第153章 公布名次

他们就算是一人一口，也都快吃饱了，这包饭看着还不错，谁知道里面会不会太油腻。

  至少他们直觉不会好吃。

  但不管怎么样，都是要吃的，因为这是他们今天的工作。

  小小的包饭，一口咬下去就少了一半。

  有人眼睛一亮，有人则是讶异的一挑眉，还有人惊疑出声。

  这包饭，和他们想象的好像不太一样啊！

  味道是真的好，但是却不腻，还有点清爽？

  尤其是他们刚才吃了那么多的主食，真有点腻呢。现在突然来了这样一份包饭。不但三两口吃完了，甚至还有点意犹未尽是怎么回事儿？

  此时三位监督评委面前也送上来了一份。但是三位评委并没有马上就吃。

  他们和大众评委不一样，他们不光要判断好不好吃，因为这是一道美食最关键的地方。但是他们同时还要观察菜的创新性，以及其他方面。

  这一份小小的包饭，嫩绿色，包的方方正正鼓鼓囊囊的，看着精致又让人觉得舒服。

  尤其是他们这三份是单独装盘的，竟然还有装饰？

  “洪老师，这位选手的雕工不错啊。”其中一位评委轻笑一声说道。

  “确实。惟妙惟肖，能看出实力来。”

  “不错，时间不算慢，还有心思雕个花，看来心态很稳定啊。”

  “外观是不错，接下来让我尝尝味道吧！”

  “一起，我还是第一次吃包饭呢！”

  “好好尝尝吧，我们东北的包饭味道……咦？”

  这位东北籍的评委心里惊讶，这和他以前吃到的包饭不太一样啊。

  但是不得不说，很符合现在的情景。

  在众多主食之中，这样清爽又香糯的包饭，真的杀出一条路来。

  “不错啊，我以前看过你们包饭的视频，还以为这样吃食会油一些，没想到……很出乎意料。”

  “不错不错，米饭的酱香，生菜的鲜嫩，花生米的酥脆，山药泥的清爽，不错不错。”

  三位评委给了什么分数不说，至少大众评委们的脸上都是带了笑容的。尤其是那几位年轻人评委，脸上笑容尤其大。

  “小伙子！这包饭味道真不错！”

  白叶听到熟悉的声音，就知道是大嗓门大爷了，朝着那边嘿嘿一笑。

  此时张芳也上来了，白叶赶紧下台回到自己的位置做好，等待所有人比赛完了出结果。

  张芳做的是煎饺，她这种煎饺比较特别，是和普通的饺子没什么区别，不是那种两边敞开的。

  因为用的馅料鲜嫩，热力将馅料逼熟的过程会有一些汤汁出来，如果没有封口让汤汁流出就浪费了。

  不过饺子很狭长，两边微微上翘，模样非常精致漂亮。

  白叶之前瞥了一眼，心里就赞叹不已。不愧是宝妈，做的这么精致一看就是为了吸引孩子注意，让孩子更有胃口做的。

  煎饺上面白嫩，底部则是金黄的，因为加了高汤，煎饺皮上都浸入了高汤的滋味。

  高汤随着加热挥发，但是里面加的淀粉却留在了锅里。

  出锅的时候，那成薄薄的淀粉壳就像是一层漂亮的金色纱衣，星星点点连成一片。

  张芳很心细，在等待煎饺出锅的时间里，还调配了一份蘸汁，很清爽很开胃。

  张芳下来的时候，白叶和其他几个人正在聊着。

  坐在白叶旁边的那位姑娘做的是面，冷面。

  而其他几个人做的都是炒饭，不过口味不一。

  尤其是那个中年人，一脸的傲然，“我做的是皇帝炒饭，。皇帝炒饭你们知道么？就是那个……”

  白叶几个人头疼不已，幸好张芳下来了。

  “小白，真是谢谢你啊！”张芳开口说道。

  白叶摆摆手，“张姐坐下吧，马上就要宣布结果了。”

  “你谢小白？他做了什么么？”

  张芳刚要开口，白叶先一步开口。

  “我刚才帮着张姐搬食材来着。”

  张芳嘴张了张，“幸亏小白帮我拿，要不然就要耽误时间了。”

  “又没有限时。”中年男人显然不太相信，但是白叶和张芳都转过头去了，他也只能作罢。

  后面还有几个人也陆陆续续地都交上了自己的成品。有的人脸上带笑，但是大多数人都是没什么表情。应该是成绩不理想。

  接下来就是统计得分的时间。

  大众评委们是当场打分的，然后由主持人记录下来，有公证员在旁边监督。这种全国性质的比赛，公平公开是基本原则。

  十位评委，依次亮出了通过的牌子。

  举牌代表着通过。如果不喜欢，直接不举牌。

  但是十位大众评委的分数只是一个基础分，代表着受欢迎程度，最后还需要三位评委打最后的分数。

  这个分数决定了名次。

  很快主持人就上台来公布名次。


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