第5章 美味
回到家,李筱把十多串泥鳅解了放洗菜盆里,放了水,再用竹口子盖住。
李缘也没管她,她急着做饭。
下午日头毒,李缘不敢带着闺女一起,吃过饭后就把李筱又锁家里了。
傍晚李缘先一步回到家的时候,发现闺女已经收拾好了泥滑子。
不仅如此,晚上的菜也都摘好洗好。
李缘又是欣慰又是不好意思的看着自家闺女“小小呀,晚上想吃泥滑子?”。
“嗯嗯,小小想吃!”李筱点头如捣蒜。
“可是,娘亲不会呀,村里还没人吃过泥滑子,娘亲也不知道能不能吃”
“娘亲,小小想吃肉肉了”李筱撒娇,“泥滑子不就是滑溜溜的鱼嘛?”
经不住闺女撒娇的李缘一听,这泥滑子可不就像滑不溜秋的鱼嘛!这么一想,也就不担心了。
看着闺女准备的菜:辣椒,大白菜,泥滑子,今晚的菜单就定了!
尖椒泥滑子,白菜泥滑子汤,酸辣白菜帮丝。
呃,未免泥滑子出问题,李缘还蒸了四个地瓜。
哪怕泥滑子没法吃,几个男人也饿不着。
李大山和三个儿子推着两辆板车还没进家门,就闻到了一阵馋人的香味儿。
四人不约而同加快了脚步,回到家麻利的卸下稻子,然后洗手洗脸。也不等着叫,就呼啦啦的进了厨房等着。
李缘笑着看向父子四人:“好了,再等一会儿就好!”
说着招呼李青松,李青柏帮忙盛饭摆筷。
这一顿饭,吃得一家人是呼啦呼啦的。
酸辣白菜丝,米醋配上红辣椒,酸辣下饭。
尖椒泥滑子,泥滑子油煎得焦香,配上尖椒段,辣香美味。
白菜泥滑子汤,白菜心嫩甜,泥滑子鲜嫩,炖的软烂,鲜香可口。
好久没吃荤腥的一家大小都敞开了肚子吃。李大山父子四人还把四个地瓜给蘸着菜汤吃了!
因为吃撑了,一家人倒是不急着睡了。点了一扎蚊烟草,在院子里坐着聊天。
忙碌的日子又过了三天,李筱家的稻子都收完了。
今年老天爷赏脸,她家的稻子收完又过了两日才下雨。
收回的稻子基本上晾个两三天就可以打稻脱粒了。
李筱一家子齐上手,临下雨这天,也就剩了最后一天收的稻子没有完全脱粒入仓。
没脱粒的稻子已经收到库房里了,好在已经干了八成,坏不着。
趁着下雨,一家人好好休息了两天,雨过天晴后,又是忙碌的日子。
割完稻的田地,再种一季赶不及,荒了又浪费。一般人家都会种着萝卜青菜大白菜啥的。
李筱家一共六亩田,打算四亩种萝卜,一亩芥菜,一亩大白菜小青菜等其他平时吃的蔬菜。
萝卜之后可以晾干可以腌酸,芥菜可以种两波,做成干菜酸菜都可以。白菜也可以做成辣白菜和酸菜。
总之,在大坡村,辣的酸的都是日常必备菜。干菜则是农家人冬日的主菜。
李筱来了这几天,除了适应新家新环境外,也在想该怎样改善家人生活。
或者说偶尔吃食上的改善还不够,她得想着怎样在这个世界带着家人发家致富!
(本章完)
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