第八百零六章 年夜饭

　　俞婆子也不想再说这事呢，赶紧岔开了话题。

　　“好了好了，不说这些了，我给你们买了点糖果，等会一家分一点。”

　　俞婆子专门买的四斤水果硬糖，这会儿不就派上用场了。

　　张腊梅没想到，婆婆这次居然这么大方，给她们都买了糖果。

　　既然婆婆买了，那她们又能省下一大笔钱了。

　　想到这里，张腊梅立马笑着拍婆婆的马屁。

　　“娘你太好了。”

　　俞婆子知道老二媳妇是为了这点子好处才说自己的好话，她才不想听。

　　“好了，分东西吧。”

　　分完东西后，张腊梅她们美滋滋的就回屋了。

　　走的时候还不忘把婆婆分给他们的糖果拿回屋子。

　　这么多糖果，可不能让孩子们一下子就给霍霍了。

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

　　一年一度的春节在大家的期待中到来了。

　　大年三十这一天，俞安安跟俞安明一大早就换上了她娘给他们买的新衣服。

　　红彤彤的，看起来格外的喜庆。

　　尤其是俞安安，这么一穿，就跟画上的年画娃娃一样，可爱又精致。

　　其他孩子也都换上了新衣服。

　　虽然没有俞安安跟俞安明这一身精致，好看，但能有新衣服穿，他们也很满足了。

　　一大早，大人们便忙碌了起来。

　　今年的年夜饭跟往常一样，还是由俞婆子掌勺，其他人负责给她打下手。

　　俞建业他们也没闲着，拿出俞婆子早就买好的对联和红纸，开始布置家里。

　　尤其下午要准备年夜饭，所以今天的早饭就比较简单。

　　俞婆子随便煮了点稀饭，炒了几个青菜，就对付过去了。

　　今晚的重头戏，主要是在晚上那顿年夜饭。

　　想着今晚有数不清的好吃的，大家中午都不敢吃太多。

　　一个个都想留着肚子吃晚上的大餐呢。

　　厨房里，俞婆子这会儿正在跟几个儿媳妇讨论晚上的菜单。

　　鱼肯定是得做的，毕竟年年有余。

　　刚好家里还有两条草鱼，就做红烧鱼吧。

　　商量了好一会儿，最终今晚的菜单定了下来。

　　仔细看，有五花肉，小鸡炖蘑菇，红烧鱼，蒜苗炒腊肉……

　　清炒黄瓜片，酱香排骨，土豆炖肉，白菜炒藕片，小葱豆腐，最后一个凉拌皮蛋。

　　一共十道菜，讲究是就是十全十美。

　　十道菜，基本全是硬菜。

　　这么多的肉，光是想想张腊梅就忍不住流口水。

　　想到有这么多好吃的，张腊梅就干劲十足，完全不似以前一样偷懒。

　　鸡是昨晚就杀好了的，俞婆子只要简单的处理一下就可以下锅开始炖了。

　　排骨这些还没来得及处理，所以俞婆子得先把食材处理了，然后才能生火炒菜，

　　整个下午，俞家院子里一直弥漫着浓浓的肉香味。

　　这味道太过于霸道，馋得孩子们都么心思玩耍打闹了。

　　郑秋月这边刚把手里的菜清洗干净后，然后主动走到灶台前问：“娘，可以烧火了吗？”

　　“可以，我先炖肉，你把火烧大一点。”

　　“好的。”

　　说完，郑秋月就已经熟练的烧起了火。

　　肉下锅后，火还得再烧旺一点。

　　等锅里开始沸腾了，就可以转为小火慢慢炖。

　　这样炖出来的肉口感才会软糯，入口即化。

　　等炖得差不多的时候，俞婆子又提醒郑秋月改为大火。

　　大火收汁，这是最后一步。

　　“好了，把这道土豆炖肉放在蒸笼里保温。”

　　“娘，你的手艺可真好，这肉看着就好吃。”张腊梅凑过来说了一句。

　　看着这盘子肉，她很没骨气的咽了咽口水。

　　没办法，实在是太香了，她没忍住，馋了。

　　今天过年，见老二媳妇，俞婆子倒也没骂人。

　　不过这几个儿媳妇里面，确实是老二媳妇更贪嘴。

　　不过贪吃也不是见坏事，只要她不像以前似的作妖。

　　“好了，去忙你自己的事，别挡着了。”

　　俞婆子说着把手里的菜盘子递给了老大媳妇，然后继续炒下一道菜。

　　几个人在厨房一顿忙活，总算在天黑之前把年夜饭给做了出来。

　　吃饭之前，俞建业拿出一板鞭炮，在院子里点燃。

　　噼里啪啦一顿响，年夜饭正式开始。

　　俞大河照例，端着酒杯讲了几句话，最后说：“好了，开吃。”

　　话音刚落，众人筷子齐飞。

　　今天的菜色格外的丰富，而且俞婆子可是下了很大一番功夫。

　　每道菜不仅好看，闻着也格外的香。

　　吃进嘴里那就更了不得了。

　　肉松软香嫩，排骨软糯，红烧鱼口感细腻，一点鱼腥味都没有。

　　鸡肉就不用说了，炖得软烂，轻轻一抿那肉就下来了。

　　还混合着香菇和菌子的味道，那叫一个鲜美。

　　......


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