第226章生命之歌2
周小远让大家坐下来吃菜,喝酒,还告诉他们自己准备把这张店扩大,开年的锁店。
大家伙一开始都将信将疑,不过吃的菜的时候他们就知道了。
这位老板绝不是在吹牛,菜品的味道比这个价钱绝对可以说是物超所值。
所以这回周小远算是看准了这个机会,除了帮阎解成两口子解了围, 也跟自己的资金找到一个出路。
这个国营大餐厅里面出来的厨师确实不错,实力和傻柱不相上下,甚至在某些品味,或者菜品的搭配上更胜一筹。
毕竟人家是见过大场面,一天天自己操作那么多年。
傻柱有手艺,但用的时间并不多, 平常食堂大锅饭,炒点儿醋溜白菜。
只有厂里招待客人的时候,他才会显出自己的身手, 弄几个菜,平常都没怎么弄,闲着。
所以一开始跟这种国营大餐厅出来的主厨,显然在实际经验上差那么一点。
这一点周小远知道,但他不会说,他明白傻柱也不会信。
一个自视甚高的人,盛名之下,其实不然。
许大茂瞧不起傻柱就这意思,觉得他天天那么牛掰,那么多年既没有升职,也没有加工资,还是这么混。
周小远当年才一两年就当科长了,现在出来单干也没过几年就成大老板了。
这种才是人中之凤,换句话说,才叫牛掰。
这天周小远做东,让新来的主厨炒了几个菜,除了自己, 阎解成两口子, 请了一些客人来品尝。
相当于起到了一个免费宣传的效果,这帮家伙出去一宣传,说新来一厨师很牛。
而且老板也很牛,听说还要搞加盟店,连锁店。
就这样一传十,十传百,来店里吃饭的人就越来越多。
这东西生意好,本来就是一个免费的宣传,起到叠加的作用。
别人看了这么多客人,难道不来吗?不心动吗?
想想如果自己去吃饭,是去冷冷清清的餐厅,还是去很火爆的餐厅?
生意突然之间就火了,周小远从此机会进入了餐饮业,他投资了一笔钱,成立了餐饮连锁有限公司。
阎解成和于丽丽两口子负责管理,赚的钱两人一人一半儿,股份除了奖励厨师一点, 其他的两个人也是一人一半儿。
战略方向和投资方向又周小远负责,日常管理阎解成两口子负责, 两口子属于餐厅的高管,每个月拿高薪。
而周晓远不参与餐厅管理,所以他的服务出席会议,啥都是免费的,他的收益就是分红,有餐厅赚钱之后才有钱进。
这也是让于丽丽和阎解成两口子佩服的地方。
阎解成首先就对媳妇儿说:“我真没想到,周总有如此不大的胸怀,无论怎么样,他是公司董事长,随便搜点儿工资都不过分,对吧?
就算没参与日常管理,但开会,搞投资,跟公司谋划未来啥的,都是要花精力和时间的,怎么能免费嘞?
跟我们拿同样多的钱都不过分。”
“对呀,我也挺佩服人家周小远,还有一点就是他确实不缺钱,搞投资,是看中了这个行业有大的发展前途,所以,他是为未来谋划的。
换句话说,他需要赚的是大钱,而不是每个月一点儿工资最大的小钱。”
于丽丽非常诚恳的说道。
阎解成望着媳妇儿说:“媳妇儿,不管怎么说,咱也算是遇到贵人了,这叫因祸得福。”
“对呀,如果不是傻柱不回来,把咱往死里逼,也许周小远并没有想帮我们,他也没想到往这方面发展。
帮了别人,也帮了自己,无心插柳柳成荫,将来会成为一段佳话。”
于丽丽非常感慨。
整体来说这女人长相不难看,甚至长得很俏丽,比秦怀茹她们年轻,看起来更有朝气,也更有魅力。
这女人做生意是一把好手,而且算是自主经营比较早的那一代人,一开始他们就记住了经验,对后续的发展非常有帮助。
这也是周小远要让他们管理的原因,不过随着企业的发展,随着企业现代化的进程,周小远也知道这两个家伙需要学习,需要进步。
不然就会跟不上企业发展的速度,无法胜任现代化企业管理的管理者,无法成为一民优秀的企业家。
于是一个星期后,连锁店正式开业,搞完庆祝坐下来聊天儿的时候,走下远就很有深意的对两人说:
“企业发展是好事,但随着企业的发展,管理者要不断进步,你们明白我的意思了吗?”
“哦,这个,”阎解成望了媳妇儿眼,又眨巴了一下眼睛说:“对不起,周总,没明白。”
“没明白就对了,其实我也是后来才明白的,随着企业的发展壮大,随着企业管理水平需要不断提升,作为管理人员的我们,需要不断的提高自己的能力。”
周小远也不藏着掖着,直接的就说出了要害。
阎解成两口子一开始是一愣一愣的,后来明白了意思,却有些面面相觑的说:
“周总,你能不能说明白点儿?我们也想提高,可怎么学?到哪儿去学呀?”
“只要你们有这个决心,或者说不反对我的提议,我就很高兴了,证明你们也是想要进步的,对吧?”
“当然了,这些年我们穷怕了。”阎解成很有感触的说:“特别是我爹,对我们实在太过分。
吃饭开伙食费就算了,他的工资也不多,我们理解,关键住房要钱,看电视要钱,骑他的自行车都要开租金,而且我从我参加工作起,钱一直就上缴。
从来没说我一句好话,所以现在我就想自己出来创业,一定要争口气,等我出息了,让我老爹看看,我是不是像他那样那么抠门儿?”
阎解成说完笑起来,周小远去认真的说:“我说句话,老兄弟别生气,你们现在跟你老爹确实差不多,一样的抠门儿。
不过我希望随着事业的发展,将来你们不会了,我非常看好餐饮业,随着生活的提高,大家的收入跟着增多,消费肯定也会增多,对吧?”
于丽丽点头,很赞同周小远的说法,所以最后周晓远让他们去函授,学习工商管理,学习先进的企业管理方法,他们完全赞成。
当即就答应一定要好好的学,一定要学到真功夫,然后把企业管理好。
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