【1144】味觉小娘子38（4000+）
寂静的夜，驿馆里歌舞升平，觥筹交错，一波又一波的官员登门拜访，将南阳王世子这个身份，推崇的高高的，可是同样的父亲，同样的母亲，只因双生子只能留一个，他这个只比对方晚出生几个月的嫡子，从小就要过暗无天日的日子不说，为了活命，他不惜从宋国躲到了金国。
可谁能想到，十年之后，宋国取代金国，未来，他要活在自己亲生父亲，和亲哥哥的掌管之下？
余景天的脸上露出一抹蔑笑。
宋国皇帝为什么禁止皇室再有双生子出现？
因为他和他的爹南阳王，就是双生子，如今表面上兄友弟恭，君臣有礼，实际上野心勃勃的南阳王根本不满现状，正是因为他的这份野心，才扼杀了他的存在感。
从小他就被母亲秘密送出，派人精心照顾，可他终究是见不得光的。
母亲人到中年才有了他们俩，家里其余的孩子都是庶子，她是很爱他，可是那又如何？
该断的时候，她比谁都要清醒。
他讨厌那样的束缚感，所以他逃了，来到了金国，即使当一个乞丐，他也不后悔。
但是，在他听到南阳王父子俩要接盘金国的时候，他还是忍不住来了，只想看看，他和他之间的区别到底在哪儿，难道就因为他比自己早出生一个时辰？
漆黑的夜，他静静的站在窗前，久久不动一下。
天快亮的时候，他默默收拾好，离开了这里，终究，不属于他的，强求也无用。
清晨的街道上，还没有什么人，他情绪低落的行走着，即使和推着板车的申晴擦身而过，两个人也谁也没有认出谁，他摸着脸上的络腮胡，嘴角扯出一抹苦笑。
日后，怕是有南阳王世子出现的地方，他都不能以真面目示人了吧？
没想到离开了宋国，也躲不掉那家人带给他的阴影。
他环顾一圈，想到了申晴，她跟林森那货不是到了府城吗？也不知道具体住哪家客栈？
林森今天没出门，可是等他起来的时候，申晴又不见了。
“这人，天天起那么早，出去干啥了？”
申晴哪能让他跟着啊，她这早上，前在城里面绕一圈，卖的差不多了，城门开了，才会收了板车去城外，找到没人的地方，装满一车继续卖，差不多卖到快晌午，就能赚二三两银子。
这银子赚的可比那些老农民的方便快捷多了，其实主要还是蔬菜质量好，新鲜，要不然价钱再高那也没人要不是？
不过今天申晴卖完东西没有回城，因为今天在集市上碰到专门给人家做红白宴的大厨。
她当时就来了兴趣，在对方买完菜之后，她试探性的问了句：“我能去给你们帮忙吗？”
大厨一愣，还以为她想干什么，她直接解释。
“我听说你这种村宴味道非常好，我想尝尝，我给你帮厨，你管我一顿饭，你看成吗？”
其实她哪里是帮忙啊，主要是想看看大厨是怎么做村宴的。
这村宴要是学会了，掌握了技巧，也是一个看家的本事呢！
因为村宴是分地方特色的，一个地方一种特色，如果她能将全国转悠过来，可是能积攒不少经验，她本身就是大厨，有些步骤一看就会，这也是为什么她提出去帮厨的原因。
然而大厨却觉得她这理由牵强：“你卖菜的，家不是这附近的？想吃村宴，应该很容易吧？”
申晴一愣，显然没想到会被拒绝，而且瞧人家这意思，警惕性还挺高，是怕她作乱咋滴？
她解释：“我不是本地人，这些菜也是我从别人那里批发过来转卖的，不然你看这价格，为什么这么高呢？”
大厨仍然对她有所怀疑，申晴见状，也不勉强。
“要是你不放心的话，就算了，其实我就想吃一顿村宴而已，真没别的什么企图。”
大厨想了下，自己以前的确没见过她，而且这人眼睛澄亮，不像是个坏人，低头沉吟一会儿。
“那行吧，你跟我走，你这板车？”
“哦，那你等一下，我把板车送回家，去去就来，非常快。”
大厨肯定没时间等她，“我还要再买点东西，半个时辰之后，看到远处的柳树吗？我就在那儿等你，记住，过时不候。”
