第二十八章 吃饭看戏两不误!
嘶!
一声询问,张家小少爷就倒吸了口凉气。
虽然这阵儿不是大半夜,但是天也擦黑了。
这黑灯瞎火的,有人问你,他头呢?
你说吓人不吓人。
胆小的,当场就得抽抽过去。
张德寿,这位张家小少爷不是胆小的人,而且得了‘长生道’的传承,再加上平日里杂七杂八学的一些东西,自认为还是不凡的。
所以,这位张家小少爷心里咯噔了一下后,可没跑,而是从半蹲半坐在地上,变成了完全蹲在地上。
他这个蹲,可是有讲究的。
用行里话来说就‘鲤鱼蹦’,既好发力,还灵活。
保持着这么一个进可攻,退可守的姿态,张家小少爷微微抬眼打量着这位主儿。
这主儿,穿着差人服。
可这衣服上有血色儿。
还有点脏。
而且,那腔子上挂俩膀子,正中间却是光秃秃的。
真没头!
邪祟!
张家小少爷汗毛都竖起来了,那人这个时候又上前了一步,好像是要用手扒拉张家小少爷。
张德寿哪能让这玩意儿扒拉啊。
谁知道这玩意儿有没有其他说法。
万一有个万一呢。
张德寿双脚一蹬地,整个人就从地上蹦起来,就好似跃出了水面的鲤鱼般,快且灵巧,后背则是毫无花哨的贴在了墙壁上。
提上去了,可就没掉下来。
而且,还能灵活游走。
‘壁虎游墙功’!
和‘鲤鱼蹦’一样,这‘壁虎游墙功’也是张家小少爷花了大价钱从某个行当里的老武师手中买来,学会的。
那老武师当年颇有名声。
可惜妻子、孩子被仇家所杀。
哪怕最后报了仇,心气儿也散了。
尤其是老了,年轻时留下的病根、暗伤齐齐爆发。
恰巧,被张德寿遇见了。
当时的,张德寿已经背上了‘败家子’的名声,也不在乎钱,瞧着老武师可怜,大把大把的银子撒了出去,给老武师医好了伤,临走的时候,还送了一大把银子。
老武师无以为报,只能是把自己的能耐都交给了张德寿。
‘鲤鱼蹦’、‘壁虎游墙功’、‘劈空掌’和一手飞镖绝活。
后背贴墙,张德寿快速游走间,看那主儿就看得更清楚了。
腔子正当间原本该长脑袋的地方,齐刷刷地被切了,血肉都看得清清楚楚。
真是邪祟!
这下子张德寿可没有在犹豫,抬手向身后一抹。
一个小皮囊就出现在了手中。
皮囊藏在哪?
这就是那手飞镖绝活。
飞镖拿出来之前,谁都不知道藏哪,反正抬手向身后一抹就有。
张德寿一抖手,小皮囊被这位张家小少爷以打飞镖的手法扔在了那无头的主儿身上。
啪!
皮囊破裂。
内里腥臭的液体往外涌。
什么液体?
黑狗血!
最能镇煞驱邪!
而且,还用‘长生道’的法子炼制了一番,比一般的黑狗血还要强上三分。
可就是这样的黑狗血,那没头的主儿挨了一下,竟然没事。
不仅没事,还嚎得更响亮了。
“我头呢?”
妈呀!
张德寿心底直喊妈,他总觉得那些演义话本里是骗人的,先是死皮赖脸求高人,高人肯定会收徒、给好处是假的,现在又来了,不都说一出山只会遇到小喽啰吗,怎么我这直接遇上的,连炼制的黑狗血都不管用了?
这位张家小少爷心底叫苦,但手上没听。
啪啪!
抬手两记劈空掌,打得没头那主儿连连后退时,翻身上墙,沿着墙头撒腿就跑。
那速度,那叫一个快。
那姿态,那叫一个狼狈。
暗中‘看着’的歌德,忍不住嘴角一翘。
无头的尸体,为嘛能站起来,还能问话。
自然是歌德摆弄的。
他早就发现了悄悄靠过来的张家小少爷,他也看出来了,这位就属狗皮膏药的,只要被粘上了,那就拔不下来。
非得粘点东西下来,才走。
可自从歌德记事起,就只有他雁过拔毛、顺手牵羊的,哪有别人能给他来这套的?
而且,他和对方不过就是交易罢了。
非亲非故的,他可不惯着对方。
所以,就有了这么一出儿。
当然了,只是为了吓唬人。
歌德可没去杀人。
无头的尸体,也是熟人。
就是那位宋仁投,宋班头。
各位说,这宋仁投不是死了吗?
