第一千四百七十章：茶膏
南济市，老三文玩店内。
“这不行，这价格我接受不了。
这个价你卖我就收了，不卖我去轻语茶行再看看。”
青年人看到温老三的报价，连连摇头。
也许也是知道有外人在的原因，青年人说话的声音很小。
像是怕叶远听到似的。
他也学着温老三的样子，在手机上按出了一组数字。
“不行，这个我连成本都回不来。”
两人就在那你来我往的讨论起价格。
最终在经过了长达十几分钟的讲价后。
青年人终于满意的把两块被锡纸包裹着的‘巧克力’，收入到他带来的包中。
然后手机转账后才开心的离开。
而再看温老三，也是满脸的笑容，根本就没有之前那肉痛的样子。
叶远知道，这笔交易是达成了。
而且还是双方都满意的结果。
“是叶老板让你给我送手串来的吧？
真是辛苦小兄弟了这么晚还跑一趟。
本来应该是我亲自过去的，结果今天店里有事走不开。
真的太谢谢你了。”
温老三笑着和叶远打着招呼，同时给叶远倒了一杯茶。
“小兄弟尝尝，这是十年份的普洱！”
从温老三并没有急着验货的举动，叶远就知道，这人很懂得人情世故。
之前因为怠慢了自己。
现在如果上来就直接验货的话。
那一定会引来叶远的不满。
所以这家伙上来，先是客气话不要钱的给自己说了一大推。
即便是叶远因为之前的事情有些气愤。
但再他这么客气的情况下，也只能消气不是吗？
温老三的做法，正和叶远的心意。
他现在正有事情想要搞清楚，所以也就没有急着提出验货的事情。
而是拿起茶杯，轻抿了一口后才开口问道：
“温老板，我这想打听一件事情可以吗？”
“哦？小兄弟有什么事情？”
温老三挑了挑眉，没想到叶远竟然会这么说。
“就是刚刚卖出去的那个茶膏，也是茶叶吗？”
叶远装作很好奇的问道。
因为他是真不知道，那类似巧克力的玩意究竟是不是茶叶。
“哈哈哈！也是，你这年纪没有听过茶膏也不意外。”
温老三原本还以为叶远要有什么事情问自己呢。
所以还在提防着对方。
结果一听说是这样的事情，直接就放下了防备哈哈大笑起来。
在他看来，叶远就是年纪小，对一些不知道的事物好奇罢了。
而叶远的问题，这正好挠到他的痒处。
刚刚做成了一笔不错的生意，他也需要炫耀一下不是吗？
现在叶远这么一个小白自己闯进来。
他怎么可能不展示一下自己的学识？
于是他清了清嗓子说道：
“刚刚那块，是上了年份的普洱茶膏。。。”
叶远也没有想到，这温老三还真是一个妙人。
自己只是开了个头。
这家伙就巴拉巴拉的，把什么是茶膏给自己讲解的明明白白。
普洱茶膏，做为普洱茶五大系列品种(即普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏)之一。
已有了上千年的生产历史。
与普洱茶前四个系列品种(团、饼、沱、砖)不同。
普洱茶膏从诞生之始。
就始终深居一隅，笼罩着一种神秘光环，极少被外界所知。
即使在当今，普洱茶大红大紫之时，各种关于普洱茶的专著与文章层出不穷，可谓“泛滥成灾”。
但仔细研读你就会发现，关于普洱茶膏的介绍极为罕见。
即使有，也只局限陈述古人的话语。
对其产生、演变、特性、工艺及生产等缺乏必要的了解与剖析。
这样在莫种意义上形成了学术空白。
这里需要指出的是，普洱茶中的团、饼、沱、砖四种茶品。
从一出现到现在，同属于“雅俗共赏”的茶品。
即从皇帝到王公大臣，乃至普通百姓，都可品尝品质不同的茶品。
而唯有普洱茶膏不同。
茶膏则是“非雅不能赏”，是皇家的专属贡品，非平民百姓所能得到。
它不仅具有特殊的营养功能，同时也是权力与地位的象征。
所以，很多学者认为，没有普洱茶膏的普洱茶家族，是不完整的。
而且，普洱茶膏也是普洱茶家族中最高贵的成员。
普洱茶膏的名称，是与普洱茶同时定名的。
即1729年(雍正七年)。
当时，清朝皇室在普洱地方设立普洱府，为流官制，管辖六大茶山等地，统
管茶叶交易，不准私商贩茶。
这样就使在普洱府地区交易的大叶种茶，统称为普洱茶。
因此茶叶史专家们认为，普洱茶名称是以地方名称定名的。
也就在这一年，雍正皇帝给当地总督鄂尔泰发圣旨。
责成他亲自监督。
令他选取最好的茶菁，制成普洱茶团、普洱女儿茶及茶膏，进贡朝廷做为贡品。
正是因为茶膏的珍贵，他的制作过程也是相当的讲究。
将特有的乔木大叶种茶，经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离。
将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
现代茶膏的制作工艺，则是在清代宫廷制作工艺的基础上发展起来的一种茶膏制作工艺。
这种方式模仿了清代茶膏制作的气候、温度、环境。
在更加繁复、细致的工序下，把茶汤的提取和浓缩，控制在常温40摄氏度左右。
但也是因为茶膏在历史的长河中，有一段手艺断层。
这也就导致，由现代工艺制造出来的茶膏，无法和老法制造出来的茶膏相比。
温老三巴拉巴拉的讲了好久，叶远也是听的仔细。
毕竟叶远从小就跟着叶父喜欢喝茶。
所以对于茶膏这种他从来没有听说过的东西，那是真的很感兴趣。
有了叶远这个聆听者，温老三讲解的那就更加的卖力。
就这样，不知不觉，温老三竟然给叶远讲了半个钟头。
期间不仅有茶膏的来历，茶膏的历史。
更重要的，这家伙还仔细的讲解了茶膏的汤色，香气，以及口感。
这让叶远对茶膏更加有了真是的了解。
“嘿！你看我，一说起茶膏就忘了时间。”
温老三看了眼墙上的挂钟，笑着说道。
(本章完)
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