第387章 387：高博士表示，人一定要靠自
时针走向8点，高要总算坐着车赶来有骨气。
他一眼便看到了站路边的高晋跟陆大潮，无有其他人在等候，只这一点，便尤其让高某人满意。
博士他这人在公众面前喜欢高调，私底下却极低调。
现在只是私下聚餐，只高晋跟陆大潮接一接自己便够了。
低调嘛！
高要方下车，边上的路人便已哄动：“高博士，果然是高博士。”
“真是平生不见高博士，便称英雄也枉然。”
天气热，大家都喜欢出来散步，尖沙咀这边设施相对完善又临海，是九龙诸多街坊最爱出来闲逛的地点之一。
听说高要出现，街坊们顿时成群结队就要围上，即便凶神恶煞如串爆、十哥也抵挡不住这热情。
陆大潮跟高晋赶紧抢在高要左右，璧如哼哈二将。
“诸位街坊。”
高要的根基是潮州商会，人望却来自民间，所以他是绝不会做出自绝于人民的事情的。
幸好陆大潮对自家老爷非常了解，也早早提点过下面人。
是以曾细九、串爆等人便只是组织人手维持秩序，倒是不敢对街坊们动粗。
高要热情的跟前面的人一一握手：“吃过饭没有？”
“有没有吃饱？”
众人轰然大笑：“吃饱了才出来走几步，否则应当在抗包。”
高要哈哈一笑：“能吃饱就好啊，我们做人就是为了一碗饭嘛。”
“各位街坊，你们吃饱了，我高某人还没吃饱。”
笑容满面的高要跟众人拱手：“吃饭皇帝大，希望大家年年月月日日都能吃饱饭。”
众人登时喜气洋洋：“托福，托福，博士先吃饭。”
“看到没？”
等高要被高晋跟陆大潮左右护卫而进，一群街坊们便在那讨论：“就博士这气度、这风度，全港九都找不出比他更潇洒的。”
“没错，最要紧是博士的为人真的没话讲。”
众人议论纷纷：“上李屋邨去看过没？质量真是顶呱呱，有水有电，擦你娘咧，也就是博士舍得。”
“对，对，对。”
“全港九谁不知道博士这人的品性硬是要得，不像贺东那二鬼子。”
有知道内情的人呸的一声：“大罢工时候他答应要给工友的薪资，到现在都没给。”
“这不讲信用的王八蛋。”
当时港人基本以码头为生，家里十有八九都跟码头有着千丝万缕的关系，那一次的省港大罢工冲击之大、影响之深远，是绝无仅有的。
是以许多人都记得。
最要紧的是，报纸时不时的就会重提旧事，比如说最近报纸就有报道，说国际劳工协会一直在就省港大罢工期间贺东答应给工友却又迟迟未给的薪酬之事提出协商。
结果贺东不是说精神不济在看病，就是装聋作哑，让全港上下都大骂其实孤寒鬼（吝啬）。
纷纷鄙视之！
“哪像高博士？他说要搞什么，就一定会搞。”
“现在九龙唐楼上开的识字班，都是高博士带头搞的。”
“对，对，对，还有沙头角那边。”
“听说博士怜悯沙头角住海边的疍民，便特意为他们该公屋，又办工厂。”
“哎呀，要是能去博士工厂上班就好了。”
有人说道：“高升集团的待遇是出了名的好啊，听说一点都不比太古洋行差，都快赶上早之前的南北行啦。”
太古洋行的待遇历来都冠绝港岛洋行，既然都冠绝洋行了，自然也冠绝华行。
当然了，南北行不在其列。
南北行的“南北”，指的是“南货北运”及“北货南运”。
“南”是指南洋及东南亚，北是大陆、日韩及俄国。
南北行又稱“九八行”，除利潤外，買賣貨物100元，例扣店佣2元。不過，大多數行號都將店佣定於4元，所以實際為“九六行”。迄至1940年代末，南北行是“駕勢”的行頭，其“事頭”或大班的地位，較諸洋行或船公司的“買辦”還要高，就算做一名管店、伙頭或後生，都是勝人一籌者。
这南北行到底有多威水？
当时港府的稅收，百分之九十是来自以南北行商为主的华商，洋行在其中的贡献不大。
