第八十章 下聘

　　吩咐妥当那名厨子，我就带着马兑离开厨房了，在回去书房的途中，我再次向马兑说了一次，最近那名厨子但有所需，不是太难办的话，就无须请示与我，直接为其办到，我还需其为我完善“马氏食谱”，以作聘礼之用。

　　马兑听见那名厨子的事竟然关乎我的婚事，当即诚惶诚恐表示，定当尽力采办一切所需，助其完善食谱，却不会误了我的婚事。

　　虽然有了铁锅、坎离浴、按摩这几样事物，就足以显示我的诚意了，食谱的事只是锦上添花而已，不过马兑既然如此表态，我亦不可能打击他的积极性，于是我便淡淡说道：“如此，汝便多多费心，以玉成此事。”

　　“诺。”马兑立时应道，如此在未来主母跟前露面的机会，马兑自然不会横加干涉，以使得事情失败，只会尽心竭力，所以我也十分放心让他去负责此事。

　　午饭的时候，我的案桌上果然多了一碟干炒肉片河，我一件当即大喜，立时将其他菜肴推倒一旁，将那碟河粉拉到自己面前，夹了一大筷进自己碗里。

　　然后“哧溜哧溜”两声，便将大半碗河粉全部扒拉进自己嘴里，咀嚼一小会，就将这口河粉吞进肚子里面了，这久违的感觉实在是爽翻了。

　　吃过一大口，稍稍安抚了我那颗躁动的心，我便再夹起一筷，细嚼慢咽，好好品尝此道美食，果然那名厨子厨艺了得，此碟河粉肉片嫩滑多汁，粉皮弹牙爽口，两者混合，相得益彰，令人齿颊留香，回味无穷。

　　此道干炒肉片河已经与后世大排档的水平相差无几了，只是可能调味料与后世还是有点差距，故此味道还是差了一星半点。

　　但是这个时代，也不能有那么高的要求了，姑且将就了，有个七八成相似就可以接受了，毕竟后世的鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系，可是经历了一千多年才演化成集炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋、扒、涮等烹饪方式为一身的中华美食菜系。

　　如今只是短短数日，那名厨子就能将我简略口述的菜式基本重现出来，已经算是十分有本事的了，看来我以后的胃，可以完全托付给那名厨子照顾了。

　　接下来的日子，那名厨子亦没有令我失望，在我的提示和自己创造下，相继做出了煎饺、蘑菇炒时蔬、炒鸡、姜葱炒猪肝、炒排骨、芙蓉虾等菜式。

　　于是我便找来识字会书之人，将那名厨子会做的菜式一一详细记录下来，汇成一卷，题为《马氏食谱》，以供传世。

　　然后再在其中挑选了十道经典菜肴，将其抄录于一块红布之上，准备用来作为我的聘礼，到时连同其他礼物一并送到诸葛老大府上。

　　三日之期一到，董允亦如期而至，我们自是一顿寒暄，我正好请其品尝了一碟干炒肉片河作为早餐，然后董允就精神百倍地前往诸葛老大府上替我下聘去了。

　　董允走后，我依然回去书房看书度日，而为了中午好好招待董允一番，我自吩咐马兑，让其去命那名厨子今日暂且不要研究菜式，为我好好操持一番午宴。

　　马兑知道今天是下聘的关键日子，估计我定必要与董允等人好好庆祝一番，所以早就已经采办好一应食材，如今得我吩咐，启用那名最近潜心钻研食谱的厨子，自是大为兴奋，便立即依我吩咐，去操办一切了。


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