第85章 外公和他的柿饼

吴晴晴在现代的时候，生活在百家村，和她外公家所在的石桥村只有一村之隔。

    由于他们那里属于山区，从她家到她外公家，直线距离并不远，但是走起路来，要花费一个小时的时间。

    家庭联产承包责任制后，吴晴晴的外公便在他们所在的石桥村承包了一片山林，专门用来种柿子树。

    外公是一个比较有想法的人，虽然没有文化，但是还是积极的响应号召，想通过奋斗来致富。

    当时的大多数人都选择了经商，而外公却选择了踏实的种果树。

    但是外公为何会选择种柿子树呢，因为他觉得种柿子树的人少，那么柿子应该会不愁卖，结果被现实打脸了。

    最开始，外公家的柿子树都是外公一棵一棵种下的，因此外公对这片柿子树林的感情很深。

    以至于外公还因为这片柿子树林发愁过一段时间，到底是为啥呢？还不是因为愁满树的柿子卖不出去。

    好不容易把小树苗养成了大树，好不容易等到柿子树都结出了柿子。

    但是现实却给了外公几个响亮的巴掌，满树的柿子卖不出去，甚至无人问津。

    但是外公哪里能预测到这些柿子竟然如此的不畅销，甚至半卖半送都没人要。

    柿子还不易保存，容易腐烂，外公看着自己辛辛苦苦种出来的柿子成百上千斤的烂在地里，能不发愁吗！

    那时，家里人都劝说外公既然柿子卖不上价，就把这片柿子树给砍了，种点其他的作物，或者干点其他的事情，不要再在这片柿子树上纠缠了。

    但是外公坚决不同意，还理直气壮的说道这是他的心血，他不会就这么放弃。

    于是在外公的坚持下，还是将这片柿子树林保留了下来。

    正当外公愁的无路可走的时候，他偶然间听说供销社有一种柿子做的零食叫做柿饼。

    这位一年到头难得花上几元钱的老头，竟然大气的花了两元钱去买了一些柿饼回来吃。

    外公品尝了买回来的柿饼后瞬间信心大增，也起了心思，觉得他那片柿子树林有救了。

    经他多方打听，终于打听到了生产柿饼的地方。

    为了保住这片柿子树林，外公就走出了他不经常走出的红旗公社石桥村，专门跑到外市去学习做柿饼的经验。

    一个字都不认识的老头，就这样两眼一抹黑的出市了。

    外公最开始还处处碰壁，甚至被骗过两次。

    但是在他坚持不懈的努力之下，还真的让他学到了做柿饼的经验。

    吴晴晴经常感叹他就是缺少了他外公的这份毅力，才导致她长大后，在社会上处处碰壁，事事不成。

    自家老妈和舅舅十分的不赞同外公继续打理柿子树林，当听到外公还要外出学习做柿子的经验时，更是十分的反对，觉得外公这完全是在浪费时间，做一些无意义的事情。

    但是令他们都没想到的是，外公真的把做柿饼的经验学回来了，而且做出来的柿饼既好吃又好卖，现实啪啪的给了他们几巴掌。

    外公第一年做出的柿饼其实销量并不好，因为名声没有打出去。

    经过外公半卖半送的到处推销他家的柿饼后，他们家柿饼的名声才这么被打出去。

    十里八乡的大多数人家都知道了有这么一家柿饼的存在。

    外公家的柿饼生意可以说从第二年开始才蒸蒸日上。

    外公做的柿饼不仅软糯香甜，还博得了众多人的喜爱，以至于每年柿饼都还没有做好，就已经被预定完了。

    外公家的柿饼都是纯手工制作的，从摘柿子，到削皮，再到揉捏、晾晒等等环节，都是用人力一手制作出来的。

    每年柿子成熟的季节，吴晴晴的老爸老妈都会带着吴晴晴兄弟姐妹几人去帮忙采摘柿子，制作柿饼，要不然上万斤的柿子，外公外婆老俩口可是处理不完的。

    吴晴晴的外公，只有他老妈和她舅舅两个子女。

    舅舅一直在外地打工，舅母和两个表哥也跟着一起在外地生活。

    舅舅一家难得回老家一次，因此吴晴晴的妈妈经常带着他们兄弟姐妹几人去外公家帮忙。

    吴晴晴十分的爱吃柿子，因此一到柿子成熟的季节，就算她老妈不叫她，她也会十分积极的跑去外公家。

    按照吴晴晴老妈的话说，让吴晴晴去她外公家，就是放狗撵羊，越放越远。

    小时候的吴晴晴只要一到柿子成熟的季节，就非要在外公家待着。就连上学，也要从离学校更远的外公家出发去上学。

    吴晴晴就是为了多吃一些这难得的美味，就是为了等到柿饼做好时，第一时间尝到这今年新做的柿饼。

    因为这些美好的回忆，吴晴晴长大了还经常向兄弟姐妹和堂兄们感叹，小时候的生活是如此的自由，如此的美好。

    长大了就一切都变了，生活中总是有各种磕磕跘跘，总是要被各种现实束缚。

    长大了想要自由，真的就只能幻想了。

    虽然制作柿饼的过程十分繁琐，但是外公外婆都很享受这个过程，可能是因为年年做柿饼，他们俩都已经形成了习惯。

    最开始这片柿子树林是外公外婆两人在打理，吴晴晴的老妈带着一家人偶尔去帮下忙。

    但是随着外公外婆年岁的增长，外公外婆也没有能力再支撑下去了。

    外公便把在外地打工的舅舅舅母一起叫了回来，让他们一起帮着看顾这片柿子树林。

    起初舅舅舅母是不愿意的，他们觉得就算这片柿子树林能赚钱，也不赚不了几个钱，还不如他们打工赚的钱多。

    但是等他们自己真正打理这片柿子树林后，才动了心，做一年的柿饼可比他们打工一年的收益强多了。

    这片柿子树林在舅舅舅母的经营下越来越大，舅舅舅母又另外承包了一些山林来种植柿子树。

    随着柿子产量的逐渐增多，舅舅舅母还成立了自己的柿饼作坊，请起了干活儿的工人。

    但是他们依旧保持着传统的制作方法，只做手工的柿饼。

    最开始外公家的柿饼因为味道好，销量高，柿饼的收入成为了外公外婆一项不错的经济来源。

    到后来舅舅舅母经手后，扩大了柿子树的种植规模，成立了柿饼作坊。

    柿饼的收入不再是一点点，柿饼的生意已经成为了他们家的一项产业。

    他们家也成为了他们石桥村的致富带头人。

    两个表哥也回到了石桥村帮着一起打理柿子作坊。

    看着满屋的柿饼，一天天的由红色变成暗红色，直到成熟，丰收，都会让人不由的感觉到欣喜。

    吴晴晴在不断的耳濡目染之下，在潜移默化之中，学会了做柿饼的每一个步骤。不管是选柿子，还是捏柿子，或者气温的把控。

    吴晴晴感觉这些记忆是挥之不去的。穿越后，吴晴晴觉得这些被她尘封的记忆愈加的清晰。


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