第35章 给赵同志道歉
第35章 给赵同志道歉
赵安安嗤笑一声,根本不把那两人放在眼里,瞧不起女人,等下她就狠狠打他们的脸。
赵安安带了一条鱼过来,虽然这鱼是她抓的不要钱,但也不能白送多了,送一条和一点蘑菇,是为了自己创造机会。
赵安安现场杀鱼,她绑绑把鱼敲晕,菜刀在手里转了几转,下刀的时候又快又稳又狠,那手法,看得人眼花缭乱。
处理好鱼后,赵安安又把蘑菇放进盆里,蘑菇洗干净撕成两半,放在一旁备用。
起锅烧油,下入鱼煎的两面金黄,再加入开水煮沸,鱼汤变成奶白色之后,赵安安把鱼弄碎,用漏网过滤出鱼刺和残渣,只加入了食盐,鱼汤翻滚几次之后,再倒入蘑菇。
蘑菇下到鱼汤,赵安安又加了一次盐,火烧的很旺,等到鱼汤颜色更为奶白一些,香味也飘散开来。
赵安安把鱼汤盛出,端到饭店大厅的餐桌上,那香味,瞬间就蹿了出去。
赵安安没有在鱼汤上撒葱花,有些客人喜欢吃葱花,但是有些不喜欢,她问饭店的服务员拿了几个小碗,分别把鱼汤一一舀出来放在李忠明和刚说她坏话的两个厨师前。
“李老板,鱼汤做好了,你尝尝。”
赵安安在做的时候香味就源源不断的从厨房内飘出来了,因此李忠明才会在李贵李明江说的话一言不发。
赵安安小心的把鱼汤端给李忠明,“李老板你吃葱花吗?我准备了葱花,因为不知道每个客人的喜好,所以葱花我打算单独放,这味道不会影响的。”
赵安安说着,转身把切好的葱花端了出来,“李老板,你尝尝带葱花的吗?”
李忠明点点头,“好啊!”
赵安安给他放了点葱花,鱼汤温度很高,葱花的香味经历高温,瞬间激发了香味。
李忠明端着先是闻了好一会儿,这才用勺子搅动了几下,闻着香味小心的喝了一口。
这一入口,李老板眼睛就亮了,鱼汤和蘑菇的香味充分融合在一起,又有葱花提味,完全没有半点腥味,满嘴都是香味。
李明江李贵仔细观察着李忠明的反应,李忠明的表情没有太大变化,于是两人同时开口。
“忠明哥,这鱼汤味道怎么样,肯定不如咱们兄弟做的。”
“就是,这女人摆明了就是想骗忠明哥你的钱。”
“你两闭嘴。”李忠明瞪了两人一眼,语气很是不善,“给赵同志道歉,你们两个大男人咋心眼这么小。”
“自己厨艺不如人,就大大方方的承认,向人家赵同志请教学习,别在背后说人坏话,在背后说人坏话也就算了,这当着人的面,都还嘴巴硬。”
“你两全身上下是不是只有嘴巴最硬啊!”
“赵同志这鱼汤就是我喝过最好喝的,从前你两也做鱼汤,我就没见你们两做的颜色和味道同时好过。”
李忠明噼里啪啦的对着李明江李贵一顿说,“给赵同志道歉,别让人看低了我们芙蓉镇的人。”
李明江和李贵傻眼了,两人闻着鱼汤的香味是挺浓郁的,但是鱼汤么,不就是那么一回事,就算加了蘑菇,又能好喝到那儿去。
赵安安又盛了两碗鱼汤放到李明江李贵面前,“两位,要加葱花吗?”
赵安安语气平静,表情也没什么变化,甚至还是带着笑意的。
她用厨艺取得李忠明的肯定,就已经是赢了这两人了,没必要再咄咄逼人,给对方一个台阶下,也是在给李忠明面子。
万事留一线,日后好相见。
赵安安只想顺利赚到钱回去,并不想惹事。
李明江李贵狠狠瞪了赵安安一眼,“不喝。”
赵安安也不气,她把鱼汤端给饭店内的其他人,“尝尝看,看哪儿不好,我重新改进。”
服务员李梅接过鱼汤,她早就想喝了,这会儿拿到鱼汤,小心的吹了吹,然后喝了一大口。
“好喝,真的好好喝。”
李梅赞不绝口,“真的好好喝啊!”
她喝了两口鱼汤,又吃了蘑菇,这蘑菇吸饱了鱼汤的汁水,牙齿一咬全是鲜甜的汤汁,加之蘑菇本身的鲜和香,整个口腔内都被激活了。
李梅大口大口的喝完一碗,“那个,明哥,这个鱼汤我可以带点回去给我娘喝吗?她这几天生病,胃口不太好,什么都吃不下。”
李梅有些不好意思,“明哥,你从我工钱里面扣点工钱也行,这鱼汤我真的很想带回去给我娘喝。”
李梅家就光她和老娘,她孝顺,李忠明把她当妹妹看,平时能帮衬的都帮衬,这会儿听她这么说,就一口答应下来了。
“我是没问题,但是这鱼和蘑菇是赵同志带来的,我之前说的,并没有要赵同志的食材,这样,你问问赵同志要多少钱,我给你出了。”
李忠明也不是轻易占人便宜的人,尤其是看赵安安还带两个孩子,就觉得她更加不容易了。
赵安安一听,笑着说道,“钱我就不要了,李老板对我这道蘑菇鱼汤还满意吗?满意的话,到宴席那天,我就直接过来做就行。”
“大家第一次合作,希望愉快下次还能继续。”
赵安安爽快,李忠明就更爽快了,“那行,宴会那天就麻烦赵同志早些过来了。”
“小梅,这鱼汤你拿回去给你娘喝吧!”
李梅又惊喜又感动,“好的,谢谢明哥,谢谢赵同志。”
“叫我安安就好。”赵安安对着女孩子,语气就温柔的许多,“到时候还要大家多多关照了。”
李梅拍着胸脯表示没问题。
鱼肉要趁热喝,李忠明就让李梅先把鱼汤送回家了。
李梅离开后,赵安安转身去收拾厨房,李明江和李贵碍于面子没喝鱼汤,这会儿有些后悔,看李梅那夸张样子,这鱼汤真的有那么好喝吗?
“李明江李贵,给赵同志道歉。”李忠明再次开口,“赵同志不计较,但你们两个大男人可别这么没品。”
“赵同志,他们两刚刚在厨房对你说的那些话我都听见了,让赵同志见笑了,咱们芙蓉镇的人,敢作敢当,愿赌服输。”
“李明江李贵,道歉。”
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