯定是不行的。
员工的话,先不说村里面占了三成,青云客栈还开在村里面。
而且都是村里面的人,大部分都是姓李,沾亲带故的,抬头不见低头见。
所以根本就行不通,想都不用想,这个方法肯定不行的。
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