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第104章 第104章(第一更)


看到静安来了,  李麦穗上前迎接:“你来了,我应该让宁哥儿昨天去接你的。”

        “你这忙,还操心我,  今天你家里人多,  你快去忙,  我都来惯了的人,  带着他们小的在这里就行。”

        “没有什么要忙的了,都在吃饭了,有我婆婆带着弟媳妇忙活,  还有很多帮忙的族里人,倒是轻松。”

        李麦穗知道静安不喜欢和族里的其他人说话,静安和族里的其他媳妇说话,是静安在迁就别人,  就连族长家儿媳妇赵氏和静安都没有共同语言,  还不如让自己陪着。

        “这就是宁哥儿说的佛跳墙了,  这味道,倒是真的佛跳墙了。”静安笑着说道,  虽然只有丝丝缕缕,  但是味道霸道极了,炉子上有两个大肚砂锅,黑色的锅盖子盖得严严实实的,但是仍然有味道传出来,  显然已经好了。

        “这东西,麻烦得很,宁哥儿还说要什么绍兴酒坛来炖,他爹这次没有买,我就用这砂锅来,  要用到的东西昨天早上就开始准备了,鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母鸡鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。(1)都处理好了,然后放在一起炖。”

        “用到这些山珍海味,怪不得味道这样好,你也是好手艺,宁哥儿一说你就做出来了。”对于李麦穗在厨艺方面的天赋,静安赞叹不已。

        “他爹这次买了不少来,我都不认识,我就试着做,能成就成,不能成恐怕要去你家学厨艺了,这些都是金贵东西,我听都没有听过。”

        大人正在说话,小孩子则是自觉的围绕着佛跳墙的炉子,谢继宁本来准备了吊炉打算考羊肉猪肉吃,东西都准备好了的,但是这会儿都无心动手,只心心念念佛跳墙。

        前世他曾经吃过美食博主做的简易版本的佛跳墙,以为那就是非常好吃的了,结果今天这个,还没有尝到味道,就感觉已经赢了。

        美食博主所用的食材毕竟很多都是人工养殖的,味道大打折扣,况且现代污染严重,很多东西都没有味道了,这个时代,别的东西都不值得称道,就这环境是真的很好。

        “大哥,什么时候可以吃啊!”小石头看着自家大哥来了,连忙问道,小的谢继田还有谢竹也是拉着哥哥的手,眼巴巴的看着。

        “我也不知道,要问你大伯母。”

        “我们已经问好几次了,再问就要被骂了,大伯母说等一下,我们都等了好久了。”谢家几兄妹,大的还吃了几年的苦,像谢继平,小小年纪还跟着上过山。

        小的就不一样了,家里苦的时候都还没有记忆,等到有记忆了,家里的日子一天天的好过起来,加上家里是坐吃的生意,什么鸡鸭鱼肉这些从来没有缺少过,所以谢家小孩子都不馋嘴,出门吃酒席都不会哭闹,因为家里的东西味道更好。

        “你们就不要缠着你们大哥了,这个东西还要再来一会儿,让你们大哥带着你们吃烤肉,这是他特意去县城打的炉子,花费了不少钱呢!”

        炉子是上辈子谢继宁在网上看到的视频博主分享美食的时候看到的,叫做吊炉,具体来源不知道,炉子就像一个圆桶,中间大,头尾小,炉子的中间底放木炭,炉子上面有一圈铁丝挂吊着的铁签,谢继宁将羊肉串串好,然后往炉子里面挂。

        “这边这个炉子挂羊肉串,羊肉的味道大,不要弄串味了,这边这个炉子就烤素菜,烤猪肉鸡肉。”青木青竹们本来想来帮忙,被谢继宁阻止,让他们吃饭去了,烧烤,要自己弄起来才香。

        “这炉子好,速度快,又干净,没有那么多油烟。”静安的大丫鬟秋雨说道,她管着厨房的事情,所以对厨房的一些东西也有了解。

        “秋雨姐姐,我在杨铁匠家还定得有,说好了之后他们会往刘府送的。”

        “那我要好好的学一下这炉子怎么用了,我来动手,公子先吃!”对于谢继宁有什么东西都能想到刘家,秋雨心中熨帖,颇为感动。

        刘方杰收谢继宁为徒弟,倾囊相授,静安在生活上也对谢继宁非常关心,索性,谢继宁这个徒弟孝顺体贴,没有辜负师师父的好,这些都是刘家下人在眼里的,所以刘家下人真心的将谢继宁主人。

        吃的吃,闹的闹,大家很快就吃了半饱,李麦穗连忙阻止:“少吃点意思意思,还有留着肚子吃佛跳墙呢。宁哥儿,快去看看你爷爷和你师父他们忙得怎么样了,要是差不多了,就请他们进来吃或者给他们送出去一罐。”

