第19章 金蛋
当天下午,李太后就搬入了慈宁宫,而这也代表着李太后成为了后宫的最高统帅。
慈宁宫,面阔7间,当中5间各开4扇双交四椀菱花槅扇门。两梢间为砖砌坎墙,各开4扇双交四椀菱花槅扇窗。
殿前出月台,正面出三阶,左右各出一阶,台上陈鎏金铜香炉4座。东西两山设卡墙,各开垂花门,可通后院。
看着面前的华美宫殿,李太后无比开心。
毕竟,谁不想住在大房子里面呢?
“陛下,咱们这就...胜利了?”
“娘,咱们胜利了!”
...
当天下午,唐掌柜邀请朱翊钧前去味极鲜考察。
“娘,跟朕一起去看看?”
“好啊,那娘就跟陛下去看看那‘味精’有多么神奇。”
入主后宫的李太后无比开心,想都没想就答应了朱翊钧的邀请。
到了味极鲜,朱翊钧发现大厅布置并没有太大的改变,仅仅只是字符和画变得更多了,但最顶层却多出来了一个十平米左右的空中楼阁。
“草民叩见陛下。”
“免礼,唐掌柜找朕来所为何事啊?”
“陛下,经过了七天的装修,味极鲜已经准备好了,今天请陛下来是想请陛下来品尝一下我们的菜品。”
“哦?那行,带路吧。”
唐掌柜从地上站起,带领朱翊钧与李太后一起上了三楼。
一登上三楼,朱翊钧就发现这里装修极其豪华:四周画像皆是名家所作,桌椅全是梨花木,地板是金丝楠木,就连墙壁都是用金丝楠木围成的!
“唐掌柜,此屋为何如此豪华?”
“陛下,此屋为味极鲜最高档的厢房,而且不接受长期预定,只接受一天一定,经过拍卖,价高者得。”
“哦?不愧是唐掌柜,真是有奇思妙想啊,那此屋名为什么?”
“陛下,此屋还未定名,恳请陛下赐名!”
“就叫‘吹云阁”;吹云饭青精,煮石羹白芋,不正能代表着味极鲜的食物鲜美吗?”
“谢陛下赐名,那我这就去叫后厨准备菜品了。”
“去吧。”
唐掌柜起身行礼之后就走下了吹云阁,还恭敬地带上了门。
“娘,你看这‘味极鲜’现在如何?”
“装修豪美,但最终还是得看食物的品质如何。”
“娘,唐掌柜可是给我立过军令状的,食物肯定是不会差的。”
“哦?那娘就拭目以待。”
没过一会,唐掌柜就带着小二将冷碟端了上来。
“陛下,这是酒酿金腿,这是卤鸭胗肝、这是水晶肴肉;请您先品尝一下,热菜马上就来。”
“哦?唐掌柜,这些不都只是酒楼的常见菜品吗?你这有什么特别之处?”
“陛下,您吃了就知道了,要是不好吃,老儿任凭您处置。”
听了唐掌柜的话,朱翊钧勉强伸出筷子,夹一片鸭胗,送到嘴里咀嚼起来。
食物刚一进嘴,浓烈的鲜就在嘴里炸裂开来,即使是朱翊钧这样饱经化学美食摧残的‘美食家’,也不禁发出感慨,“这也太鲜美了吧?!”
听到朱翊钧的夸赞,唐掌柜这才将心放回肚中,高唱一声道:“上热菜!”
第一道菜,各式凤尾虾!
精美的官窑瓷盅刚端上来,朱翊钧便被那股扑鼻的鲜香所吸引,只觉远非冷盘可比。
大河虾的虾仁本就鲜美无比,又与味精的味道相融合,更是激发出一种前所未有的奇香!
第二道菜,清炖花胶鸡!
这道菜本就鸡香肉鲜质酥烂,清汤味醇色洁白,再加上味精提鲜,简直就是人间绝味!
...
朱翊钧原先那个时空,两百年后鲁菜能在八大菜系中异军突起、拔得头筹,就是靠了类似的手段。
当时在北京呼风唤雨的鲁菜师傅,清一水来自烟台威海一带,他们将海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味用的,一下子就把其它菜系比了下去。
朱翊钧所制的味精,也有同样的功效。
终于让感觉口中无味的朱翊钧享受了一番酣畅淋漓的味蕾轰炸。
之后总共上了八荤四素十二道热菜,即使是朱翊钧这样被后世各种丰富调味料、添加剂惯坏的老饕,也着实享受了一把。
更何况是李太后那种从未见过调味剂的古代老饕,当场就要给唐掌柜赏钱。
最后,朱翊钧和李太后仅仅两个人就将一桌子的菜吃了接近一半。
...
“唐掌柜,你这饭菜做的真是好吃啊,给朕说说是怎么做的?”
“陛下,这一桌的菜式都是用的最新鲜,最上等的食材;搭配味精,才能取得如此效果!”
“陛下,这是草民预先整理的味极鲜下个月的花费,请过目。”
朱翊钧看着每桌成本五两银子左右的饭菜,顿时震了个大惊。
毕竟五两银子,省着点花足够一个三口之家一年的消费啊!但在这里,仅仅是一桌饭菜的成本钱...
看完这些之后,朱翊钧顿时感觉人员管理真的是太便宜了:掌柜一月十两银子,大厨一月五两银子,其余人都是二两,这一共是三十六两。
还有灯油、火烛、线香等杂项,加上一应损耗,差不多共花销三十两。
总共算下来,味极鲜运行一个月的成本在一千八百两白银之巨!
就连李太后这样见过大场面的女子,也不禁开口询问道,“唐掌柜,你这一个月还能赚到钱吗?”
“本店堂食三两银子一位,总共六桌,四十八位;包间总共四个,每天每个二十两银子;至于这个吹云阁,每天至少要八十两银子才开!”
“这样算来,味极鲜每个月的利润至少在4000两银子!”
听着唐掌柜的讲解,朱翊钧忍不住吹了声口哨,这可是一只不断下金蛋的鸡啊!
“唐掌柜,朕给你亲自提牌匾,你每天给朕送一顿饭怎样?”
“谢皇帝恩赐!”
没一会,一个金丝楠木制成的牌匾便在唐掌柜的不断催促之下端上了三楼,朱翊钧也正如唐掌柜所想要的那样,提上了三个大字‘味极鲜’。
说句实在话,朱翊钧的字实在是不怎么样,随便一位进士都写得比他好;但饶是这样,也把唐掌柜高兴得不行。
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