【734】兽世种田44(2更)
藤山部落的加入,使得他们南迪族更热闹了,所谓百废待兴,虽然有些夸张,但不得不说,他们要准备的事儿还是有很多,柴火严重不足的情况下,白天就得冒险出去,但好在雌性、小崽子、老人都有了安全的着落,让他们可以没有后顾之忧的去干活。
糖糖一家还是该干什么干什么,平时都是莉莉领着他们出去玩儿,虽然天冷,但不管是兽型人形,孩子的天性都一样,正好,没有他们捣蛋,糖糖可以在家更专注的做美食。
今天她打算在院子里做点烟熏的腊肉和腊肠,那么多肉,单纯的炒着吃,或者卤着吃虽然都好吃,但是远没有这种独特风味出来的香,雨季的时候她也有做风干腊肉,甚至还有剩余,可她喜欢风格多样化,多重选择才能吃的更丰富。
对于这种做法,兽人们都很好奇,但制作的过程并不是一日两日就能好的。
新鲜肉经过花椒、干辣子、料酒(自酿)的腌制,再用清香的柏树枝小火温熏。
腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。
所以她第一步要做的就是腌肉,而且腌的时间越长越入味儿,所以今天她和兽人们的任务就是将这些已经清洗过的腊肉涂上盐、调料进行揉搓和腌制。
腌制好以后,放在屋子里让它自己吸收,每天都要去翻翻,大概有个七八天吧,再将肉用绳子挂起来。
他们家适合晾挂的就是灶房,这里阴凉通风,还时不时的烧点热水啥的,所以能趁机先烟熏起来。
因为兽世的天气比较冷,所以也不用担心它会坏,大概十天之后吧,达到表面干,里面软的程度,就可以移到外面专门做的烤架上,吊起来,下面用小火慢慢烟熏,周围封起来,每天薰一次,一般薰两三次即可,如果你觉得味道不够浓郁,可以多薰几次,薰好之后的腊肉表面变成了褐色,找一个阴凉的地方挂起来随吃随拿即可。
这种烟熏肉配着辣椒炒着吃,特别的过瘾,她只做了一次,他们就开始想吃第二次了,真是一群吃货。
难为她这个厨娘,每天都在想着法的给他们做好吃的了。
这天,她在部落里散步,看到兽人们拖着砍好的树往回拉,其中一棵树上,滚下来一个黑乎乎的果子,她只是随便用脚提了一下,它就裂开,弹出里面白色的果肉。
开始她没怎么在意,继续往前走了两步,突然间停下来,猛地回头去看,结果瞳孔瞬间一缩。
三步并作两步跑过去捡起来一看,脑子里轰的一下就炸了,她几乎是用颤.抖的声音问的银夜。
“这是什么果子?就是刚刚那棵树,你快去确认下,他们是从哪儿砍的。”
银夜随意的接过来一看,凑到鼻子里闻了闻,当时就皱着眉头递给了糖糖。
“这个你不用问,我知道,这果子雨季的时候特别的臭,冬季发黑以后更臭,叫臭果,平时都没人去碰的,怎么了?”
臭果?
她拿到鼻间轻轻一嗅,刺鼻的味道差点没把她熏过去,可是,随着她将果子里的果肉抽出来,一层一层的,绵软绵软的触感告诉她,这就是棉花啊,可是味道这么臭,就算是棉花,穿在身上也受不了吧?
糖糖急忙转身交代银夜:“你们去捡这些臭果,越多越好,我回家试试,看用什么办法能洗掉这些臭味儿。”
糖糖抱着两个臭果回家,把里面有些发潮的棉花团子抽出来,先拿出一点放到水里面,轻轻的揉一揉。
过了一会儿拿出来,在手掌心抖了抖,然后放到鼻间轻轻一嗅,她的眼睛刷的一下就亮了。
“好像味道没那么冲了,只是,这棉花是不能水洗的啊,洗了就不成型了,”
但是看着自己手里的棉花,似乎洗过之后的形状没有发生改变,就跟前世的丝绵一样有弹.性。
第二次,她直接将一大团儿扔进水盆里进行揉搓,期间观察它们的形状,发现的确没有变形。
糖糖一下就兴奋了,接连换洗了三盆水后,臭味儿淡化了很多,之后她又试着用草木灰水,盐水,分别做了实验,最后发现用盐水和草木灰洗过的效果都比清水好,虽然不能完全的消除味道,但是如果洗的次数多了,味道还是可以去除的。
而且洗完之后她搁到炕头烘干后,软和的触感跟棉花没有什么区别,换言之,这是可以水洗的棉花?