是死了。
但脑袋却被人剁下来了。
可不是歌德剁的。
剁脑袋的另有他人,歌德就是借了宋仁投的腔子,利用从那些【宝卡】中学来的秘术,废物利用一下,而剁了宋仁投脑袋的那位歌德还‘看’着了,眼中满是期待。
歌德的笑和眼中的期待,没有掩饰,自然瞒不过在场的人。
老王笑呵呵的,冲老兄弟比划了一个大拇指。
王长贵更是咧开了嘴。
今儿晚上的席面是他安排的,就是为了宴请歌德。
现在歌德高兴,他也有面儿。
“莫先生,这金家楼可是海门首屈一指的老店,楼里的厨子有两位还是曾在宫里办事的,一般人见不着。
今儿,是托了您的福,有了银子。
再加上运气,我们能好好吃上一顿。”
王长贵笑着说道。
要不说买卖人会说话呐。
明明自己差点都没了,得了补偿的钱,来置办席面,也说是托歌德的福。
是个人听了,都会觉得舒服。
“托福、托福。”
歌德笑着一抱拳。
别人请客吃饭,他可不会拉着一张脸。
别人又不是欠他的。
反而是殃及池鱼的。
这时候,甩脸子,那就真有点不是人了。
双方和和气气的,宾主自然是尽欢。
一边闲聊着等待上菜,歌德一边吃着桌上的干果。
为了让吃席人久等不无聊,四样干果、茶水是必不可少的。
李长海就好这个。
嘴吧唧吧唧就没停。
王家大小姐和黄当当这个时候也不吵了,隐隐还有点针锋相对不假,但是两人没当着歌德的面硬来——两人又不是傻子。
早上歌德那一言不发离去的态度是再明显不过了。
她俩要再吵吵,估计就都得靠边站了。
为嘛靠边站?
得给听话的腾位置啊。
她俩才不干呢。
王家大小姐是真喜欢歌德。
黄当当就是不服气王小凤的态度。
但两人的目的,在此刻却是出奇的一致,她俩先来的,绝对不让位置,哪怕占着也得占好了。
没有两人吵吵,在场的气氛更融洽了。
做为本地主家,王长贵没坐在主位,而是邀请歌德坐在主位的,这时候笑着指了指歌德身后的字。
“莫先生,您看这副字儿怎么样?”
这副字就挂在歌德身后。
总共四个大字:炉火纯青。
什么地方挂什么字那是有讲究的。
像是客厅,挂个阖家欢乐。
卧室呐,挂个早生贵子。
书房呐,挂个文思泉涌,
茅厕呐,挂个通畅不稀。
这是家里,出了外面,就更多了。
一般有上进心的,大多数在官厅,喜欢挂紫气东来。
药铺挂个药到病除。
杂货铺挂个应有尽有。
都是符合寓意的,而饭馆不同。
饭馆,开门做生意,挂什么的都有,挂财运亨通的有,挂千滋百味的也有,还有挂拾金不昧的。
但,炉火纯青不同。
这是夸厨艺和菜的。
“这是什么菜?”
歌德直接就问了。
“您一会儿就知道了。”
王长贵神神秘秘地说着。
不一会儿,上菜了。
海门的菜,和黑土地上的菜不同,黑土地上的菜,讲究的是一个量大,海门的菜则是偏精致,不单单是摆盘精致,用的器皿也得精致。
就好似这道烧四宝。
纯金色的盘子,四条腿撑着,海参、裙边、鱼肚、牛蹄筋从中间开始铺,一层层的铺到盘子边上,颜色鲜明,层次清晰,尤其是最中间的海参更是由一层火腿肉包裹着,上面用花刀改出一片干贝来,当鲜亮的高汤倒进去后,就好似一朵盛开的花儿。
歌德喝了口汤。
鲜美且润口。
但这肯定不是压轴的菜。
又等了片刻,突然听得一声锣响。
铛!
锣声吸引了酒楼内的所有人,紧接着,由四个伙计抬着一只烤全羊从后厨出来,开始上来。
“这烤全羊真香!”
“是苏尼特?还是乌珍珠?”
楼里有不懂的客人,张嘴就说。
立刻,就发现同伴似笑非笑。
“怎么了?”
“我说错什么话了?”
