第436章 冒死吃河豚!
又喝了会茶,楚洋这才不紧不慢地走到了船尾甲板。
刚好看到孙庆军和张洪涛在收网板。
网板出水,就意味着网衣也快了。
果然,10来分钟后,青绿色的网衣渐渐被绞网机拉出水面。
又过了十五分钟左右,一个水滴状的网囊被吊机高高吊起,转移到分拣舱上空。
“老哥,看这情况还行。”
孙庆军笑着拍了拍王海的肩膀,道。
他是老渔民,一眼就能估算出来,这一网的收获,1000斤少不了。
王海也轻舒了一口气,总算没有太丢脸。
楚洋刚才一出手,可就是上百万的海货。
他要是一接过指挥权就来了个空军,那就太尴尬了。
“谁来解网?”
王海嘴上问着,眼睛却是望向了楚洋。
这还是出海第一网,一般都是船长亲自动手的。
不过楚洋并没有兴趣,下了几趟水,他现在胳膊还酸着呢。
“你们谁想去试试手气的?”
何进根听楚洋这么一问,搓着手道:“要不我来试试?”
他和刘远水是船上的‘萌新’,一般解网这种好事是轮不到他们的。
现在难得有机会,当然想挑战一下。
“行啊,去吧。”
楚洋点点头。
何进根脸色一喜,快步走到网兜下,‘呸呸’两下,大喊一声“鱼虾满舱”,然后找到绳结用力一扯。
啪啦啪啦……
一尾尾两头小中间大,肚子特别宽阔的银色海鱼落在了分拣舱内。
“是曹白,这鱼不错!”
张洪涛拎着一尾在手里挥了两下,笑着问道:“像不像大砍刀?”
“像像像,像屠龙刀,赶紧打开看看肚子里面有没有武穆遗书。”孙庆云调侃着回道。
张洪涛翻了个白眼,随手把砍刀丢到鱼筐中。
曹白鱼,学名鳓[lè]鱼,又称鲞鱼、力鱼,又被钓鱼佬们戏称为‘海上大翘嘴’,盖因这种鱼长得就和白条十分相似。
同样的‘眼睛长在头顶上’,同样的全身银白,同样的翘着嘴巴、同样的叉尾,连个头都差不多。
不过曹白毕竟是海鱼,味道比翘嘴鲜多了。
而且它是蒜瓣肉,鱼肉脂肪含量较高,品质不错,相应的价格也还OK。
现在市面上曹白要卖到25左右。
虽然和石斑什么的比不了,但也算的上是种经济好鱼。
“阿叔厉害啊,这一网也值个两万多了。”楚洋赞道。
人家这可是没开挂,实打实靠经验弄上来的,比他捕捞的那些海货含金量高多了。
“还行吧,沾伊的运气了。”王海谦虚地回道。
这要是平时在自己船上,他肯定会从容接受船员们的恭维和夸赞,说不得还要吹嘘一番。
但有海参群珠玉在前,他哪好意思拿这鱼吹比的,要是一网大黄鱼还差不多。
刘远水操纵着吊臂抖了抖,将网兜内挂着的鱼都抖落在分拣舱内。
然后船员们一哄而上,开始分拣起来。
曹白的个体不错,平均都有个30公分,所以分捡起来比较容易,楚洋就懒得上手帮忙了。
他拿了个小筐,东瞅西瞅,看到有杂鱼就捡到筐里。
大鱼吃腻了,杂鱼滋味才好呢。
很快,他的筐里就收集到了小管鱿鱼、小带鱼、针鱼、沙丁鱼,还有两个浑身长刺的‘鞋刷子’,也就是河豚。
“这里也有这玩意。”
楚洋拿起一个,弯下腰刷了刷鞋,这个倒霉家伙立马炸毛,浑身鼓气,秒变鱼中杀马特。
“嘿,脾气还不小。”
他随手一抛,同时右脚后撤,瞄准后猛地踢出。
嘭~
河豚在空中划过一道弧线,凌空飞行了数十米后,才一头扎进水里。
“好球,国足就该喊你去参加,保准能再进一次世界杯。”张洪涛哈哈大笑道。
“卧槽,伊在干嘛!”
王海也惊呼了起来。
“怎么了阿叔,不就是只河豚吗,又不能卖。”楚洋不以为意道。
河豚是为数不多几种不能买卖的鱼之一,不是因为数量少受保护,而是河豚体内含有剧毒。
根据卫生部颁布的食品卫生法第九条第二款规定,“禁止生产经营下列食品:含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的。”
所以即便河豚在市面上的价格超过30一斤,楚洋也没打算冒这个风险拿来出售。
它们最大的作用,还是拿来刷鞋。
“伊说的那个和这不一样,这是刺豚!”
“有什么区别,不也是河豚的一种吗?”楚洋不解。
“完全不一样……”王海解释了起来。
听他说完,楚洋才明白,两者真的不一样。
虽然河豚和刺豚是近亲,但不比河豚卵巢、肝脏、肾脏、血液和眼睛中都含有剧毒,毒性甚至是氰化物的1000倍以上,零点几毫克就能致人死命,而且即便高温蒸煮也很难分解毒素。
河豚
所以自古以来才有‘冒死吃河豚’的说法。
刺豚的毒素较轻,且主要存在于肝脏内,食用部分的肉和皮肤虽然也有微量毒素,但经高温分解后对人体基本无害。
刺鲍鱼、刺豚,霸总的气质有木有~
而且刺豚的肉质和河豚相近,同样肉质细嫩,味道鲜滑,富含胶原蛋白,所以许多老饕就会把刺豚当成河豚的替代品。
他们不敢冒死吃河豚,但冒着拉肚子的风险吃刺豚的勇气还是有滴。
“所以这玩意真的可以吃咯。”
“不但可以吃,还很好吃。”孙庆军在一旁肯定地回道。
楚洋:“卧槽,军叔你也知道,那你怎么不提醒我。”
“我倒是想说啊,谁知道你动作那么快,脚法一流,我都没来得及开口……”孙庆军无语道。
楚洋郁闷了,目光扫向海面。
可哪里还看得见刚才那个刺豚的身影。
“大意了呀。”
“没事,这不还有一个吗,炖汤够一锅了。”张洪涛劝道。
楚洋白了他一眼,“你可真会安慰人。”
得知刺豚是一种不可多得的美味后,楚洋也不舍得拿它当球踢了了,而是放到一边,准备待会就让王海帮它动个小手术。
他处理的多,经验丰富,让楚洋自己来的话,还是有点怂的。
虽然这玩意一般毒不死人,但整个上吐下泻,那不也难受嘛。
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