第772章 留一手
见马吉祥如此爽快,王德发的心情也非常高兴。
“吉祥,酒楼开在哪里都行的,到时候我会带两个徒弟出来让他们过去掌勺的。”
“这段时间,我其实也教了两个徒弟,昨天普通的菜还是可以的。”
“不过真正的手艺,还得是让我闺女明霞那丫头。”
对于王德发的做法,马吉祥是丝毫没有觉得意外。
这个年代讲究的都是留一手,若是师傅把徒弟教会了,那他自己岂不是要饿死吗?
所以王德发的手艺,除了完完全全的交给自己的闺女王明霞外,对于其他的徒弟皆是有所保留。
不过对马吉祥来说,这些都是无所谓的事情,反正只要是王明霞以后给自己工作,就不缺饭吃。
其实饭店刚开没多久,就有很多客人和马吉祥说,这里位置太少想让他再开一家。
但马吉祥当时也没想这么多,本来让王德发给自己帮忙就是为了满足自己的饕餮之欲。
倒是没想到无心插柳柳成荫,吉祥酒楼营业之后生意越来越好,而且很多人都慕名而来,对王德发的厨艺也是赞不绝口。
虽然说开办酒楼和饭店这样的事情想要做成连锁化,味道肯定就差了许多。
但是思虑再三之后,又听从了别人的一些建议,马吉祥还是打算干了。
就算自己现在不干,肯定也会有别人去干,不如趁着现在就扩充人手,将摊子给铺开。
至于额外开办的酒楼,能不能给自己带来很多的收益,对马吉祥来说,他也不是很在意。
只要能将手中的钱,尽量花出去就好了,反正赔本是不可能的。
“王叔,下一个吉祥酒楼的事情就要麻烦你了。”
“放心吧吉祥,难得你信任我,绝对不会让你失望的。”
“尤其是那些国营饭店,还秉持着老一套的想法,跟咱们没法比。”
“以后咱们酒楼所到之处,国营饭店肯定都不会有多少生意。”
“不过他们那些高贵的服务员和厨师其实都无所谓,反正他们是吃公家饭的,就算没有生意也有固定工资拿。”
说到这里,王德发的眼中不由得闪过了一丝羡慕和嫉妒之色。
虽然在马吉祥这里,工资一直不少赚,但是在很多人的心中看来只有在国营大厂工作,才算得上是真正的铁饭碗。
马吉祥其实也能够猜到,对方心中的一些想法,于是只能是出言安慰道。
“放心吧,王叔,只要你还能行能动的,就让你一直干下去,哪怕你以后退休了,我每个月都会给你发点工资。”
听到马吉祥的话之后,王德发的面色一凛,他知道刚刚自己有些倚老卖老了。
别看他现在是混得风生水起,所有人都在追捧着他,吹嘘着他的厨艺是多么高超。
但是这么多年的人生起伏经历告诉他,切不可骄傲自满。
去年这个时候,他还孤苦伶仃的一个人,哪怕是去刘凯所在那样的小饭馆,都不愿意收。
现在之所以声名鹊起,还不是因为吉祥酒楼,这才有些名声。
如是想要以德报怨,处处去和其他人比较。
时间久了让马吉祥心烦,结果把他们祖孙三代都给辞去,到时候王德发想哭都找不到地方。
而且王德发心里其实很清楚,就算以他现在的手艺。
到了国营饭店之后,也不可能开出如此高的工资,还有如此优厚的待遇。
所以他刚刚想,也只不过是感慨一番罢了,早就下定决心,要为马吉祥鞍前马后,去将吉祥酒楼给开办起来。
“吉祥,我刚刚就是这么一说,你也别往心里去。”
“我这把老骨头,其实也不愿意折腾了,以后就在酒楼里养老。”
“以后只要有需要,随时喊我,保证一直服务到干不动的那一天。”
听到王德发的话之后,马吉祥这才颇为满意地点了点头。
手底下这些人不管男女老少,偶尔有点小心思也很正常,但是想恃宠而骄,那可就选错对象了。
在马吉祥看了只要手中有钱,想要找到合适的员工或者是厨子,简直是一抓一大把。
不过能不换人的话,还是不要换人了。
毕竟现在王德发,他用的非常顺手,而且对于老王的手艺也颇为认可,最起码一日三餐的问题好不容易才解决。
马吉祥可不想因为,一小点的原因,就将对方给扫地出门,这样不仅会落得一个恶名声。
以后自己早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么这样的灵魂拷问也会耽误他很多的时间。
“放心吧王叔,以后咱们的酒楼肯定会越办越好。”
“咱们不仅要开第二家酒楼还要开第三家,第四家,一直开上几十上百家。”
“以后所有酒楼里的大厨,都是你的徒子徒孙,这样你的手艺可以冠绝天下。”
马吉祥确实没有吹嘘的意思,是真打算以后扩大经营规模,然后搞全国连锁酒楼。
就是这个时间可能需要很长,没有个三到五年或者是十年八年,根本没法解决。
花钱搞建筑并不是什么问题,难的是培养一名合格的厨子。
所以真正的发现,酒楼发展的瓶颈并不是资金以及场地的问题,而是王德发在短时间内能教出多少真传弟子。
现在王德发年纪不小,谁知道还能不能活这么久?
虽然王德发也知道,马吉祥在给自己画饼,不过他就好这一口。
王德发这辈子,经历了很多的起起伏伏,都是半截身子入土的人自然不想再去搞事情。
不过是能在临终前,将自己的厨艺发扬光大,他其实是非常乐意看到的。
在酒楼这里,和王德发探讨了一下开办第二家酒楼的事,得到了满意的结果之后,马吉祥这才心满意足的离开。
经过这几天的忙碌马吉祥终于将手头上的事情彻底忙完,而且他旗下的各个产业,基本上都去逛了一遍。
该扩大经营规模的就扩大经营规模,该追加生产的就追加生产,丝毫没有要拖泥带水的样子。
在马吉祥看来时间就是金钱,要趁着很多人都没有反过应过来的时候,快速占据市场份额。
以后就算是等别人崛起了他也已经占得先机,最起码赚到的钱是实实在在的。
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