第89章 订卤味
那人似是不好意思，“这不是听人说你家在县城卖卤味，做的很是好吃。听说你家的下水做的比有些人家的肉还要好，我想着不如来你家订一些。”
白夏了然地点点头，肉价比下水不知道贵多少，普通老百姓家办酒席也只是菜里面掺一点肉沫，这也算是有肉吃了。
如果买自家的下水，一盘子也才十文钱。
“那你想买哪些卤味呢，咱这有卤大肠，卤猪蹄，卤猪肝，红烧猪肺.....”白夏给他报了一遍自己家的东西。
想了想又说道：“我们还可以做卤蛋，卤笋。”
那男人皱着眉头，似是不知道要买什么。
“这位大伯，你家决定摆几桌酒席？酒席的预算有多少？用来买卤味的预算是多少钱？准备一桌摆几个卤味？”
男人看了白夏一眼，“预计有七桌，打算摆四个卤味。”
白夏听了思索片刻，“我这有一个想法，大叔不妨听一听？”
“成。”
“大叔不妨订卤蛋、猪肝，另外两个菜就选红烧猪肺，卤大肠。”白夏细细地说着她的想法。
“猪肝和卤蛋做一个冷盘，猪肝切成薄片，卤蛋一个可以分成四瓣，我再给你们调一个蘸酱，沾猪肝吃特别好。”
“然后卤大肠，你可以加一些芹菜等其他配菜一起翻炒一下，这样又有肉又大份，看上去也好看。红烧猪肺是辣的，这大冷天吃一些辣菜，浑身暖洋洋地。”
“我家在县城卖五文钱一勺，一勺大概是半斤左右，按照十文钱一盘菜，七桌的猪肺大肠和猪肝一共是二百一十文，卤蛋三文钱两个，算二十个蛋，是三十文钱。”
“加起来一共二百四十文钱。”
男人很是激动，他们村里前一段时间有人家摆酒席，也就配了一斤肉一桌，就花了几百文钱，咱这算是四个荤菜，才二百多文。
“成，就按你说的这样做。”
白夏也笑，“大伯你家办酒席是几号，你是想当天送还是前一天就送家去？”
“我家里摆酒席是在十二号，若是方便的话，就十二号一大早送来。”男人高兴地搓了搓手。
又想起什么，“我家就在王家村，到时候就送到村西头的王老石家。”
“没问题，我家的卤味都是一大早起来做的，当天送，菜新鲜味儿好。”又说道：
“好叫大伯你知道，我家订菜都是先交一半的订金，您若怕我们毁约，我可以写一份契书，咱们两个按上手印，一人留一张。”
憨厚的男人此时倒是干脆，“契书就不用了，来之前我就打听过，你家做了这么久的生意，可没有不好听的传出来，再说了，你家要是违约了，我就上你家找你。”
白夏乐呵呵地笑，“可不是，跑得了和尚跑不了庙。”
就这样，王老石交了一百二十文的订金，很是高兴地走了。
白夏和王老石谈话的时候，白锦齐就坐在堂屋门口，他觉得小夏妹妹真的是太太太太太厉害了，心里满是佩服。
“锦齐哥，过来喝茶。”白夏泡了姜枣茶，这样冷的天气，喝一杯热热的姜枣茶，身上瞬间回暖。
