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第620章 亲自选人


于卓尔那边拜托大舅舅在渔村寻人,目的是能支撑起私房菜馆的海鲜菜品。

这边,于卓尔和黎姑姑亲自去了一趟榆树村,请村长帮忙推荐两个东北菜做的地道,又干净利落的婶子。

榆树村村长也姓黎,和黎姑姑是本家,一听于卓尔开出的优厚条件,顿时心头火热,眼中带着卑微和祈求问:

“于同志,我能不能举贤不避亲?”

“可以,只要能通过我的面试就行!”

“堂哥你可以多叫几个人让卓尔选选!”

“哦,好,我这就去!”

“黎姑姑咱们都来了榆树村,您去看看黎爷爷他们吧,我在这里等就行!”

“那可不行,我哪能把你一个孕妇独自放在这里?”

黎姑姑死活不同意于卓尔让她回娘家的提议。

“那这样吧,黎姑姑咱们一起去看看黎爷爷,然后就借黎爷爷家的厨房考教一下婶子们如何?”

“好好好!”

“行,那有什么不行的,就去我们家!”

村长和黎姑姑一同答道。

之后,于卓尔和黎姑姑拎着东西去了黎冬家。

在那里,既解了黎姑姑对娘家的想头儿,又有了适合面试的地点。

村长一共带过来五位婶子,于卓尔让她们根据自己带过来的食材,做了一道拿手菜。

其中有个婶子穿得最破旧,但是人却是几个当中收拾的最干净利落的。

看着于卓尔提供的鸡鸭鱼肉,这位婶子也没犹豫,反而是借用了黎家的两个土豆,一点儿胡萝

卜和香菜等配菜,就刷刷刷切起了土豆丝,那土头丝切的堪比头发丝,根根粗细一致,焯了水后,做了炝拌土豆丝。

那一盘卖相极佳的土豆丝一下子就入了于卓尔眼,于卓尔拿起筷子叨了三两根,放进檀口,一吃味道竟也出奇的好!

然后,于卓尔不动声色的又尝了其他四位婶子做的菜,一个是酸菜粉条,一个是土豆鸡块,一个是地三鲜儿,还有一个婶子做的是地地道道的农村汤!

妈呀,于卓尔最喜欢喝的就是农村汤了,这位婶子勾的芡粉,不薄不厚,鸡蛋花打得片大丝滑,喝一口,真的是咸淡适宜啊!

反倒是那两个选择大鱼大肉的婶子做的菜,味道平平!地三鲜儿也一样没有卖相儿!

从五个婶子选择的菜品能看出她们的智慧,农家饭菜一年到头难见荤腥,如果不是家族祖传的厨艺,普通农村妇女很难做好肉食,而这两位选了素菜素汤的婶子,在于卓尔看来,足够明智,而且有头脑!

再一看两人也确实是四人中最老实本分的,于卓尔心里有了数儿。

“大妈们都累了一上午了,这些菜咱们就一起享用!

黎爷爷今天您家里可得破费些米粮啦!”

“你这丫头可是爷爷请都请不来的贵客,咋还说这让爷爷脸红的话!”

“好好好!我就不跟黎爷爷客气啦,我和几位大妈一起吃个饭,我们再聊聊!”

闻言黎老爷子和黎姑姑都去了另外

的屋子吃饭,堂屋里只剩下于卓尔和四个做菜的大妈们。

“大妈们请坐,咱们能认识就是缘分,今天就当我和大妈们聚餐了!

大家快动筷,我这个孕妇都饿了,迫不及待想吃肉了啊!“

话落,于卓尔用新筷子给每个大妈们叨了一块鸡肉,然后催促着大家一起吃,那随和的样子就跟邻家小姑娘撒娇一样,不禁让几个大妈们放下了戒心。

大家也纷纷动起了筷子。

农家一年到头吃不到肉,几口肉打开了味蕾,再加上于卓尔不停的用公筷分肉,几个大妈们最后放开了手脚一顿大吃!

但细节决定成败,先前看好的两位婶子,真的没有让于卓尔失望,她们两个始终没有忘记用餐礼仪,就在自己门口吃着菜,而且吃饭时几乎没有声音,相反有一个大妈们扔了筷子,抓着鸡腿大口啃,还边吃边说话,唾沫星子飞出很远,顿时让于卓尔没了胃口!


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