第174章 油炸土豆片
第174章 油炸土豆片
姑嫂两人把土豆片都晒好之后，赵安安就拿着专门留出来的土豆片进了厨房，这个时候太阳也出来了，萧子善和萧子美兄妹也醒了。
萧子善比较独立，醒来后也不叫人，自己帮着妹妹把衣服裤子穿好，然后下床穿好小鞋子, 牵着妹妹就去刷牙洗脸。
兄妹两人一出了小房间，就看到院子里面晒满了蘑菇木耳和土豆片。
“哥哥，这些都是我们去百宝山捡的吗？”萧子美眨巴着大眼睛，好奇的问道。
萧子善点点头，“嗯，是的。”
赵安安没摔跤之前，家里什么都没有，而且又脏又乱的，摔跤之后，家里干干净净的不说，东西也是越来越多了。
他们去百宝山的次数挺多的，一次弄一点回来，积少成多，就有了如今这满满的一院子。
“子善子美，你们两醒来了。”
刘秀妹正帮着翻一下太阳晒到的地方，看到兄妹两人，就笑着和他们打招呼，“快去刷牙洗脸吧！你们娘在做好吃的。”
“舅妈好。”
“舅妈好。”
兄妹两乖乖巧巧的喊刘秀妹舅妈，“舅妈文文哥哥和月月妹妹呢！”
赵文也是五岁，但是月份数比萧子善萧子美兄妹两要大上三个月，所以赵安安就让他们喊哥哥；赵月三岁，两人就喊妹妹。
“他们两人在家呢！我来的时候早，就没叫他们起来。”
刘秀妹从前对这两孩子，确实是有点偏见的，但这会儿看着两个孩子穿的干干净净, 长的白白嫩嫩的，又懂事又有礼貌, 虽然还小，但是小脸精雕细琢的，一看就知道长大后俊的很。
刘秀妹这会儿看着，心里也喜欢这兄妹两了。
“快去刷牙洗脸，准备吃早饭了。”
“好的，舅妈。”
“好的，舅妈。”
兄妹两人乖巧的答应下来，哥哥就牵着妹妹绕开院子里面晾晒的蘑菇木耳和土豆片，小心的进了厕所小隔间刷牙洗脸。
赵安安听到兄妹两起来了，也没出来，这些天他们相处的已经形成一个模式了，两个孩子自己能做的事情，绝对不会麻烦她。
而且赵安安忙的时候，他们就乖乖的要么在一旁坐着，要么就主动帮她干活。
而赵安安看他们乖巧，就会奖励他们好吃的或者好玩的。
虽然那些好玩的，都是赵安安自己弄出来的，简简单单的, 但是对于他们来说, 已经很满足了。
赵安安在厨房里面炸着土豆片，听到两孩子起来后，就把之前萧凛留下来的藠头蛋炒饭热好，赵安安从空间里面拿出两盒牛奶倒进杯子里面，依旧告诉两孩子说是米汤。
营养跟不上的话，她担心会影响孩子的身高。
赵安安这边把早餐弄好，萧子善带着妹妹洗漱完之后，就牵着妹妹的手进了厨房。
“娘，我们刷牙洗脸了，娘检查。”
两孩子走上前，张开嘴巴给赵安安检查，这个习惯也是赵安安来了之后形成的。
赵安安担心他们之前没好好刷牙，会长蛀牙，所以就盯着他们刷牙，他们自己刷之后，她也要检查一遍。
赵安安仔细的看了两孩子的牙齿，都刷的干干净净的，两孩子还没换牙，等到换牙的时候，赵安安就更得盯着了。
这换牙的时候要是不盯着，孩子不懂，乱摸乱舔，就容易长坏和长歪。
一口好的牙齿，可是很重要的。
赵安安检查完之后，满意的点点头：“可以，坐下吃饭吧！”
“好的，娘，娘你吃了吗？”
萧子美嘴巴甜，“娘你要没吃的话，子美的给你吃。”
赵安安摸摸她的小脑袋，“娘吃过了，娘这会儿腾不开手，等下让舅妈给你扎个小辫子。”
“娘，你的红发箍真好看。”萧子善一进厨房就注意到了赵安安戴着的新发箍，“是爹买给娘的吗？”
赵安安摸摸发箍，嘴角的弧度忍不住上扬，“对啊！你们爹买给娘的，你们爹说娘这头发没挡着一下，干活的时候总是会往下掉。”
“所以就买一个给娘戴，其实你们爹的目的啊，还是要让娘好好干活。”
赵安安生怕两个孩子多想，就故意说是萧凛要让她好好干活。
但是她心里到底是甜蜜的，说来也怪，没穿书之前她什么好东西都见过，萧凛不过是个发箍，她就如此高兴。
大概对萧凛是真的喜欢。
“爹坏，爹让娘干活，等爹回来，我不理他。”萧子美一边吃着藠头蛋炒饭，一边嘟着小嘴巴说道。
萧子善纠正她：“爹不坏，我们不可以不理爹。”
萧子美嘟着小嘴，“好吧！”
“快吃，吃完让舅妈给你扎鞭子，然后等着吃油炸土豆片吧！”赵安安岔开话题，让两小孩吃完早餐就出厨房。
她留了半盆切好的土豆片，油温六成热之后，她把沥干水的土豆片放下去。
炸土豆片得要油多，赵安安把家里的菜籽油都倒进去了，又悄悄从空间里面拿了点菜籽油放进去。
这个油炸完了，还能装起来继续炒菜吃。
反正自己家的菜籽油，做的自己家的菜，赵安安觉得不用那么讲究和浪费。
毕竟这个油，可是比她没穿之前的那些黑心商家用的地沟油好太多了。
赵安安看着土豆片炸着，她没用大火，而是用小火稳定慢炸，得把新鲜土豆的水分给炸出来。
看着土豆片到微微泛黄的时候，赵安安轻轻翻动了一下，又继续用小火炸着。
赵安安看着，等到土豆片两面金黄的时候，她就拿了个盆把盆里面的水分擦干，然后用漏勺把土豆片给舀出来沥干油放进盆里。
土豆片放进盆里面后，赵安安拿了两个盘子装分别装了两盘，一盘原汁原味的，又从空间拿出自己制作的香辣辣椒面撒在另外一盘上面。
剩下在盆里面放着，等冷了之后，就会变得酥脆了。
现在热的，还稍微有点软，但是也不影响口感。
赵安安把火熄了，让油锅凉着，端着两盘油炸土豆片去了院子里面。
“嫂子，子善子美，快过来吃油炸土豆片了。”
赵安安自己先吃了一片，她喜欢吃香辣的，她自己做的香辣辣椒面，又香又辣，吃了还想吃。
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