糖糖激动的手都是抖的,正好接到指令出去收集臭臭果的兽人们推车回来了,整整两大车,装的满满的。
糖糖跑出去,“还有吗?外面还有没有?”
银夜一看她这表情,就知道这臭果可能有什么用处,连忙道。
“挺多的,不过有些落到雪窝里,不好找,但是这东西表皮坚.硬的很,回头雪化了,能收集很多。”
如果一个果子能掏出小半斤棉花,那这两车加起来,差不多能凑五六十斤棉花了。
但是家里人多啊,这量还不行,棉被、棉衣都想要,而且,她还想织布,织布机都研究出来了,不织布怎么打发这漫长的寒季?
“那你们就辛苦点儿,明天继续出去找,我跟你们说,这东西好用着呢,以前我居然不知道,对了,你们说这果子夏天就有了?那里面是啥?”
“就果子啊,这是因为晒干了,没有水分了,纤维化了,”
纤维?
糖糖仔细观察包裹棉花的果肉,发现外壳固然坚.硬,可是如果用石头砸的话,表面有一层内膜粉末化,但是里面却有一层特别细的纤维,看到这层纤维,她的眼睛刷的一下就亮了。
于是之后几天,他们分工合作,郎森负责将臭果的表皮敲开,糖糖掏棉花,银夜和金阚负责将臭果的表皮和里面的果肉进行分离,之后表皮扔到一边回头晒干做燃料,果肉也拿到空房间的空地方进行自然晾干。
掏出来的棉花挂在竹竿上,静置风干。
这个工作很繁杂,而且兽人们每天至少要出去两人去找这些果子,天这么冷,地又那么滑,辛苦是辛苦,但糖糖却告诉他们,所有的辛苦会有回报,让他们赶紧去弄。
一车又一车的臭果被拉回家,族人们都很好奇的询问这是要做什么,糖糖回答:“烧火用。”
因为还没研究出来,而且臭果表皮的确能当燃料,所以她也不算说谎。
随着堆积的越来越多,糖糖最后只能将没用到的,先扔到地库里,而上面的那些,则一边清洗,一边晾晒。
直到上百斤的棉花洗干净晾晒起来,她才觉得自己累的快要死了,整整二十天啊,都没停歇过的忙碌。
不仅是她,兽人们也类够呛。
但是她的工作还没结束,因为这些棉花不比前世的棉花一压就扁,这个会弹起来,所以她经过反复的实验,确定晒干之后,要进行弹棉花,将棉花都聚集到一起,用那种弹弓去弹棉花,一边弹一边捶打,直到被打的融合在一起,变的没有弹.性为止。
仅是这一个工作,兽人和她整整赶到了冰雪融化,换言之,寒季过去了,寒季过度到雨季还有两个月时间,这两个月天气会逐渐转暖,但是第一个月是不明显的,到了第二个月,才日渐感觉到气温的变化。
每天都弹棉花,导致他们的胳膊和腿儿都很不舒服,但为了能早上穿上衣服,铺上棉布做的东西,她咬着牙督促他们干。
棉花弹得没有弹.性了,毛茸茸的,摸起来柔.软的让人眯眯眼的时候,才算是合格的。
而后撕成A4纸大小,用一根棍把它卷成棉花条,之后将棉花条放到纺车上纺线。
纺好的线上织布机,这个原理是良田破例告知的,纺车、织布机都是靠良田造出来的,要不然,对于她这个毫无经验的穿越者来说,也是不可能完成的任务。
之后,在她的摸索下,棉线开始变成布,虽然布不够白(草木灰洗过),也没有染过色,织出来白不白,灰不灰的,但糖糖看着自己纯手工做出来的布成型的时候,都感动的掉眼泪了。
布的长短,由织布机的宽度决定,如果不够宽,将两块布缝合起来就行,这个时候没有铁针,就只能用石头磨的针,或者木头磨出来的针,缝合的口子也比较大,但这是在这个环境里,做出的最佳效果。
糖糖用了大半个月的时间,织出来家里的第一张床单,还有每人一块儿擦脸布。
想要做衣服,还得等花开时节,采集鲜花来染色,那个时候才能做漂亮的布,和漂亮的衣服。
看着自己劳动一整个寒季的成果,真是感慨万千,并觉得古人的智慧真是无限伟大,太不容易了。
因为这段时间的劳作,胳膊肿了,所以糖糖休息了一个星期,一个星期之后,她又接着开始纺布,这一次,打算做点内衣之类的小衣,兽人们不需要床单被罩啥的,所以不用着急给他们做,先紧着她和小雌性的来。
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