第644章 吃米线

　　丁秋楠被两小只羞得脸红彤彤的，连忙松开了李东来。

　　气得李东来走过去，将两小只举高高，刚举起来就觉得不对劲。

　　“秋楠，卫东怎么好像重了许多。”

　　“咦，卫国也重了不少。”

　　李东来将两个孩子放下，上下打量一番，两个孩子的小胳膊小腿都好像比他离开京城之前粗了不少。

　　特别是卫国，胳膊上隐约能看到肌肉的痕迹。

　　李东来心中大喜。

　　李家在四合院乃至京城的日子，都算得上是一流，家里从来不缺粮食，白面馒头也能可劲的吃。

　　但是。

　　两个孩子的吃饭却不香，有时候甚至比不上傻柱的女儿何花。

　　吃得少，身体自然就不强壮。

　　李东来身为医生，当然清楚饭量这种事情，是先天决定的。

　　而且，孩子瘦一些，并不等于不健康。

　　但是作为父亲，谁不想自家的孩子，长成壮实的小老虎。

　　为此，他想了不少办法，什么山楂丸，驱虫药...全都用了，甚至还动用了赤脚医生系统，却一无所获。

　　怎么这才离开京城半个多月，两个孩子就能长胖五六斤呢！

　　丁秋楠看出李东来的疑惑，抿着嘴笑着解释道：“他们两个现在每天跟刘大队一块锻炼身体，说是将来也要像小妹一样，进到部队里，保家卫国。”

　　“我本来以为他们是闹着玩的，谁承想，锻炼了几天，他们的饭量嗷嗷的增长，吃得多了，身体自然就壮实了。”

　　好家伙，跟着刘大队训练....李东来跟刘大队算是老朋友了，很清楚这人就是个铁面无私的家伙，就算是卫东和卫国是小孩子，他也不会高抬贵手。

　　能够坚持下来，足见这两个孩子，还是很有恒心的。

　　李东来揉揉他们的脑袋，以示鼓励：“将来想进部队，那是好事，不过文化课也不能落下，等你们长大了，战争形势必然会发生变化，要是没有文化，也没办法进部队。”

　　“知道了，爹！”两个孩子听说李东来不介意他们进部队，都感到很兴奋。

　　这时候，丁秋楠也将自行车上的东西，都拿了进来。

　　看着过桥米线，丁秋楠也感到很疑惑：“东来哥，这红薯粉，咋是白色的。”

　　李东来嘿嘿一笑，坐下来，边喝茶边解释道：“这是过桥米线，据说在前朝，有个秀才每天都要去一座小岛上读书，他的娘子要走过一条长长的桥，给他送饭，每次饭菜送到之后就凉了。为了让相公吃到温暖的饭菜，秀才娘子就在鸡汤上覆盖上厚厚的鸡油。

　　那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度。

　　这种吃食传开之后，人们就将其叫做过桥米线。

　　你说，他们之间的感情，是不是很伟大？”

　　丁秋楠听完，皱着眉头思索半天，突然问道：“秀才为什么不回家吃饭，一定要他娘子送饭呢？”

　　好家伙，果然是理科女生，思路就是清奇。

　　“那时秀才忙着读书。”李东来解释。

　　“中午也读书吗？私塾的先生，中午也不吃饭吗？”丁秋楠追问。

　　“......”李

　　东来沉默片刻，叹口气道：“那是因为百科是虾鸡霸编的....不说这些了，我在那边跟大厨学了手艺，今天晚上就跟你做过桥米线。”

　　果然。

　　美食的威力是无比巨大的。

　　听到有好吃的，丁秋楠也放弃了追根究底。

　　过桥米线味道绝佳，制作流程却复杂。

　　先要将老母鸡取出内脏洗净，将鸡油取出。

　　鸡肉剁成小块，放入黑铁锅中爆炒，然后再放入清水，用煤火慢慢熬煮成浓鸡汤。

　　同时，米线要加入热水浸泡，等到泡软之后，才能放入沸腾的开水中。

　　一切准备就绪，就是调制配料了。

　　配料的好坏，决定了过桥米线的味道了。

　　李东来使用的胖厨师的家传配方。

　　将豌豆尖、韭菜，芫荽、小葱、生姜和豆腐皮，全都切碎，然后洒上盐花花腌制。

　　两个小时后，鸡汤出锅，米线也襦烂了，盛入碗中，洒上配料。

　　那味道，简直是绝了！

　　只是闻两下，就忍不住吞咽口水。

　　卫东和卫国早早的端桌子在桌子前，等着李东来给他们分米线。

　　李东来拿起筷子将放入配料的米线，分别倒入他们碗中。

　　然后找来一只大海碗，跟丁秋楠共同分吃一碗米线。

　　屋内的充满了幸福的气氛。

　　这年代的屋子密封性大多不好，奇异的香味顺着门缝溜了出去，瞬间弥漫了整个四合院。

　　中院傻柱家。

　　傻柱正在吃猪大肠，闻到这味道，连忙咬断大肠，站在门口往后院瞧去。

　　于菊花正在跟何花一起吃饭，看到他这样子，好奇的问道：“傻柱，怎么了？”