申晴忙点头，正要走，大厨却不忘对她说：“饭点是明天，今明两天是做准备工作，晚上没有地方睡的，你要是，”
“那没事儿，我就去帮帮忙，晚上会找地方睡的。”
见状，大厨也不说啥了，申晴却是想着，这晚上不回来，得去跟林森打个招呼。
半个时辰的时间，够她折腾个来回了。
只是没想到跑到客栈，林森这货居然没出去。
“你干啥去了？怎么才回来？我肚子都饿了，走走走，咱们去吃饭，边走边说。”
申晴皱了皱眉，没想到他没出去，这可咋整？
想了下，还是实话说了：“要不然你自己去吃吧，我得去城门那儿找人家大厨呢！”
村宴？
林森抽了抽嘴角：“你可真是品味独特啊，乡下那种村宴有啥好吃的啊？”
“尝尝地方特色啊，你，那啥，不用跟着去，你忙你的，我反正也没事儿，就跟着去看看。”
林森知道她最大的爱好就是搜罗美食，也没拦着，更没想过要跟着去，因为他这边可能随时就要出门。
“那你小心着点儿，晚上找个老乡家借宿一宿，这样不用走夜路，要注意安全。”
叮嘱再三，才放她出门。
申晴以最快的速度到了城门口，万幸大厨和他媳妇正四处张望找她，他赶紧跟上去。
他们来的时候是驾着驴车，驴车上载满了食材，不过都是素菜。
车上的大娘已经了解了她的来历，忙告知。
“你这次运气比较好呢，这次是城外刘员外的爹过六十大寿，请我们去做厨，人家家里有农庄，杀猪宰羊这活咱就不用管了，只不过这时节正是青黄不接的时候，所以菜不老好买，这才来府城这边看看，没想到你小子手里倒是有几样新鲜菜。”
哟，还是员外家过生辰呢，那这席面的规格应该是不低的。
二百文24个菜，因为还没见到菜单，光说价格的话，她也瞧不出这价格贵还是便宜。
驴车载着人走在弯弯曲曲的土路上，大娘是大厨的老伴儿，他们这个团队都是本家人，外甥侄子侄女，还有他们亲儿子亲媳妇亲女儿和女婿，其他人都在家里忙活，他们老两口出来买菜了。
问及申晴的来历，她笑呵呵的说着：“我爱吃，到处寻找美食，这村宴每个厨子做出来的感觉都不一样，所以我想多吃几家，不过咱们这个时节可算不上好，蔬菜价格贵不说，品种还少的可怜。”
大娘一听猛点头：“可不是咋滴，要是6月靠后啊，我们就不像现在这么发愁了，这菜单定了又定，改了又改，可是难为死我们了。”
等申晴跟着他们进了员外府的后厨，发现这里正忙的热火朝天，为了明日的寿宴，还提前开始做灶台，这灶台颇有豫西一带神奇的土灶台穿山灶的感觉，不能说一模一样，但是效用是差不多的，不仅可以节省活力，还能让食材最大程度的保温。
这种灶台都是用土和稻草混合后的泥糊出来的。
一共九个灶眼，每个灶下面都有通风的灶眼，第一个和最后一个灶台下面都有放柴火的地方。
他们这一大家子十来口人，每个人都有负责的一项，或择洗、洗刷、切、煎炸卤炒，还有人专门看火，各司其职才能有条不紊。
其实寿宴前一天都是琐碎的工作，并不能学到什么，但申晴觉得自己既然是来观摩的，因为她将来也打算组建一个这样的团队，所以她非常用心的学习他们每个人都在干什么，将这些画面印入脑海的同时，还不忘抽空躲进空间进行绘画留影，方便日后交给自己的徒子徒孙观摩学习。
可惜她来的晚了，人家的土灶台已经搭建好了，正在往里面烧柴烘干，她仔细打量的同时，不忘抽空询问制作的师傅，要怎样搭建这种灶台才能让它发挥出最大效力。
人家倒也没有隐瞒她什么，该让她知道的，都说了。
再来就是碗碟的洗刷啊，桌椅板凳的擦洗，这些都是主家准备的，他们不用整。