“唉。”
“锦齐哥最近在忙什么呢？好久没有见着你了。”
白锦泽调笑道：“是您贵人事忙，当然见不着我了。”
白夏笑笑，“我就当你在夸我了。”
白锦齐有些苦涩的开口，“家里想送我去当学徒。”
白夏好奇，“什么学徒？”
“临县有一个老铁匠没儿没女，老伴儿也去世多年，就想找个徒弟当儿子，以后给他养老送终。”
“那老铁匠是我二婶家里的远房亲戚，家里送了好些礼，才抢得了这个好机会。”
白锦齐心里涩的慌，他其实不想去当什么学徒，他想进学堂读书识字，不说考不考得上秀才举人，识了字，学会打算盘，怎么也能当个账房先生或者是出去跑生意。
这古代的学徒，说白了就像白夏医校毕业去医院实习一样。
不但没有工资拿，还得给医院交学费。
不过现代的老师们和古代的师傅差距还是很大的。
都说教会徒弟饿死师傅，大多数的师傅都是防着徒弟的，有一句话叫“徒弟徒弟，三年奴隶。”
由此可见，这个年代的徒弟，地位极其低下，若是遇到了好的师傅自是皆大欢喜，若是遇到了一些刁钻刻薄的，那这学艺生涯可是难捱。
白夏也不知道说什么好，这是别人家的家事，她管不了。
只能祝福，“等你出师了，我以后打铁器都找你。加油！”做了一个加油的动作。
白锦齐不知道那动作具体那是什么意思，但是大概意思他也能猜到。因此做了个和白夏同样的动作，引得白夏哈哈大笑。
白锦齐也被白夏的笑声感染了，心情明朗起来。
送走了白锦齐，白夏走进厨房里，找到放鸡蛋的瓦盆，白夏大概算了算，有三四十个。
白家赚了钱，也舍得吃好的，鸡蛋吃的倒是少了，前阵子天天给几个小的篜一个鸡蛋，最近都吃烦了，不愿意吃蛋了。
气得方婆子直叨叨：就是给你们吃太好了，这么好的东西以前想吃都不敢吃，要留着换钱呢。
方才王老石来订卤味，白夏突然想起，自家也要多一些新品种才好。
回头再一个猪头，卤猪头肉也非常香，还有卤猪耳朵，猪口条，再加一个卤蛋。
白夏回到后院，“那个人走了吗？他要订多少卤味？”
夏氏抬头问。
“走了，他家大儿子要成亲了，来订咱家的卤味摆桌。我给他算了算，也就二百四十文钱。”
“咱家的卤味独一家，又好吃又便宜，摆桌也不会丢了面儿。”
方婆子觉得那些人请的大厨也做不出自己家卤味这么好吃的菜。
白银萍很是赞同地点头，“咱家小夏做的菜，那些大厨可比不上。”
“可不是，咱家小夏要是去开饭馆，还有那些酒楼什么事儿。”
方婆子毫不谦虚地夸赞，就自家孙女做的那些个菜，那些大酒楼估计听都没听过。
(https://www.xddxs.net/read/3281290/11015364.html)