　　“这香味....简直绝了！咱们大院里谁有这么好的手艺？”傻柱瞪大眼说道。

　　作为一个厨子，最基本的功夫就是能够品尝出或者是闻出一道菜肴的味道。

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　　过桥米线的味道香而不腻，隐约还有些清新的味道，明显是一道佳肴。

　　于菊花放下筷子，想了一下说道：“刚才我在水龙头那里接水，碰到了秋楠嫂子，据她说东来兄弟回来了，东来兄弟的手艺现在也不次于你了。”

　　这年代物资匮乏，人们生活水平普遍不高。

　　谁要是大口吃肉，大口喝酒，要不了几天，就会被街道办请去。

　　街道办得仔细盘问他买肉的钱和买肉的肉票，是哪里来的。

　　在四合院里，能够正大光明吃肉，熬鸡汤的也只有李东来了。

　　李东来是实验室主任，享受特别补贴，每个月工资两百多块钱，而丁秋楠现在是医院的主任，每个月也能拿到一百多块钱。

　　李家一个月仅仅是工资，就能拿到三百多块钱，就算是天天吃肉，也能够吃得起。

　　“不对，这道菜肴已经不是手艺好坏的问题了，而是菜肴本身就是极品，不行，我得去李家瞅瞅。”

　　一个厨师面对一道佳肴，要是不去探根究底的话，心里痒得就像是有一只小猫在不停抓挠一样。

　　傻柱披上衣服，大步冲出了屋子。

　　贾家。

　　今天贾家的晚饭是棒子面粥，没有配菜。倒不是贾家吃不起好东西。

　　这阵子，棒梗和黄艳玲跟着阎解成没少在鸽市上挣钱。

　　贾张氏以前因为条件有限，每天只能吃早晚各吃一粒止疼片，现在每天能吃六片。

　　贾家不说天天吃肉了，隔三差五吃顿肉，总是没问题的。

　　问题的关键是。

　　贾家屋里还有一个人，那就是赵家庄的赵有才。

　　赵有才因为临时工的名额的事情，被棒梗骗了一百多块钱的肉，他自然不甘心，就孤身来到京城，在四合院外等到了棒梗。

　　棒梗因为害怕事情露馅，赵有才要讨还那一百多块钱的猪肉，所以就坚称自己是杨厂长的干侄子。

　　赵有才半信半疑，因为害怕回到赵家庄后被乡亲们追债，同时也为了督查棒梗赶紧将临时工的名额办下来，所以就在贾家住了下来。

　　贾家原本是两间屋，后来棒梗结婚，因为没地方住，就隔成了三间。

　　棒梗和黄艳玲睡一间，贾张氏和秦淮茹睡一间，小当和小槐花两个姑娘睡一间。

　　压根就没有地方让赵有才住。

　　赵有才是庄稼人，农忙的时候，连坟头都睡过，自然不会那么讲究。

　　他就找来一床席子，在贾家的堂屋里打起了地铺。

　　白天在大院和京城里转悠，到了饭点，准时回贾家吃饭，日子过得好不快活。

　　见赵有才乐不思蜀，秦淮茹和急坏了。

　　这么一个老汉子，住在自己家算是怎么回事？

　　她曾数次想让棒梗将赵有才撵走，可是棒梗生怕赵有才发现被欺骗后，去告他，所以并没有答应。

　　没办法，秦淮茹只能使用自己的办法，那就是削减伙食。

　　每天每顿都是棒子面粥，想着赵有才吃不习惯，就会自己离开。

　　可是秦淮茹忘了一点。

　　赵有才是赵家庄的村长，也是穷苦出身，以前没有粮食的时候，连树皮都能啃吃，棒子面粥对他来说就是美味。

　　事情就这么僵持了下来。

　　“哎呀，今天的棒子面粥，好像更稀了。”赵有才压根不顾贾家众人的白眼，叹口气后，端起搪瓷碗大口吃了起来。

　　吃饭时发出的那种呼呼啦啦的声响，引得小当和小槐花频频撇嘴。

　　黄艳玲甚至还小声嘟囔了一句：“真是泥腿子，吃饭就跟猪拱食一样。”ωωw..net

　　赵有才又不是聋子，当然听到了黄艳玲的话，可是他装作没有听到一样。

　　赵有才能当上村长，自然不是一般的人物，这阵子住在贾家，通过四合院众人对待贾家的态度，以及打听到的棒梗那些光彩事情，他已经确定棒梗就是个骗子。

