第二百八十四章 曲奇
曲奇整体呈现焦糖色,卖相很不错,和后世卖的那种“趣多多”曲奇饼干一个模子刻出来的。
司宁宁捡起一块尝了尝,甜味适中,坚果很像,味道很不错,独独差在了口感上。
因为还没彻底凉透的缘故, 所以没有那么脆。
司宁宁把托盘转移到灶台前,打开油烟机吹了一会儿,莫约三五分钟,托盘上的热气就被抽走得差不多了。
彼时司宁宁再拿起一块吃,果不其然尝到了记忆里的酥脆味道。
空间外还有很多没开的坚果,司宁宁心里已然做下决定, 等回头把那些果仁都敲出来,类似的曲奇饼一定还要再做第二回、第三回, 且每回制作的数量都要往上加一加。
没办法, 谁让它好吃呢?
散去热气,司宁宁找来油纸,扎了两个莫约能装了二十块曲奇饼的小包裹,没有捆绑的细麻绳就用素色的毛线绳代替。
除去撞包裹的曲奇饼,托盘里还剩下不少,司宁宁用小食盒装了起来,打算回头慢慢吃。
忙完这些,她也不在空间久留,给鸡和猪舔了一回粮后,毫不留恋地出空间睡觉休息。
司宁宁想着事儿多,翌日清早难得跟在众人身后一起起床,出门打水刷牙的空档,和晨起掐着点过来巡逻的安保队打了个照面。
司宁宁和霍朗对视一眼,浅浅一笑默契点头,两人都没说话, 只在清晨的霞光之中有过短暂的目光交汇,之后便各自转身忙碌手头上的事情去了。
洗漱完把屋里看不顺眼的地方都归置顺眼, 彼时屋外露水也都退得差不多了,司宁宁把莲子和拔掉小刺的金樱子端出去晒。
小心把两个兔笼拎到门口散风透气,司宁宁冲了一杯麦乳精端到门口台阶,一边放凉时不时喝一口,一边忙活敲坚果仁。
晌午的时候禾谷和早苗跑过来了,怀里揣着两个熟透裂了大开口的石榴,说是要给司宁宁吃。
司宁宁暂时放下柴刀,接过其中一个石榴沿着开口缝隙“兹卡”的一声掰成两半,一半递给早苗,一半递给禾谷,司宁宁弯弯唇瓣道:“你们先吃,我手脏,等忙完了再吃。”
还有一个完成的大石榴在呢,禾谷和早苗就也没多想,一左一右坐在司宁宁身边扣着石榴籽吃着。
“司宁宁,你敲这个做什么?”禾谷问。
一旁早苗偏着脑袋,也是一脸懵懂地望着司宁宁,等待司宁宁解答迷惑。
司宁宁眼眸弯起,浅浅一笑, “当然是做好吃的。”
“这个能什么好吃的?”禾谷怀疑追问。
从小挨着大山长大,鲜坚果这类东西禾谷也吃过, 口感味道和地里刚拔出来的花生味道差不多,虽然不难吃,但味道也绝对算不上好吃。
禾谷很怀疑,这样的东西真的能做出好吃的?
“当然了。”司宁宁认真颔首,半晌起身拍着手往水井的方向走去,“我早上就做了一些,等我那给你们尝尝。”
禾谷察觉司宁宁的意图,连忙起身跟着去了井边。
池子里的水桶装的满满一桶的水,那是男知青们早上出门前打的。
司宁宁躬身蹲下的空档,禾谷两只小手已经压在了水桶把手上,把持着水桶慢慢倾斜,倒出小水流给司宁宁洗手。
“真乖。”司宁宁毫不吝啬地夸赞出声,后者被夸奖了非但没有害羞不好意思,还扬起了小下巴,神情好不得意。
司宁宁一阵失笑,洗完手替换禾谷的位置,招呼早苗一起过来,带着两个小家伙都洗了手才往回走。
到门口端起装坚果仁的盆,司宁宁掂了两下,盆里登时发出参差不齐的“噔噔”声,先坐着等我会儿。”
“哦!”
让两小只在堂屋桌边坐定,司宁宁把装坚果仁的盆一起放在桌边,随后进房间背对着早苗和禾谷两人,揭开蚊帐从床铺里侧拿出食盒。
带着食盒回到堂屋,司宁宁揭开盖子推到桌子中央,刚说“尝尝看”几个人,人又转去一侧,用竹筒杯倒了两杯凉白开分别推到早苗和禾谷跟前。
司宁宁在两人对面的椅子上昨天,双手托腮满脸温和笑意地望着两小只,“看看喜不喜欢吃?”
