第109章 面条

雨停水退，户县各地的老百姓也和郑如健一样，在这一天就陆续从山上返回了自己的家中。

  大部分人家，受到水浸损害的程度并不严重，只需要清理一下地上的淤泥就可以了。而且很多人的家里面，清理淤泥也非常容易。

  因为随着水泥的出现，很多人家的屋里地面都铺上了平整结实的水泥，甚至有一些人家更是贴上了新制造出来的地砖。

  当然，也难免有一部人。房屋倒塌了，家里也被水浸了不少东西诸如粮食、衣物等等。

  总体来说，户县百姓在这次水灾中，并没有受到多大的损失。甚至比上一次山崩突发的洪灾，所受到的损失还要小。

  不过，就算灾害损失并不大，但县衙这边的人仍然忙得不可开交。

  雨停了的第二天，得知平阳公主为郑如健生了个千金，卢县令他们就借着这个机会，一早前来道贺之余，更是想让郑如健尽快回到县衙帮忙出谋划策，处理救灾后续事宜。

  送走县衙一众同僚后，李家庄上的人也有不少人带着礼物过来来。三娘和李婶她们去看望公主和女儿，李叔、全福叔、二狗叔他们，一一被郑如健带到大厅招待。

  他们和郑如健聊了一会，喝过几口茶后，没多久就回去了。郑如健也没有过多挽留，毕竟水灾才刚退，庄上肯定也需要他们去清理。

  郑如健回到自家院子，留下来没回去的三娘正和柳秀宁叽叽喳喳地说着什么。见到自己进来，开心的说道：郑哥哥，公主嫂嫂说你给侄女起了个名字叫做彩虹呢！就是昨天天空啊出现那个五颜六色，像拱桥的东西。昨天，我也看见了，真的是非常漂亮、好看。

  没错，那个就是彩虹。以后你侄女就叫这个名字哈！郑如健笑着回应后，又关心地问：三娘，庄上水浸严不严重，我都没时间过去看呢？

  水浸不算严重，我家都没什么损失。只是明江叔、明威叔两家人，没有弄那个粮仓，他们家的小麦被水浸了不少。昨天晚上，明江婶和明江叔都因为这个争吵起来，差点打架了呢！阿耶和娘亲都上去拉开了他们。三娘绘声绘色的说着昨晚，李家庄的情况。

  坐在床榻上的柳秀宁这时开口说道：现在虽然雨停了，但也没有太阳出来。之些被水浸泡过的小麦粮食，没有好天尽快晒干，恐怕都坏掉了。

  是呀！是呀！昨晚大家都商量了好些时间都没有办法，两家人总共差不多被浸了二十石小麦，分摊到每家人和用来喂猪也吃不完！三娘将昨晚大人讨论说的话，一一转述了出来。

  这李家庄应该还算好的了，其它地方，尤其是其它县的村落，不像户县县衙一早就提醒过，恐怕被水浸了的粮食，只会更多。柳秀宁说完不禁叹了一声！

  郑如健上前握着柳秀宁的手，笑道：你就不要为这些担忧了，开心点，别伤着身子。说完拍拍自己胸口：有你驸马我呢！

  柳秀宁听到这话后，双眼闪亮带着一些期待地看着郑如健：驸马你有帮到他们的办法吗？

  我试试看吧，还不知道行不行。郑如健其实是想将这些水浸过的小麦磨成粉浆，然后蒸熟，切成条放到竹竿上晾干，相信这办法应该也能挽救回一部分被水浸过的小麦、粟这些。

  既然驸马你有办法，你就快去试试！不用留在家里陪我！柳秀宁心急的催促郑如健。对于柳秀宁来说，虽然嫁人了，但身为大夏朝的公主依然非常关心和爱护百姓，听到自己驸马说有办法，一时间个人的真情实意就流露了出来。

  郑如健见到柳秀宁这一个焦急模样，知道自己想留在家里也不行了。叮嘱紫衣几个丫鬟几句，又遣人去一趟县衙告诉卢县令他们到李家庄这边来，说是可能有办法挽救一部分水浸过的粮食。交待好后，郑如健自己就先行去了李家庄那边。

  卢县令听到郑如健让人带来的话后，很快就召集众人，一起乘着马车赶又在一次出发向李家庄赶去。

  他们可是正为百姓的粮食被水浸而烦恼着不知道怎么去处理，现在郑如健说是有办法，当然是第一时间赶了过来。

  虽说户县百姓大部分还是按照之前所教，弄了个家庭粮仓放到高处，但是也肯定有人像李家庄上两户人那样懒惰，不愿意花工夫弄这么一个东西。

  而像何水村的保长何维，此前根本就没有和村民说过建造粮仓这件事。当他们村的村民，知道了邻近村的人都因为建了粮仓而避免了水浸粮食的事情发生后。一去打听，才知道县衙一早就对里长、保长再三交待过建粮仓这件事情，而他们村的人却一无所知，无一幸免的被水浸了粮食。

  知道有这么一件事后，村民哪里能不愤怒呢！几个冲动的村民，拿着担挑就要上门去打保长何维。

  幸好多得，昨晚在那里对附近村落进行统计灾情情况的两名衙役知道后及时赶到，才将这一位保长救了下来，不然真的可能会被当场打死，发生命案了。

  当卢县令他们赶到李家庄的时候，郑如健已经开始指挥着大家将水浸过的粮食搬到庄上的空地上了。

  郑如健先是让李叔他们将水浸过的小麦用井水冲洗干净，然后用石磨，直接磨成浆。去除漂浮在浆面上的壳渣，然后再用精布过滤一遍后，加入盐和一小碗澄清的柴灰水搞均匀后，倒到已经烧开水的大锅上面的竹窝进行蒸煮成固块状。

  为了节省时间直接用凉水冲洗煮熟的麦浆，等到冷却后从竹窝里掀出来，叠成一片片，然后切成长条状，最后放到空地搭起的竹竿上进行晾晒。

  这简单的眼见工夫，大家在郑如健教了一遍后，就懂得怎么做了。陆主簿也连忙用笔，将整个过程记录下来，然后再将这个方法传授给老百姓。

  当然，也有其它大同小异的方法。而且这整个步骤，还可以有节省时间的方法。像用精布过滤，加入盐、柴灰水，切成条状这些，其实都可以忽略去不做。毕竟大家吃惯的粮食都是比较粗，不用做到那么精细，能吃下去就行。


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