        谢继宁站起身来,往外面去,发现其他的族人都已经走了,只有自家内亲在了,外公舅舅叔叔等,都是自家人,在烤肉就酒的聊天,自家师母的哥哥一个人,掌握全场,讲那些年生意上的事情。

        “爷爷,我娘做了些吃的,不如大家移步正房大厅去,外面天有点冷了,大家进去,也好让人收拾出来。”

        谢老三轻轻点头答应道:“我请大家进去,”

        “外面冷,大家进去吃,去里面吃。”谢老三站起来一通招呼,李德高一边行动一边接着说话。

        众人坐定之后,发现谢如方端来了一个砂锅,远远的就能闻道味道了,将砂锅打开,只见香味扑鼻而来,就连一直说话的李家大舅舅都停下来。

        谢老三站起来,给众人分,只见各种食材都有,小小的一碗,汤色浓稠,味道绝美。

        后院,大家也是埋头苦吃,奶奶李杏花感叹:“我这一辈子没有白活,还能吃到这样的东西。”

        没有人回答,大家都低头猛吃,吃完之后,静安笑着说道:“这一道菜可以作为谢家的传家宝世代相传了。”

        谢继宁笑着说道:“这些做法都很简单的,只是凑齐这些食材比较难而已。”

        “那里简单了,我忙活了两天,宁哥儿,这个菜你可不能再说出去了。”李麦穗赶紧制止,她深刻的知道这个东西的宝贵之处。

        “宁哥儿,这菜我只能教给你以后的媳妇还有你妹妹,这其他人你可不能答应啊!”李麦穗笑着说道,说起这个话题来,大家也不介意调笑一下脸红的谢继宁。

        谢二婶直接的问道:“宁哥儿,你想要什么样的媳妇,好看的还是勤快的,我们帮忙你访一个。”

        “我才十岁,马上十一岁,年纪还太小了,起码要过了二十岁才行。”谢继宁一本正经的回答,心里想的则是等到二十岁我就刷状元成就去。

        见谢继宁正经了,大家开始转战其他人,应武,谢继平,还是要会害羞的逗弄起来才有成就感。

        男人们所在的这边,赞扬了这美食之后,大家开始喝茶。

        李德高终于说起了自己的目的:“谢兄,我们李家是好几代的做布匹成衣生意的,不单单是在府城,上一年,我们还在南边也有了生意,好几家铺子,府城我家养了不少的裁缝,要是我们家和你们谢家合作,这羽绒服的生意,将会遍布大江南北。”

        李德高没有说的是之前李家还是借着白糖方子才打入其中,但是白糖方子只能打入其中,后续还得靠李家自己,南边的丝绸纺织多,样式也新,价格还低,李家在其中没有多大的竞争力量,后面静安和谢家合作的羽绒服让他看到了希望,但是李家分到的羽绒服太少,都没有拿到南方,在府城就被分完了。

        家里关于生意的事情现在都是谢如方管理,其他人都不说话,看着谢如方,谢如方看向刘方杰,见刘方杰默默喝茶不说话,显然是让自己决定,不用看他的面子,不打算帮忙自家大舅子说话。

        “李大哥,我们这生意还是小本生意,我家和宁哥儿师母的作坊情况你们是知道的,这扩大不了,原材料太少,做衣服的也难,这衣服做不出来,之后一下子要扩展也难。”

        谢家和静安合作是双赢的事情,再加一个李家完全没有必要,羽绒服的技术牢牢的掌握在谢家刘家的手里,谢老三在京城见到了羽绒服的火爆之后,深深的知道这门生意可以做,而且羽绒服还不像松花蛋一样价格低,靠的是薄利多销,羽绒服是贵重物品,一般人都卖不起的。

        “谢兄,这规模完全可以扩大,我们家愿意倾力相助。”

        李德高话一说就知道自己急躁了,但是眼看着这么大的财富放在自己的面前,他实在忍不住,李家是因为提供布料,所以早早的就知道谢家的利润,但是李德高明白,自己只能先一步,府城其他的大商人消息同样灵通,只怕过了这个年,就要来李家谈论合作了。

        “李兄,咱们转来转去都是亲戚,我也不瞒着你了,这羽绒服我们两家做就已经够用,你们可以来我们家拿货出去,咱们是亲戚,一定优先给你家。”

        谢家的羽绒服出货少,都是谢刘两家自己直销,谢如方答应分出去已经是让了,李德高还想说什么,见谢如方态度坚决,咽下话来,打算过后和自己妹妹好好的说道。


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