金属食盒不大,是冷钢制的,但从外表颜色看和锡制饭盒的颜色很相似,不拿在手里细致分辨,乍一眼看去就像是锡制的一般。
食盒四方形的,整体不大,里面松松散散的,曲奇饼装了有十来块儿的样子,早苗性子腼腆,只看着不敢伸手拿,禾谷却不,在司宁宁说完“尝尝”后,他已经拿起了一块。
禾谷没急着吃,捏在手里翻来覆去地打量。
饼干闻着甜香甜香的,虽然还没尝过,但光从那拿在手里的手感判断,就知道很是酥脆。
禾谷知道这饼干味道一定差不了,却还是在送进嘴巴平常之前,发挥起了想象力,“司宁宁,你觉不觉得这个饼干好像吊脚蜂的窝唉?”
吊脚蜂就是黄蜂,蜂巢一般不大,呈现倒扣形的莲蓬装,从表面上看的话,曲奇饼上面凸起的坚果仁儿就像一个个“孔洞”,和蜂巢表面入口的窟窿眼儿确实有一丝丝相似。
“是有些相似。”司宁宁颔首。
小孩子想象力丰富不是件坏事,司宁宁想着,捏起一块曲奇饼递给早苗,早苗颤巍巍伸手接过的瞬间,她浅笑引导似的问道,“早苗觉得像什么?”
“唔……”早苗脑袋偏向一侧,黑黝黝的眼睛漫无目的地望着头顶房梁,半晌又将目光落在司宁宁身上,小手窝在一起比画道:“像莲蓬,还像棉花圃。”
像莲蓬这一点不用解释,表面确实像。
至于早苗说曲奇饼像棉花圃,司宁宁或多或少的也能理解。
她曾经在网上看过种植棉花的视频,知道种植棉花并不是像其他作物那样,挖好小坑再撒种子那么简单。
棉花育苗需要单独的苗圃,这个苗圃其实就是用泥土掺水合出来的,搅和成那种湿答答能捏成团又不会松散的状态,再将泥巴搓成一个个拳头大小的规整小泥团,中间按下去一个小洞,那小洞就是安置棉花种子的地方。
这个形容或许不那么贴切,不过早苗能大胆联想,司宁宁就觉得是值得夸赞的。
“早苗真棒,想象力很丰富,要继续保持。”司宁宁淡笑夸赞。
禾谷直起身双手撑桌半跪在长凳上,“我呢?我呢,司宁宁,我棒不棒?”
“棒,你是棒槌的棒。”司宁宁伸手在禾谷脑门弹了一记,嗔怪道:“坐好了,一会儿再把好不容易长出来的小米牙摔没了。”
禾谷瘪瘪嘴,一手捂头一手捂嘴乖乖坐回凳子上。
最近一段时间虽然也有见到过禾谷他们,但各种琐碎小事要忙,司宁宁一直没抽出空闲检查禾谷和早苗的功课。
趁着这会儿短暂闲下来,两人又正好都在眼前,司宁宁见缝插针,禾谷和早苗谁先咽下东西,她就先问谁,一通问答下来,司宁宁心里十分满意。
即使没有她的督促,禾谷和早苗的课业也都完成得不错,该背的都背了,之前讲过的东西也都记着,算得上是刻苦用心了。
“你们现在还小,正是记性好该学习的时候,不过也不要给自己太大压力,该学习的时候学习,该玩的时候玩,知道了么?”
“知道了司宁宁/宁宁姐。”
“好了。”司宁宁撑桌站起身,“趁着现在距离午饭还有一会儿,你们两个玩去吧,别跑太远,就在树荫底下玩。”
“哦!”