　　这个结果对赵有才来说，是最坏的结果。

　　他可是收了赵家庄几十位村民的钱，答应将他们送进城里当临时工。

　　要是无功而返，两手空空的回去的话，肯定会被村民们撕成碎片。

　　在这种情况下，就算是揭穿棒梗的谎言，就贾家这种破烂家庭，也拿不出钱来赔给他。

　　除了将棒梗送进笆篱子里，他得不到任何东西。

　　所以赵有才只能硬着头皮在贾家住下来，等待转机的来临。

　　吃完饭，赵有才背着手出去逛公园了。

　　你别说，京城人就是会玩，在城里面刨几个菜园子，让那些老头老太太在里面溜达。

　　直到赵有才的身影消失在中院的月牙门后，秦淮茹这才端起碗筷。

　　这个时候，一阵奇异的香味飘了进来。

　　贾张氏正喝着稀粥，当时就放下了碗筷：“啥，啥这么香啊！”

　　棒梗站起身，走到门口，鼻子抽抽两下，很肯定的说道：“是后院传来的。”

　　“后院?难倒是李东来回来了?”秦淮茹问道。

　　小当点点头：“娘，刚才我下班回来，看到李东来推着自行车进到院子里，自行车上还带了不少好东西，有些是我不认识的，应该是趁着到外地出差的机会，从外地带回来的。”

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　　确定了香味是从李东来家飘出来的，贾张氏的脸色顿时阴沉下来，三角眼乜斜。

　　“该死的李东来，做了好吃的东西，也不知道孝敬老人，就这种人，还能当四合院一大爷？”

　　她抬起头看看秦淮茹：“儿媳妇儿，等明天你就去街道办走一趟，告诉街道办王主任，李东来不团结住户，让王主任免了他的一大爷。”

　　“娘，您又犯糊涂了，李东来现在是轧钢厂的主任，并且人家还管着新车间，级别比街道办的王主任还高，你让我找街道办王主任告状，人家能理会咱们吗？”秦淮茹哭笑不得。

　　这阵子，也不知道贾张氏是不是止疼片吃多了，脑子是越来越糊涂了，有时候竟然把棒梗认成贾东旭。

　　贾张氏冷着脸说道：“那咱们就拿李东来没办法？就眼看着他吃好东西，不分给咱们了？”

　　贾家众人都低着头默不作声，就连一向喜欢叽叽喳喳的黄艳玲也装作没听到。

　　“造孽啊！造孽啊！李东来那小子怎么能这么欺负我们贾家呢！”贾张氏见识只能扯着嗓子嚎啕了几声。

　　她心中快恨死李东来了。

　　李东来不分给她好吃的倒是其次，关键是自从李东来进到四合院里，她就没过过一天好日子。

　　秦淮茹的心情则有些五味杂陈。

　　要是她当年能够在秦家沟再多坚持几年，现在跟李东来一块吃好吃的人，就是她了。

　　丁秋楠压根就没有一点机会。

　　悔不当初啊！

　　.....

　　另外一边。

　　李东来和丁秋楠都吃得饱饱的。

　　跟北方的面食相比，过桥米线格外的清爽。

　　丁秋楠拍着小肚子说道：“太好吃了，这过桥米线果然美味。”

　　“你要是喜欢吃，等明天我还给伱做。”李东来呵呵笑。

　　丁秋楠有些心疼：“这是从南方带回来了，要是吃完了，那不就没有了？”

　　“嗨，这个你就放心吧，我这次在南方出差，结交了好几个朋友，我可以委托他们在当地购买，再给咱们寄过来。”李东来笑道。

　　其实依照李东来跟王队长的关系，只要李东来打个电话，王队长就会将米线寄到京城。

　　但是李东来不是那种占朋友便宜的人。

　　“真的？那太好了！”丁秋楠想了一下说道：“明天你要是再做的话，我把爹娘都请来，还有咱们大院里的傻柱和于菊花，让他们都尝尝新鲜。”

　　话音未落，外面就传来了傻柱的声音。

　　“东来哥，在家吗？”

　　.....


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