东华医院的总理，十有八九出自南北行的行商。
那年头，在南北行做行头或大班的，其地位要超过洋行货船公司的买办。
哪怕是管店、伙头，在港岛市井中也绝对是出类拔萃之辈。
其待遇到底有多好？
举个例子，南北行各店号门外均驻有“补衫婆”，专为店伴缝补衣物，每次可获工银一、二毫，同时店铺会无偿供应其两餐。
对外人都这般好，对员工就更不用讲啦。
逢农历新年及清明假期，不少只身来港开工的店伴，可带薪回乡与妻子温存，是为种姜。
一般店铺内忙的过来的话，还会贴心的安排店号自有的公车（小轿车）接送。
当时开工首选就是南北行啦，不过难进啊，退而求其次才是洋行，洋行再进不了，那只能去华行咯…
高要开工才多久？
南北行又多久？
能被街坊们挂在嘴边比一比，已经算是不错啦。
当事人高要已经在众星拱卫之下进了包厢，这众星自然是来自新界、九龙的有力人士、乡绅贤达，个个都舔着张脸赔笑。
高要在街坊们面前那个叫接地气，是群众的好邻居、好街坊、别人家的儿子。
在这干乡绅面前便是另外一张嘴脸，看起来威严十足，行走之间更是龙行虎步！
高要略略点头，当先走去主座，而后才手一抬：“坐。”
高晋、陆大潮分座高某人左右，其他人也纷纷就位。
众人心头都有点忐忑，自博士就认九龙乐善堂永远总理一职后，其从未开口。
正所谓金口难开，这一开，恐怕就是大事！
这些人那可真是个个都是明眼人啊。
高要对众人笑道：“这家店开了后，我还是第一次来。”
“大潮，这里的厨师如何？”
有骨气主要用来招待探长、江湖大亨，就是特意为陆大潮设的，是以相关方面也是他安排人在管理。
陆大潮说道：“总理，本店掌勺大厨是徐福全，手艺还不错。”
说起徐福全，在座中人顿时悚然动容：“可是当红炸子鸡徐大厨？”
炸子鸡是粤省地方名菜，寿筵喜宴不可缺少，只要是这边的厨师，鲜有不会做的。
在当前的港岛，能够在炸子鸡前再冠名当红二字的，只有一人。
贺东的家厨徐福全！
<div class="contentadv"> 当年徐福全于酒馆中帮厨，适逢贺东饮宴，他做了一道炸子鸡，贺东惊为天人，当场重金聘请他去贺家做掌厨。
凡贺家举办的宴会，必然是徐福全主勺，让各方人士吃的是赞不绝口。
这等人可不仅仅是厨师啊，他等于是贺东的招牌之一，想不到，如今竟然被陆大潮请到有骨气来了？
“哦？”
高要还真不知道这个，他看众人眼色，便知这什么当红炸子鸡定然有不同之处。
就笑道：“看来他的手艺不错。”
“跟他说一下，今日我请客，辛苦他卖卖力气。”
众人顿时了然，高博士竟然不知？
那等于是陆大潮自己一力办下来的？
他们又看高要身边坐着的高晋，心想，虽然博士家人丁稀少，但是门生却个比个的犀利。
高要又道：“论理，这顿饭是吃不下的，实在是没心情。”
众人顿时心头一跳，便纷纷问道：“博士，这是何故？”
高要长叹息一声：“我看报纸，党国颁布《动员戡乱时期临时条款》，局势危急。”
“覆巢之下，连日来，元朗大旗岭村、牛潭尾，西贡赤涧村，沙田狮子山等诸多地方发生持械截杀案件。”
众人登时面有戚戚焉：“确有此事。”
屯门的陈日新接话：“不瞒总理，我屯门那一带现在是人心惶惶，凡乡人出去必要结伴而行。”
高要问道：“为什么？”
众人沉默，这话题太大也太空泛，他们确实接不上来。
幸好高要也知道这点，他也没想让大家回答，而是继续说道：“当前警队计有2000上下警员。”
“这些人绝大部分位于港岛、九龙、水警三块，于新界的力量极少。”
“是不是？”
“总理说的对！”
众人纷纷道：“西人向来不重视新界，尤其当年我们还干过仗。”