两小只齐齐点头,小口咬着手里的饼干,却是谁也没有离开、出去玩的意思。
司宁宁也没怎么在意,把装凉白开的象鼻壶拎到桌上放着,装曲奇饼的食盒也没收,提醒两小只吃完口干的话就自己倒水喝。
吩咐完这些,司宁宁又开始忙碌起来,翻翻莲子和金樱子,兔子也要喂一下,忙活完琐碎活儿,接下来就是做饭。
司宁宁寻思就把剩余的鸡肉都给炖上,明后天知青点放假,到时候大家伙儿肯定是要去镇里采买的,莫北当然也会夹杂其中。
鸡肉虽然现在还新鲜着,没有变味儿,可要是等到明天晚上再吃,那可就不一定了。
司宁宁去厨房把剩余鸡肉都端了出去,去井边清洗的时候,刚打上来一桶水,禾谷就凑了上来。
他嘴里曲奇饼还没嚼完咽下,小手却跟那会儿一样,压着水桶把手要给司宁宁倒水帮忙。
司宁宁一阵失笑,嘱咐禾谷慢慢倒水,两人清洗完鸡肉往屋里去,司宁宁往锅里上水准备给鸡肉潮水,两小只就跟事先沟通好了似的,刚才禾谷抢着倒水,这会儿早苗又抢着要帮忙烧火。
司宁宁想着平时霍朗不在家,早苗也能对付着做饭吃,烧火应该没什么问题,加上又有她在一旁看着,应该出不了什么事,因此也没怎么多说什么,由着两小只挤在灶门口,你一把树叶我一把小木棍的烧起火来。
毕竟是物资相对匮乏的年代,即使霍朗经常在家给两小只开小灶,当闻到从锅里传出来的香味时,禾谷和早苗还是没能忍住耸了耸鼻尖:
“好香!”
司宁宁莞尔一笑,语重心长扬扬锅铲:“这鸡是别人的,咱不馋,等下回我买了肉,你们再来吃。”
“哦!”禾谷眼珠滴溜溜地转,记下司宁宁话的同时,心里默默念叨:等回去我就跟我大哥说,叫他买肉去!
司宁宁忙于灶台上的事儿,一时半会儿也没注意到禾谷鬼精灵的小表情,抽出空闲来还问:“你两中午想吃什么?煮红薯吃不吃?还是说吃煮鸡蛋?”
“我们就是过来玩的,不在这儿吃午饭。”禾谷应声站起身,说着话把早苗也拽了起来,好似生怕司宁宁会留他们吃饭似的,扯着早苗横向往外挪动,“大哥在家做了饭,我们回去吃!”
见两小只要跑路,司宁宁捏着锅铲忙追了两步,“那你两路上走慢点儿,别摔着了。对了……帮我带句话,就跟你大哥说,明天知青点休息。”
这话乍一听让人摸不着头脑,但司宁宁知道,只要霍朗听见这话,就能明白她什么意思。
“知道了!”
目送两小只跑远,司宁宁继续忙活。
按着日子算,今天还不是司宁宁做饭的日子,但眼下闲着也没什么事,灶膛里的火也都升起来了,司宁宁将鸡肉装罐退去一旁,预备着做完饭后在推进灶里煨着。
前锅洗刷干净重新上水,架上竹制蒸盘,司宁宁到前屋取来个人口粮,挨个处理放上托盘,轮到她时,又是不想吃主食的一餐,于是乎,就单独取了一只碗敲了两只鸡蛋,兑点水加上调味料上锅一起蒸。
可能是这两天大姨妈要来了的缘故,司宁宁胃口一直不怎么好,中午就打算吃碗蛋羹对付一下了事。
她正忙活着,身后忽然传来脚步声。
还没来得及回头,就听蒋月急吼吼的声音传来:“我在前屋没看见口粮,就知道是你给做了。”
司宁宁旋身扬眉浅笑,“水在堂屋桌上,喝点水休息一下?”
按照日子算,这几天正好轮到蒋月做饭。
蒋月拿着帽子扇风,伸长脖子往锅里看了一眼,口粮都摆上了,现在只等着焖熟就行。
蒋月也不推辞,笑嘻嘻地往堂屋跑,“那我去喝口水休息一下,一会儿洗个手帮你敲榛子壳儿。”
“嗯。”司宁宁点点头,盖上锅盖往灶里架了两根腕粗柴火,之后就跟在蒋月身后一起去了堂屋。
堂屋桌上食盒还没收呢,里面还剩下大半盒曲奇饼。
司宁宁顺势往蒋月跟前推了一把,“喏。”
“干嘛?给我吃的?”蒋月贱兮兮地问,“你这么好?”
“上午刚做出来的,就这几块,你吃不吃?不吃拉倒!”司宁宁白了她一眼,作势要扣上食盒。
蒋月忙伸手阻拦,“哎哎哎,吃!吃!我没说不吃!”
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