这客人赶忙问道。
“也不算错。”
“就是不全。”
“那羊是滩羊,还内有乾坤。
也不知道是谁家花费了这么多银子,吃这道菜,搁正常人家,这菜换成的银子,够一家六口人活一年的了。”
那人同伴说着,就一脸羡慕地看向了楼上的雅间。
而在包间中,金家酒楼的掌柜的,就是敲锣的那位,这个时候已经站到了歌德面前,先是恭敬地行了个礼后,拿起刀就开始开羊。
从羊肚子中划出一只鹅。
从鹅肚子里划出了肉和糯米。
盛入碗中,双手递到了歌德面前。
这是……
饭?
“《太平广记》卷第二百三十四.食记载,置鹅于羊中,缝合炙之。羊肉若熟,便堪去却羊。取鹅浑食之,谓之‘浑羊殁忽’。
本店的浑羊殁忽则是略加改进,米选了糯米,肉则是火腿肉,羊肉事先更是用香叶、小茴香、桂皮、当归、青红花椒与盐干搓羊子内外,再用洋葱、生姜腌制整羊……”
酒店掌柜的滔滔不绝。
歌德则是迫不及待地吃了一口饭。
顿时,愣了愣。
米的Q弹软糯,有点超出想象,尤其是鹅的油润和羊的脂香,以及火腿那丝丝咸味,完全是环环相扣,让人欲罢不能。
下意识,又是一口。
看着贵客吃得满意,金家酒楼的掌柜笑着开始分饭、羊肉和鹅肉。
按照古法说,这浑羊殁忽是君臣同食,君吃饭,臣吃肉。
不过,现在没这么多讲究了。
一切吃着开心才重要。
李长海把着羊腿吃得满嘴流油,一边吃还一边嘟囔。
“好吃!”
“这羊肉,真脆!”
“这鹅肉,真嫩!”
“还有这饭,我就没吃过这么好吃的饭!”
话糙理不糙。
李长海的话,基本上就是桌上所有人的话,而这个时候,生药铺的一个伙计却是满头大汗地跑了进来,看了看歌德,又看了看自家掌柜的,将一摞拜帖递给了自家掌柜的。
“这是?”
王长贵看着拜帖,先是一愣,随后一脸惊讶。
这可不怪王长贵,而是这一摞帖子的分量太重了。
最上面两张就是漕帮、盐帮。
接着是海门中‘风马雁雀’四大门。
下面跟着的就是‘金皮彩挂’又四门。
再下面,还有拳馆、小会等等,林林总总不下三十个。
王长贵拿着帖子看向了歌德。
对此,歌德早有预料。
“就说我身体不适,闭门谢客。”
歌德说着,自己又给自己盛了一碗饭,还撕了个鹅腿下来,虽然不像李长海吃得满嘴冒油吧,那也是惬意之极。
这模样哪有不适。
不过,王长贵也知道歌德的意思。
当即就琢磨该怎么回绝这些人,下面那些小门小会好说,上面的漕帮、盐帮也好说,难的是中间的八大门。
‘风马雁雀’看名字雅致,实际上就是骗。
‘金皮彩挂’更是囊括了‘算卜’、‘药门’、‘戏法门’和‘武行’。
这些人要闹起来,那可是不好收场。
而且,这些人都好面儿,直接回绝,肯定有人心生不满。
虽然不至于闹出多大的事儿,可膈应人。
“长贵,帖子给我吧,我还有两个熟人。”
老王说着就把帖子要过去了。
王长贵是王家本地掌柜的,店铺在那了,很多时候就不能出面,一旦事情办砸了,绝对有那心胸狭隘的人盯上铺子。
那些人才不管什么冤有头债有主了。
尽管的霍霍你。
所以,老王打算和相熟的‘药门’人说道说道,把事儿圆了就行。
什么是江湖?
江湖可不全是打打杀杀,还有人情世故。
当老王将王长贵手里的帖子接过去的时候,王长贵看到歌德嘴角一翘,这位王掌柜自认为是歌德默许了,立刻松手。
老王则是认为,这是莫先生对自己的肯定,也是乐呵呵的。
而只有歌德才明白,他这‘戏’看得太有意思了。
张家小少爷一溜烟儿跑出了三条街。
扭头看看,那没头儿的主儿没追来,这才松了口气。
可这口气才松了一半,就隐约听见阵阵哭声。
张家小少爷胆子是真大。
一般人遇到之前的事儿,再遇到这事儿,非得吓尿了不行,至少也是转身就走。
可张家小少爷没这么做。
他顺着哭声一步一步走。
拐了一道巷子后,就看到了一团火和一个人影。
火烧得旺。
人影跪着。
还没等张家小少爷瞧明白了,那人影就猛地举起一颗人头,大呼道——
“人头在这!”
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