第46章 好香好香！

巨大的土豆很快在云蓁蓁的刀下，变成了一片片晶莹的土豆片，土豆片厚薄均匀一致。

【和自己say  sorry：这刀工，得练十年吧！】

【一日温差：妈妈和我一起跪着看直播！】

紧接着，云蓁蓁把土豆片切成了土豆丝。

“噔噔噔……”

【橘猫又又：这刀，舞得都有残影了！】

【我的星星：大喵喵切菜，总有一股奇怪的节奏感，就是舒服！】

【虎说拔刀：不就是切个菜吗？也要这样吹？你们多少钱一条啊？】

云蓁蓁很快切完了一个大土豆，奋战第二个。

“土豆切丝以后，要把土豆丝放进水里浸泡，这是为了泡出土豆多余的淀粉，然后我们再拿一个土豆，切成小拇指大小的条状。”

“最后切辣椒，姜，蒜这些调料。”

“做土豆饼，我们要用到的就是土豆丝。”

【今天也很上头：用土豆丝做饼？】

【星际流民：那就应该不要切丝，直接切成饼不就好了吗？】

“我们捞一些土豆丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加一个鸡蛋，适量面粉，少许盐，搅拌均匀。”

“搅拌成这个状态，然后热锅放油，等到油温热了，我们把搅拌的糊糊放到锅里，摊成饼状。”

“等到一面煎黄以后，翻面，煎至两面金黄，一个土豆饼就完成了！”

【用户23080156：是一种软绵绵的香味，好香好香！】

【挽风：喵喵，扫描吧！】

【借的号看直播：喵喵，快扫描吧！】

“先给大家尝一个，然后我继续煎土豆饼！”

扫描以后，云蓁蓁继续往锅里摊饼，她还多开了一个锅，加快速度煎土豆饼。

【团子骑着扫把飞：哇，又软又糯，这是什么神仙食物。】

【大懒猪猪：不仅软糯，而且还很香甜，带着油脂的香味和淡淡的焦香，土豆入口即化，也太太太好吃了！】

【穷熊极饿：已经发布了土豆，我要尝试做土豆饼？！】

云蓁蓁双管齐下，很快摊好了一大盘土豆饼。

一个个饼子排列整齐地躺在盘子上，表面泛着金黄的色泽，有些地方有淡淡的焦黄，还能看出土豆丝的轮廓，油汪汪地冒着热气。

【橘猫又又：还想吃饼！喵喵喵！】

【予神跪下要亲亲：  1！】

“等会儿，我们就快完成了。”

“接下来我们在这个锅里加入更多的油，来炸天蚕土豆。”

“这边同时进行，炝炒土豆丝。比较简单，油温热以后，锅里加入辣椒，炒香，然后加入土豆丝，反复煸炒，两三分钟以后就可以出锅！”

土豆丝出锅，天蚕土豆也差不多了，云蓁蓁利落地捞起天蚕土豆控油。

而后开始在盆里放调料，有糖没有醋，遗憾。

不过直播间的观众可不知道，竟然还有出这样的东西，他们看着云蓁蓁拌天蚕土豆，只觉得好香好香！

【私藏的浪漫：不争气的眼泪从嘴里流出来！】

【好饿好困好累：这个就是土豆吗？我愿称之为最强！】

【大狐狸的小狐狸：煎、炸、炒竟然都是不同的香味？妈妈，快来看仙女！】

“土豆可以完美适应各种烹饪方式，而且不管怎样吃，都是一种美味！不过需要注意的是，发芽的土豆丝有毒的，不可以食用！”

“好啦，今天的午饭就准备好了，今天结束以后，我会上传本次的教学视频，一星币回放。”

“我会重新制作馒头视频，并发布做过菜品的食材比例，大家可以自己制作。大家可以把馒头的制作过程及成果在话题里分享哦！”

“大家用餐愉快！”


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