但是后世很多连桌椅板凳餐具都包圆了，她觉得那样的更省心省力，不过放在古代，有些困难，主要还是运送不方便，后世有车，这个年代你上哪儿去找那么大的交通工具去？
不管这菜单怎么拟定，她可以肯定的是，没有牛肉。
牛肉在这个年代可不是你想宰杀就能宰杀的，那是劳动力，起码在八十年代之前，牛肉是不好吃到的。
但是当她看到菜单的时候，惊讶的不得了，连忙拿过去问大厨：“居然还能有牛肉？”
大厨看到她吃惊的样子，不由笑道：“这你就不知道了吧？人家员外有自己的农庄，想必是淘汰下来的老黄牛，这次不仅有牛肉，还有羊肉和猪肉，肉是不缺的，缺的是搭配的蔬菜，而且人家主家也比较厚道了，一桌二十四个菜呢，明天吃桌的人老幸福了。”
申晴仔细的看了下菜单，发现这24个菜里，其中有四个是汤。
俗话说的好，吃大席先吃鸡，所以排在菜单第一位的就是烧鸡，光是这烧鸡的做法，她脑海里就有四五种，也不知道这位大厨打算怎么做。
无鸡鱼不成席，看到鸡的时候，她就猜到下一种会不会就是鱼，没想到还真是。
关于鱼的这个做法，也有很多种，红烧鱼、麻辣鱼、油泼鱼，清蒸鱼，想咋做就咋做，而这一家的菜单上写的则是油泼鱼，想必是辣味的。
要吃好就要吃饱，大肘子肯定少不了，这是吃席时必不可少的硬菜。
申晴打听到，他们的席面明天一共有十桌，就算他们杀猪杀羊杀牛，也不能保证每一桌都有肘子呀？
大厨笑道：“人家杀猪杀羊杀牛肯定只会杀一两头，不够的就去买呀！反正肉不用咱们管，要什么写个单子报备上去，到了明天一大早只要备齐了就行。”
想想也是，席面上可不是说按照整头牛羊去做的，而是分部位。
“鸡鸭鱼人家农庄都有，管够的，这个论只的，也方便，”
鱼都是大鲤鱼或者草鱼，个头都不小，已经装运过来了，如今就泡在水里，这一晚上时间应该不至于翻肚，明天早上一杀，就能直接下锅做了。
第四道菜就是猪肉做的酥肉，酥肉丸子。
第五道菜准备了猪排骨，也就是酱香排骨。
第六道菜还是鱼，不过不是油泼鱼，而是油炸鱼块，都是大鱼块，吃不惯辣的吃这个倒是也不错。
第七道菜干煸鸡胗，鸡胗可是鸡身上的宝贝，还具备药用价值，做成菜也是顶呱呱的好。
第八道菜红烧肉，也不知道他们这红烧肉是片还是块，不过大席上的饼夹红烧肉，只要一端上桌，就会被疯抢一空，有的人一筷子加两片，根本就不给后面的人留机会去吃，非常狠。
吃大席讲究的是眼疾手快，下手晚了，可能一块肉都捞不着，而且，这位置也很重要。
如果你和妇女孩子坐一桌，那乖乖类，几乎抢不着。
跟老太太坐一桌，这些人可能都不给你吃的机会，就连盆都端走了。
只有跟男人坐在一桌，他们喝酒你吃菜，才会觉得原来席面也可以吃的这么细嚼慢咽。
当然，这是后世的现状，搁在这个年代，她还没参加过，倒也想见识一下。
毕竟，你再富有，都会有穷亲戚，尤其这家的席面这么好，就不信没有没见过世面的人。
他们这些做饭的，最后也会留一桌，所以申晴才会央求到大厨这儿，免费干活混个吃饭的机会。
除了前面的那八道菜，还有小葱拌豆腐、凉拌莲菜、葱拌牛肉、凉拌猪耳、凉拌猪头肉、四喜丸子、白菜粉条猪肉乱炖、烧羊肉、盐水虾、红烧大肠、爆炒猪肚、糯米八宝饭、羊肉汤、鸡蛋甜汤、酸汤鱼丸、酸辣汤。
24道，总的来说，还是很全乎的，而且这里面的荤菜占了大半儿，正因为此，二百文钱更多的应该算到人工费上去了，毕竟人家提供的肉，他们也就买了点素菜而已。
——这一章多出150字算作菜名，没有凑字数！
(https://www.xddxs.net/read/3027459/105759552.html)
1秒记住新顶点小说：www.xddxs.net。手机版阅读网址：m.xddxs.net