第208章 沈瑶烧烤摊开业啦
玉米，茄子，韭菜，辣椒等素菜清洗干净，等晚点可以直接烤。
快到下班时间，沈瑶他们这边的东西都已经准备齐全了。
估摸着苏叶他们到家的时间，苏大山也把炉子点起来了。
因为没有后世那种烧烤专用的木炭，只能用家里做饭留出来引火的木材炭。
但火力也非常大，烤起来也很快。
苏振华和江珊下班到家，看着院子里的四方桌上的五花八门的食材。
串成串的辣椒，韭菜还有金针菇。
腌制过的牛肉羊肉用竹签串在一起，五花肉中间还点缀着两块青红辣椒。
苏振华笑着说道，“今天晚上可要大饱口福咯，辛苦我们家几位丫头了。”
沈瑶嬉笑道，“不辛苦，为大家服务。”
江珊看着这新鲜的吃法，啧啧称赞，“看着就好吃，瑶瑶，你怎么会做这么多好吃的？”
苏叶进院子就听到江珊的这句话，笑着说道，“还不是因为她自己馋，就喜欢捣鼓这些吃的。”
严秀梅听到苏叶的话，笑着说道，“她哪里就捣鼓吃的啦，我们家瑶瑶可是大学生，她方方面面都厉害！”
江珊笑着附和道，“妈说得对，我们家瑶瑶哪儿都好！”
沈瑶被夸得都不好意思了，“哎哟，你们再夸我我都要飞起来啦。”
“外婆说的是实话。”
沈和林推着自行车，看着满桌子的食材，“挺好的，我们也跟着享福了。”
要不是沈瑶，他们可吃不到这么新奇的吃食。
主要是大家都没有沈瑶这么能折腾。
沈瑶是有好吃的累点也没事。
沈瑶笑眯眯的，“那是，好吃的东西肯定要和家里人分享嘛。”
“好啦，人到齐啦，沈瑶烧烤摊开业啦！”
沈瑶坐在小凳子上开始烤串。
把肉串放在烧烤架上，拿着严秀梅特制的刷子刷油。
严秀梅想到的办法，就是特意找了一块新的白棉布，洗得干干净净的，绑在筷子上给沈瑶做刷子。
因为油少，这个时候很多家庭都是用布巾子沾了油后在锅里擦一圈炒菜的。
大家都新奇的围在炉子边上看着沈瑶烤。
五花肉被烤得滋滋冒油，院子里瞬间弥漫着烤肉的香气。
五花肉熟得很快，沈瑶动作熟练的撒上辣椒粉和五香粉，把烤好的分给长辈们先吃。
大家接过烤五花肉串放进嘴里。
沈瑶一脸期待的看着他们。
沈和林对着自家闺女比了个大拇指，“好吃！”
这烤肉果然比炒着吃更有滋味。
苏叶也点头说道，“焦香焦香的，一点也不腻，感觉比炒的好吃。”
得到父母的正向反馈，沈瑶放心了。
手艺没丢！
她以前就买过那种家用无烟电烤炉，还叫过朋友去家里开烧烤趴。
沈瑶又看了看严秀梅，“外婆，怎么样？好不好吃？”
严秀梅笑眯眯的点头，“好吃！”
苏振华和江珊也连连点头称赞。
得到夸奖的沈瑶乐呵呵的说道，“好吃我就放心了。”
说完后又继续自己的烤肉大业。
严秀梅拿着扇子站在沈瑶背后给她扇风。
沈和林和苏振华站在旁边看着，想着学一下接替沈瑶的位置。
大夏天的，坐在烤炉旁，热得很。
周周他们三个小家伙排排坐在不远处，吃着没放辣椒的五花肉，眼睛盯着烧烤架上的鸡腿。
周周咬着五花肉，跑到沈瑶身边，“妈妈，我们回去后还烤肉肉吗？”
沈瑶明知故问道，“回去后烤给周周吃吗？”
“给爸爸吃，还有舅舅舅妈，还有弟弟。”
在首都吃肉肉的时候爸爸也没有吃到。
这个肉肉周周觉得很好吃，所以想要和爸爸一起分享。
“好的，等回家后我们烤给爸爸吃。”
“还有景逸也要吃。”
“好，妈妈知道啦。”
得到沈瑶肯定的回答，周周开心极了。
吃完五花肉的彤彤跑过来问沈瑶，“姑姑，彤彤的鸡腿还有多久才能吃呀？”
白甜甜笑道，“从这个鸡腿上烤架，这个丫头就开始念叨了。”
“鸡腿肉肉还要再等一下哦，彤彤先吃牛肉好不好？”
沈瑶把没撒辣椒的牛肉串递给白甜甜，让她喂几个小家伙吃。
因为有毛豆，手撕鸡还有小龙虾，虽然烤得慢，但也没有接不上趟的情况。
严秀梅看着从开始烤就放在那里没动的两个茄子说道，“瑶瑶，茄子不用翻动它吗？”
“不用动，要让它烤得皮都皱起来。”
沈瑶一边给羊肉串撒着辣椒粉一边说道。
“羊肉串好啦。”
沈瑶把烤好的羊肉串递给站在烤炉旁边的沈和林。
沈和林把羊肉串放到桌上，折回来对沈瑶说道，“你歇会儿，我来烤。”
“对，我和你爸来烤，你去歇会儿。”
苏振华刚才也一直在旁边观察着沈瑶的动作和步骤。
沈瑶狐疑的看着自家爸爸和舅舅，“你们会不会哦？”
苏振华笑道，“刚看你烤了这么久，应该会了。”
沈和林说，“我们烤一点给你试试看。”
“那行，不好吃的话还是得我来烤哦。”
沈瑶担心沈和林和苏振华浪费她的食材。
沈和林和苏振华坐在烧烤炉前笑着说道，“你就放心吧。”
因为家里人多，沈瑶打的这个烧烤架很长，可以容纳两个人同时烤。
沈瑶看着有些手忙脚乱的两人，忍不住场外指挥，“牛肉得翻边啦。”
“还有玉米也要翻一下了。”
“鸡腿差不多可以刷蜂蜜了。”
苏叶和江珊吃着小龙虾，看着烤肉的两个人。
江珊笑着说道，“这种感觉还真不错。”
苏叶喂了一个小龙虾到沈瑶嘴里，笑道，“让他们学会也好，以后想吃了就让他们烤。”
很快，沈和林和苏振华烤的第一批肉好了。
第一次烤，有点没有掌握好火候，但吃起来也不错。
得到了沈瑶的夸奖，两人撒辣椒和孜然的动作都更流畅了。
苏然吃着自家爸爸烤的牛肉，笑着说道，“爸爸，虽然你烤的没有瑶瑶姐烤的好吃，但也很不错了，继续加油哟。”
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