新界的乡下仔看西人是不同的，他们在新界有田有地，如果来个阶级定性的话，是绝对的有产阶级。
结果西人一来就想把大家变成无产阶级，这嫌隙就大了去了，哪怕后面言归于好，心底还是有根刺扎着的。
也因为港府未能从新界这一票乡下仔手中取得土地的归属权，所以于港府眼中，新界不能产生利益，最多只是一个缓冲区。
自然也不会下力气在新界发展，那就更不会关心新界的治安了。
高要对陈日新有点印象，当初搞乐善堂的时候，这后生仔没少为高某人摇旗呐喊。
高要便温和的看向陈日新：“乡亲们的治安又如何保证？”
众人恍然，原来今日吃饭是为了新界治安。
博士想怎么做？
陈日新说道：“总理，当前我们屯门各村结社互助，一方有难八方支援。”
他迟疑下又道：“只不过还在计划当中，里面…”
“里面牵扯有许多问题。”
张人龙一看机会来了，便径自接话：“在这方面，小张我有话说。”
张人龙是上水廖氏的未来姑爷，高某人于上水的头马，绝对的青年才俊，在上次的时候，其发言那真是发人深省。
大家都知，博士对其是另眼相看的，当下就纷纷道：“阿龙，乡里乡亲的，但讲无妨。”
“大家都知，要说危险，我石湖墟才是最危险的所在。”
众人再次点头，有一说一，张人龙讲的确实是没错的。
石湖墟是新界各乡约中离宝安最近的墟市，在战后，其农产品交易日盛。
来往的人多，交易又多，相对来说，被强人盯上的概率远远超过先前高要讲的那些地方。
要知道，元朗那地方可是绝对的农村啊，狗都嫌弃的那种。
哪怕到了80年代，港人说起元朗那都是一副相当嫌弃的嘴脸，说的都是什么乡下仔只会养猪之类的话语。
要等回归后，中央着力发展新界，这元朗的开发项目频出，才慢慢有点起色。
也是因为元朗不为人所注意，也不被各路人马看重，所以其才会成为14K的落脚点，并被14K做成清一色。
“但是！”
张人龙大声道：“到目前为止，石湖墟有小偷小摸的事情，却绝无劫械事件，为何？”
小偷小摸是难免的事情，很难防范。
那为什么会没有劫械事件？
众人心里跟明镜似的，必然是跟博士有关呗。
果不其然，张人龙道：“说起来多亏总理。”
“四海安保于石湖墟璧如定海神针，各方鬼神都不敢犯境，所以乡梓无忧。”
众人恍然大悟，说一千道一万，今日竟然是为了四海安保之事。
难怪靓仔晋会坐在这里，他可是四海安保的总裁啊。
“所以，我以为。”
张人龙自以为揣摩对了高要的心思，无非是希望新界雇佣四海安保嘛，便欲讲话。
高要咳嗽一声：“阿龙讲的倒也是事实。”
张人龙赶紧闭嘴。
高要做人可以谦虚低调，做事就绝不会如此。
四海安保正是要打响招牌的时候，这时候怎么赞誉都不为过的。
他对众人笑道：“高总负责的四海安保于这一方面还是很专业的。”
高要都开口了，一群人自然要捧场，便纷纷道：“总理说的是，简直就是罪恶克星。”
“想那金银贸易场一带多少财富汇聚？往常的时候，不是有人搞仙人跳，就是有强人打劫，乌烟瘴气。”
“自从有高总坐镇，那一片可谓是海晏河清啊。”
夸高晋就是夸高要，这个是很自然的道理，众人自然是不吝夸奖。
高要微微一笑，这群家伙讲话有点夸张。
文咸东街是当前港岛除港口外最大的进项，警队于那边是多有关注的。
平常的时候小打小闹是肯定有的，不过要说动不动就有强人打劫？
这是当姚木是盘大头蒜啊。
“港府急切之间不会顾及到新界的治安。”
高要正色：“既然我们是乡亲代表，便不能不考虑到这一点。”
“我高某人还是那句话，人一定要靠自己！”
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