缂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌ｉ幋锝呅撻柛濠傛健閺屻劑寮村Δ鈧禍鎯ь渻閵堝骸浜滅紒缁樺笧濡叉劙骞掗幊宕囧枔閹风娀骞撻幒宥囩闂傚倸鍊烽懗鍓佸垝椤栫偛绀夐柨鏇炲€哥粈鍌涚箾閹寸偟顣茬€规洘鐓￠弻娑㈠焺閸忥附绮嶇粋宥呪堪閸喓鍘甸梺璇″瀻閸愵厼鐓橀梻浣筋嚙濞存碍绂嶉鍫濊摕闁挎繂顦粻濠氭煕濡ゅ啫浠滃┑顔芥礈缁辨挻鎷呴搹鐟扮闂佺儵鏅╅崹浼存偩閻戣棄纭€闁绘劕绉堕崰鎰缚椤忓牆绾ч柛顭戝枤娴滄牠姊婚崒姘偓鐑芥倿閿曞倸绠栭柛顐ｆ礀绾惧湱鎲搁弮鍫㈠祦闊洦绋掗弲鎼佹煥閻曞倹瀚�,闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸ゅ嫰鏌涢幘鑼槮闁搞劍绻冮妵鍕冀椤愵澀绮剁紓浣插亾濠㈣泛顑嗛崣蹇斾繆閻愰鍤欏ù婊堢畺濮婃椽骞愭惔锝囩暭闂佺ǹ顑囬崑娑㈩敋閵夆晛绀嬫い鏍ㄦ皑閻も偓闂備礁澹婇悡鍫ュ磻閸涱厸鏋嶉悘鐐插⒔缁♀偓闂佹眹鍨藉ḿ褔鍩㈤崼鐔虹濞达絽鍟块崢鎯洪鍕庘晠鏌嶆潪鎷屽厡闁告ɑ妞藉娲传閸曨偅娈梺缁橆殔閿曨亪骞冮敓鐘冲亜闁稿繗鍋愰崢鍨箾鐎电ǹ甯堕柣掳鍔岄埥澶庮槻妞ゎ叀鍎婚¨渚€鏌涢悩鍐插摵妤犵偛鍟撮、姘跺焵椤掑嫬鏋侀柟鍓х帛閺呮悂鏌ㄩ悤鍌涘(闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸ゅ嫰鏌ら崫銉︽毄濞寸姵姘ㄧ槐鎾诲磼濞嗘帒鍘＄紓渚囧櫘閸ㄨ泛鐣峰┑鍠棃宕橀妸銉т喊闂備礁鎼崯顐︽偋婵犲洤纾婚柕濞у懐锛滈柣搴秵閸嬪嫰顢氬⿰鍫熺厽閹兼惌鍠栨晶瀛樻叏婵犲懏顏犵紒杈ㄥ笒铻ｉ柛婵嗗濞兼捇姊绘担鍛婅础闁冲嘲鐗撳畷鎴﹀幢濞嗗繐鐏婇梺鍓插亖閸庤京绮堥崘鈹夸簻闁哄啫鍊瑰▍鏇㈡煕濞嗗繑顥㈡慨濠呮缁辨帒螣閼姐値妲梻浣呵归敃銈咃耿闁秴鐒垫い鎺嶈兌閸熸煡鏌熼崙銈嗗)闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸ゅ嫰鏌涢锝嗙缂佺姷濞€閺岀喖宕滆鐢盯鏌涚€ｃ劌鈧繈寮婚弴鐔虹闁绘劦鍓氶悵鏃堟⒑閹肩偛濡奸柛濠傛健瀵鈽夐姀鐘电杸濡炪倖鎸炬慨浼村磻閻愮儤鈷戦柛鎾村絻娴滆棄霉濠婂簼閭€殿喖顭烽幃銏㈡偘閳ュ厖澹曢梺姹囧灮濞呫儳鎲撮崟顓ф祫濠电姴锕ょ€氥劍绂嶅⿰鍫熺厸闁搞儵顥撶弧鈧梺鍛婄箖濡炰粙寮婚悢鍝ョ懝闁割煈鍠栭‖鍫濐渻閵堝骸浜濈紒顔芥尭閻ｇ兘宕￠悙宥嗘閸┾偓妞ゆ帒瀚哥紞鏍ㄣ亜韫囨挾澧涢柍閿嬪灴閺屾稑鈹戦崱妤婁痪闂侀潻绲界紞濠囧蓟閺囥垹閱囬柣鏃偳归埀顒佸姍閺岀喖顢氶崱娆戠槇濡炪們鍨哄ú鐔煎极閸愵喖鐒垫い鎺戝閸婂嘲鈹戦悩鍙夊闁稿绲借灃闁挎棁妫勯婊堟煏閸℃鏆熺紒杈ㄥ浮婵℃悂鈥﹂幋婵囶唲婵＄偑鍊ゆ禍婊堝疮鐎涙ü绻嗛柟顖涘閻も偓濠殿喗锕╅崜姘跺磹閺囥垺鈷掑ù锝呮啞閹牓鏌熼搹顐㈠缂佺粯鐩崺鈧い鎺嶇贰濞堜粙鏌ｉ幇顓炵祷闁哄棴绲块埀顒冾潐濞叉牠濡剁粙娆惧殨闁圭虎鍠楅崑鍕煕濞戞ǚ鐪嬪ù鐘欏洦鈷掗柛灞剧懄缁佺増绻涙径瀣鐎规洘濞婇弫鍐磼濮橀硸鍞甸梻浣芥硶閸ｏ箓骞忛敓锟�.婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻戣棄鏋侀柟闂寸绾惧鏌ｉ幇顒佹儓闁搞劌鍊块弻娑㈩敃閿濆棛顦ョ紓浣哄У濠㈡ǹ鐏冮梺鎸庣箓閹冲酣寮冲▎鎴犳／闁诡垎宀€鍚嬮梺鍝勭灱閸犳牠鐛崱姘兼Ь闂佸湱鏅繛鈧柡灞剧☉閳诲氦绠涢弴鐙€鍟嬮梻浣告惈閺堫剙煤閻旈鏆﹂柣鎾崇岸閺€浠嬫煙闁箑甯ㄩ柨鏇炲€归悡鐔兼煟閺傛寧鎲搁柟铏礈缁辨帡鎮╅搹顐㈢３闂佺粯渚楅崳锝咁嚕娴犲鈧牠濡烽妷鈺佸及濡炪們鍨洪〃濠囧春閳ь剚銇勯幒鎴濐仼闁绘帒鐏氶妵鍕箣閻愭彃濮㈤梺閫炲苯澧紒璇插€块幃楣冩倻閼恒儱浠洪梺鍛婄☉閿曘倝鍩€椤掑倸鍘撮柡宀嬬秮楠炲鎮欓妸褏绐楅梻浣告啞閿曘垻绮婚弽褜娼栭柧蹇撴贡绾惧吋鎱ㄥΔ鈧Λ娆撴偩閸洘鈷戠紓浣癸供濞堟梹淇婇锝囨噰妤犵偛鐗撴俊鎼佸煛娴ｅ搫鈧偤姊洪崘鍙夋儓闁哥喍鍗抽弫宥呪堪閸啿鎷洪梺鍛婄☉閿曪妇绮婚幘缁樺€垫慨妯煎帶婢ф挳鏌涢埡鍌滄创鐎殿噮鍣ｅ畷鎺戔堪閸滃啰搴婂┑锛勫亼閸婃牕螞娓氣偓瀹曟垿骞囬鐙€娴勫┑鐐村灦閸╁啴宕戦幘璇插瀭妞ゆ劧绲块崙锟犳煟鎼淬垹鍤柛姗€绠栭獮鎴﹀閻橆偅鏂€闁诲函缍嗘禍鐐核囬弶娆炬富闁靛牆妫欑€垫瑩鏌嶈閸撶喎鐣烽幋锕€绠婚悹鍥皺閸旓箓姊虹捄銊ユ珢闁瑰嚖鎷�,濠电姷鏁告慨鎾儉婢舵劕绾ч幖瀛樻尭娴滅偓淇婇妶鍕妽闁告瑥绻橀弻锝夊箣閿濆棭妫勭紒鐐劤椤兘寮婚敐鍛傜喖鎳￠妶鍐ㄤ沪闂備礁鎼鍡涙偋濡ゅ啯宕叉繛鎴欏灩缁狅絾绻涢崱妤冪濞寸姴銈稿娲传閸曨偒浠撮梺绋挎唉鐏忔瑩骞戦姀鐘闁靛繒濮烽鍝勨攽閻愬弶顥滅紒缁樺笚缁傛帡鎮℃惔妯绘杸闂佸疇妫勫Λ妤佺濠靛鐓ユ慨妯垮煐椤ュ棗顭块懜闈涘闁绘挻娲熼悡顐﹀炊閵娿劌顥濇繛瀛樼矊缂嶅﹪寮婚敓鐘插耿婵鐗愰埀顒€娼￠弻锛勪沪閻ｅ睗銉︺亜瑜岀欢姘跺蓟濞戙垹绠婚悗闈涙啞閸ｄ即鏌﹀Ο鑽ょ疄婵﹤顭峰畷濂告偄瀹勬澘绠繝鐢靛仦閸垶宕归崷顓犵焼闁告劏鏂傛禍婊堟煛閸愩劍鎼愬ù婊冪秺閺屾盯寮幘鍓佹殸濡炪値浜滈崯瀛樹繆閸洖骞㈡俊銈呭暕缁辨ɑ绻濈喊妯活潑闁稿瀚埀顒佸嚬閸樺墽鍒掔€ｎ亶鍚嬮柛鈩冨姇娴滄繈姊洪崨濠傚闁哄懏绻堝畷锝夊幢濞戞瑢鎷虹紓鍌欑劍钃辩紒鈧埀顒勬⒑缁嬪尅宸ユ繝鈧柆宥呯劦妞ゆ帊鑳堕崯鏌ユ煙閸戙倖瀚�
1秒记住新顶点小说：www.xddxs.net。手机版阅读网址：m.xddxs.net