第323章 海岛两千响·手打鱼丸
“该死，这个男人笑嘻嘻的宰羊时，那潇洒的动作，真是迷死老娘了！”
“我从来没见过长相这么温柔的屠夫哦，那双好看的手，掐死我我也愿意！”
“你们都疯了吧，这个男人好恐怖，我最近做梦都是他那张冷酷的笑脸。”
此时观众们已经基本分成了两派。
一派觉得墨辰很可怕，一定是什么杀人不眨眼的恶魔。
另一派虽然也认同这个观点，但却痴迷于那种危险迷人的刺激感。
墨辰可没空理观众怎么想。
他此时目光闪烁，全身心沉浸了在烹饪的前奏曲中。
瑰丽的大自然，极品的上等野生食材，又锻炼厨艺，又有美食吃，这节目也太好了吧！
放血、烧水、褪毛，分肉。
duang,duang……
当他在全世界的观众前，再次展示完美的厨艺时，猜测他是杀手的人，一阵迷惑。
这分肉的功力，简直就是传说中的庖丁解羊！
分好后的肉与骨头摆在两处，对比鲜明。
那根根白骨上，没有一丝多余的肉连在上面，而骨头上的筋膜却还完好的附着着。
观众们全场目睹了墨辰的刀法。
觉得惊悚又刺激。
如果只把他当作专业厨师的话，那么这刀法的确很强大，令人拍手叫好。
但此时墨辰的身份，并不一定是仅仅是厨师。
如果他是一个变态杀人魔，现在手里摆弄的是一个人……
那么这骨肉分离的刀法，真的好恐怖。
想象一下，他在制作人肉包子前，把一个活生生的人，分分钟切成白骨……
嘶……
与普通观众不同，现在观看墨辰视角的人里，多了一些专业人士。
分别是厨师和武者。
在专业的厨师和传统的武者眼中，不管从哪个角度，墨辰表现出来的技艺，都堪称完美。
接下来，他洗好缴获来的长刀，开始片羊肉。
一推一拉则为片。
这种刀法，在制作烤鸭时墨辰早就已经融会贯通。
所有观众只在他拿着长刀，看似没用力气，简单的推拉过后，那红彤彤的羊肉，就变得薄如蝉翼！
而且无论他怎么片，手上还剩多少肉，片出来的羊肉片，总是惊人的均匀一致！
“嗷我的圣母啊，他这是机器手吧？为什么人类能片出这种完美的肉片？”
“大家听我说，不管是宰人还是宰羊，手上没几百条命，片不出这种新鲜的肉片来！”
羊肉最适合下火锅的几个部位，为高钙肉、黄瓜条、羊上脑等，分别采用不同的切法。
高钙肉是后腿月牙骨周围部分，真正的高钙肉还要带一点脆骨，吃起来爽脆弹牙。
而黄光条是大腿内侧部分区域的条状瘦肉，是最嫩的一块肉，可以直接拿来生吃。
黄光条不用切片，直接按照原本的纹理取下来，简单改刀就可以下火锅。
墨辰直接拿起一块红润的黄瓜条放进嘴里，闭着眼睛细细品味。
“嗯嗯……”
“呼伦贝尔呀~~~啊~我滴家啊啊~~”
不懂龙国语的欧美观众，看的目瞪口呆。
“这又是在干嘛？好像吟唱什么法咒？”
“我觉得这是某种古老的仪式。”
“这肉看起来真的好好吃，他不会要全都生吃吧？”
看一看天色，还没到落日，墨辰在营地前继续忙碌的准备今晚的火锅大餐。
菌类、菜品、肉类都够了。
没有调料，先自制一些新鲜的韭菜花酱。
早上收集到的韭菜花清洗好。
韭菜花要选新鲜嫩绿的，而且一定要还未结籽的。
挑好后清洗，在烈日下晾干。
放在无水的树干案板上切好，再加入一点绿色野山椒。
再来一点苹果碎，与制作白菜类似，苹果的加入是为了增加果香和加速发酵。
将所有食材拍碎后，加入一些盐，然后收到密封的瓶子里晒一下午，晚上就可以得到了新鲜的韭菜花酱了。
“嗯……好像还少点什么？”墨辰摸了摸下巴。
“对了，再来点手打鱼丸。”
小弟们打来的鱼，虽然都是普通的小海鱼，但这片完全没有受到污染的净土，食材的品质太高了。
刮鱼鳞时墨辰又忍不住哼唱了起来。
这种生活简直是完美，一眼望去，哪里都是上等好食材。
实在太爽了！
没有任何辅助用具，墨辰只能拿着不太顺手的刀，刮掉鱼肉后双刀剁碎。
光是用刀剁鱼肉这一步，已经令不懂烹饪的欧美观众有点傻眼了。
不过这仅仅是开始。
最为传统的手打鱼丸，一般要经过小木锤至少两千次的反复捶打，鱼肉才能达到极致Q弹的程度。
而墨辰没有找到小木锤，取而代之的，只能是自己的双拳。
摆放好鱼肉后，墨辰骑马蹲裆，拉开架势。
呼……吸……
他运足了一口气。
嘿……哈……
嘿……哈……
咚咚咚咚，墨辰的双拳，有节奏的强有力击打在鱼肉上。
一拳、两拳、一百拳、三百拳……
直播视角直接炸锅了。
“七号选手每日怪异行为✔”
“谁能告诉我这鱼和他有什么仇？”
“这拳法不错啊，力道也很猛！”
直播视角里，众人眼睁睁的看着墨辰，从一拳到到一千拳，那鱼肉已经快打成浆糊了，他还没有停手的意思。
而且他的动作和节奏完全不乱，气力也丝毫没有减弱。
“哇哦，墨辰选手的好持久啊，多么棒的年轻男人啊！”
“你们这些女粉，这会儿又不害怕了是吧？”
只有少部分的龙国厨师，才知道墨辰是在干嘛。
当凑足了两千拳后，他收招定式，再次深呼吸。
此时那鱼肉，已经完全没有了纤维感。
在墨辰的捶打之下，又重新组合出新的分子排列方式。
加点盐和蛋清，搅动上劲，握紧鱼肉。
拇指和食指勾连成一个圈，掌心微微抬起用力，一个精致的手打鱼丸小球就弹了出来。
烧开水简单的煮了一个，试一下感觉。
墨辰把鱼丸扔到地上，duang的一下弹了起来。
“卧槽！”
“whatfuck！”
直播间一片惊呼。
他点了点头。
“不错不错，菜码也全了，调料也差不多了，我的小弟们怎么还没回来？”
半小时前。
当墨辰正在骑马蹲裆式，双拳击打鱼肉时，五人组在远处刚好目睹了这个场景。
他运足气力，挥舞双臂时，露出的真正的练家子才有的那种肌肉线条，把五人组看的目瞪口呆。
足足两千拳，神闲气定面不改色。
每打一拳，五人组的心脏就跟着强烈的大跳一次。
“这就是小红袄的真正实力吗？”
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