第159章 大厨
傍晚时分,竹雨来到了户部衙门。
由于她说是苏玄请她过来的,衙门那些低品秩的官员,都没敢阻拦。
户部衙门可不小,竹雨找了一大圈,这才在灶房里找到了苏玄。
一开始,她看到苏玄站在灶台边上忙碌,还感觉有点奇怪,总觉得自己是不是看错人了。
君子远庖厨,哪里有男人会下厨的?
不过她又转念一想,苏玄好像是个太监来着,在宫里干的就是这些粗活儿……
这些活儿,苏玄干的得心应手的。
但是这大半年以来,做饭还真是头一次。在宫里,也不需要他做饭。
苏玄将菜端上了桌,招呼竹雨坐下吃饭。
看着这一桌子菜,苏玄成就感满满。
五菜一汤,这不比宫里的伙食要好多了?
“自己动手,丰衣足食。竹姑娘,我这手艺如何?”苏玄笑问道。
竹雨可是含着金汤匙出生的,什么山珍海味没吃过?
这一桌子菜,虽然没有什么世间极其名贵的食材,用的甚至都是有钱人平日里连看都不想看一眼的食材。
可在竹雨看来,碗里的菜,做到了色香味俱全。
看上去,就让她非常有食欲了。
还有,这些菜式,她几乎都没有见过。
只能说,苏玄的做法,非常的独特,让她忍不住想尝试。
“肚子饿了,随便吃。”
苏玄拿起筷子开动了起来,许久没尝到自己的手艺,他现在才发现自己做菜天下一绝。
至少在这个朝代来说,那肯定是一绝了
。
竹雨也开动了起来,她夹起一小块猪肉,放进了嘴里。
平日里,竹雨对肉食很是挑剔,吃肉只吃牛肉,而且只吃牛身上最嫩的那一块肉。
她吃不了猪肉,是因为觉得猪肉太腥了。
她是皱着眉头将猪肉放进的嘴里,随后眉头立马舒展开来。
一股奇特的香味,在她的嘴里划开,她感觉有什么东西,在她的舌尖上跳起了欢快的舞蹈。
苏玄看到竹雨的神情变化,非常满意。
想抓住一个人的心,最快的方法就是抓住她的胃。
竹雨嚼了几下,猪肉一点也不腥,反而有一股奇特的鲜甜。再加上香辣的口感,她的胃口瞬间大开。
“这道菜叫什么?”竹雨问道。
“这还看不明白?青椒炒肉啊。”苏玄笑道。
“不错,还挺好吃的。”竹雨神情矜持,点在说道。
“试试其他的。”
不用苏玄提醒,竹雨就忍不住去尝试其他的菜了。
“以前我们家吃鱼,从来不吃鱼头的,我一直以为鱼头是不能吃的。”竹雨说道。
“那是你们家的厨子不会做,尝尝我做的,这叫剁辣椒蒸鱼头。”苏玄说道。
竹雨立马尝了一口,她现在已经不是有什么东西在舌尖上跳舞了。
她现在何尝不想成为一名伟大的舞蹈家?
“好吃好吃。”竹雨忍不住夸赞了起来。
“这个呢?这个吃起来甜甜的,叫什么?”
“里面是排骨,叫粉蒸排骨。”
“原来排骨还能这么吃的?”
“当然了
,再尝尝这个素的。”
“这又是什么?”
“生炒羊肉。”
“啊啊啊,我不吃羊肉~嘶~~~不过好好吃!”
竹雨一阵抓狂,鸡皮疙瘩都起来了。
“这个我知道,韭菜炒蛋!不过你做的酒菜炒蛋,味道跟我吃到的不一样!”
……
竹雨胃口大开,苏玄只吃了两碗饭,差不多就饱了。竹雨虽然吃的很慢,不过一连干了五碗饭。
她第一次知道,原来饭桌上的东西,不单单是可以填饱肚子这么简单,居然还能让人产生愉悦的幸福感。
吃东西,原来是一种享受啊!
“竹姑娘,我的第一次,给你了啊。”苏玄说道。
“啊?”
“嘿嘿,吃饱喝足了,咱也该聊正事儿了。我要跟你谈的正事儿,就藏在这些碗里,你猜猜看是什么?”苏玄笑道。
竹雨还是有一点商业嗅觉的。
“你要卖我菜谱?只要你开价,不是太离谱了,都行。”竹雨回答道。
看样子竹雨还是没窥破天机。
“知道这些菜为什么能这么好吃吗?”苏玄问道。
“因为你手艺好?”竹雨反问道。
“我手艺好这一点,就不用你来提点了,你也不能将我的手艺买过去不是?”苏玄说道。
“那你到底想说什么?不是菜谱?还能是什么?难不成是食材?”竹雨问道。
“非也。”
苏玄将碗筷端到一旁,将桌子擦拭干净,随后拿出一个小纸包来,放在了桌子上。
“打开看看。”
竹雨立马打开小纸
包,里面是一些白色的微小颗粒。
“这是什么?”
“你尝尝。”
竹雨立马狐疑了看了苏玄一眼。
“我要想害你,等不到今天。”
竹雨点了点头,用手指捻起一点点来,先闻了一下,并未闻到什么味道,然后才放进嘴里。
这一瞬间,她眉头紧皱,当场就被齁得咳嗽了。
苏玄赶紧给竹雨倒了一杯水,让她缓了缓。
“盐!”
“我做菜之所以这么好吃,就是因为这种盐。”
“原来如此,原来如此啊!你找我,竟然是想卖盐!”
乍一听,苏玄还以为竹雨说的是卖那什么呢……
竹雨瞬间就可以分辨的出来,苏玄所拿出来的这种盐,远比她平时所吃到的盐要精细多了!
怪不得这一桌子菜,一样比一样好吃,原来玄机藏在这种盐的身上啊!
“竹姑娘果然聪慧,一点就透。这种盐经过我的提纯之后,有害的杂质都被提取出来了。纯度更高,更容易上味。做出来的菜,自然更加好吃了。”苏玄笑道。
“你有多少这种盐?我全都要,价格随你开!”竹雨说道。
盐的生意,是不能随便乱做的。官府对盐的管控很是严格。
商贩的手中,必须要持有盐引,才能贩卖盐。
盐的利润巨大,但如果有谁敢贩卖私盐被逮住的,那就是杀头大罪。
扶摇楼作为大雁王朝最大的商会,肯定是持有盐引的。
苏玄也是听竹雨说,她是送盐过来的,才想起来。
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