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第696章 好香啊


  椰子蟹有很多种做法,最为普遍的,就是蒸和烤。刚好火堆又是现成的,自然烤更合适。

  不过,在烤椰子蟹之前,必须先用小刀在它的头部划上一刀,把那苦水给放出来。

  据说,如果不把那苦水给放掉,煮出来的蟹肉不是鲜甜的,而是发苦的。

  处理椰子蟹的任务,自然是由陆乔乔完成。虽然这椰子蟹长得有点可怕,但它的本质就是螃蟹,看开了就不会心生恐惧。

  但是,如果让陆乔乔杀鸡宰鸭,处理一切带毛发的动物,它是绝对下不了手的。

  陆乔乔处理椰子蟹的时候,陆福生跟何彦昌只敢站在不远处观望,根本不敢上前帮忙。

  事实上,也没什么好帮忙的。只要他们两个不嗷嗷乱叫、不增加噪音,陆乔乔便感恩戴德了。

  像烤地瓜一样,先把热灰和红通通的木炭给扒拉开来,将这两只椰子蟹埋在里头,而后继续添柴烧火。

  大约烧个十几分钟,便可以把明火灭掉,继续让炭温炙烤两只椰子蟹。

  也是在这个时候,陆福生和何彦昌才接受了它们是蟹的事实。真不能怪它们胆子小,实在是那椰子蟹的外形太像放大版的蜘蛛了。

  夜风有点凉,幸好有温暖的火堆,要不然肯定会冻得直打喷嚏。五人围坐在一起闲聊,倒也不觉得无聊。

  想着自己以前见到的河蟹,仅仅比拇指头大一点点,陆福生又感叹起了造物者的神奇。

  没想到,这世上居然有跟脑袋一样大的螃蟹,想想就不可思议呀!要是把这事告诉给何天麟与王子敬听,他们肯定不会相信的。

  何彦昌则好奇地询问李雪梅和陆乔乔,既然连螃蟹都能长成这么大的块头,那还有没有其他生物也像这样。

  李雪梅绘声绘色地描述:“当然有啊,海上有着比盘子还大的海螺,比小猪仔还大的龙虾,以及比五头牛加起来还要大的鲸鱼……”

  “比五头牛加起来还要大的鱼?这世上真的有那么大的鱼吗?”何彦昌有点不信,但看李雪梅不像在开玩笑。

  李雪梅见他眼睛瞪得大大,跟着又道:“当然有呀,我们人类不过是沧海一粟,很多生物是我们闻所未闻、见所未见的。总而言之,山外有山、天外有天,即便探究上十八辈子,也无法。”

  时间一到,陆乔乔便迫不及待用树枝把那两只椰子蟹给扒拉出来。

  经过炭火的炙烤,它们变得更加黑黢黢,也更加吓人了。

  隔着叶子捏起椰子蟹的两只大钳子,陆乔乔将其拎起来,然后用力往地上摔了摔,好把粘在其身上的灰给抖掉。

  由于隔着厚厚的蟹壳,所以除了淡淡的烧焦味,在场几人并没有闻到什么味道。

  然而,当陆乔乔把椰子蟹的钳子和爪子给扯掉,并用匕首将壳给撬开、让里头的内容物完全暴露开来后,独特的肉香味随即四下弥漫开来。

  “哇,这肉可真香啊,我的口水都快要流出来了。”这话从何彦昌的嘴里脱口而出,虽然他不久前才说过,他是绝对不会吃一口肉的。

  陆乔乔笑着反问:“是吗?可是我记得你之前说过,这椰子蟹丑得不像话,它的肉肯定很难吃。”

  “是吗?我怎么一点印象也没有?”何彦昌若无其事地否认。

  陆乔乔但笑不语,这位嘴硬战士的意志力可真差呀,就差口水没流下来了。

  虽然、尽管、哪怕觉得椰子蟹很恶心,但陆福生的手还是挺诚实的。见陆乔乔率先拿起一个钳子,他也不甘示弱,有模有样地学着如何剥壳。

  被掀开了壳的椰子蟹,里头是厚厚的肉。尽管没有加任何调味料,但那独特的香气还是让人垂涎三尺。

  这椰子蟹的肉,口感和普通的蟹肉不一样,反而更接近于龙虾肉,紧致脆爽Q弹,好吃得不能再好吃了。

  而那像形状像球囊一样的尾部,里头更是藏着不少膏。那膏并没有完全形成固体,还是黏糊糊的,颜色和形态都有点像是混凝土浆。

  陆乔乔之前只吃过椰子蟹的肉,没有吃过尾部的膏,所以先用筷子夹了一点点。

  入口有些许苦味,但很快便会回甘。陆乔乔又夹了一筷子,继续往嘴里塞。

  结果她发现,这玩意也不是特别的好吃,适合浅尝一下,多吃两口便会油腻。

  不过,也许是那苦水没有完全放干净,陆乔乔和李雪梅都觉得吃着有点柴油味。但管它呢,有得吃就不错了,

  片刻工夫,这两只椰子蟹便被五人给干掉了。最害怕椰子蟹的何彦昌与陆福生,吃得最多最快。

  吃饱喝足后,往火堆里添了几根粗柴,几人便一道和衣而睡。还是像昨晚那样,陆福生睡在中间,充当起了男女之间的分割线。

  因为找到了淡水,所以大家除了睡前漱口洗把脸,还可以顺道着洗下手,比之前舒服多了。

  只不过,大家连着几天没有洗头洗澡,加上这两天又忙着搬运柴火、锯竹子、扯树皮等等,干了不少的体力活,所以身上都有种不可描述的酸臭味。

  大家商量了一下,都觉得把淡水搬过来营地这边,距离有点远,太麻烦了,还不如直接在水源附近生个火堆。

  等明天收集够盖新营地的木头、竹子和棕榈树皮,他们一定要痛痛快快地洗个热水澡。


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